“Er lijkt momenteel sprake van een impasse op de aardappelmarkt" (AGF.NL 26/02/2024) 

De kaarten worden momenteel op de borst gehouden op de aardappelmarkt. Dit legt Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes uit. "De markt is sinds Nieuwjaar fors in de lift gegaan en in een snel stijgende markt wachten verkopers met de afzet van hun vrije aardappelen. Daarnaast loopt de export van geen kant door de hoge prijzen. Het resultaat lijkt een soort impasse op de markt." Het was een bijzonder najaar voor de Belgische aardappelen. Door de hevige regenval en daarmee gepaard gaande overstromingen is alles lang in het veld gebleven. "Inmiddels is nog altijd niet alles van het veld en zal het ook niet meer uit de grond gehaald worden. Het verlies wordt in België geraamd op zo'n 7 procent, iets meer in Vlaanderen dan in Wallonië. Bewaarproblemen waren er best wel wat, maar die zijn ondertussen opgelost. Vandaag rest enkel nog de goede kwaliteit in bewaring", gaat Jan verder.

"Het resultaat is echter dat men aan het wachten is met verkopen. Enerzijds omdat ze weten dat een deel van de oogst verloren is. Daarnaast kijken ze naar buiten en zien ze dat het nog altijd nat is. Volgende maand zou iedereen weer het land op moeten om met de werken te beginnen, maar je vraagt je langzaamaan af of dit wel gaat lukken. We zijn er nog niet, maar de gedachtes beginnen al die kant op te gaan. Vorig jaar was hetzelfde aan de hand, wat de prijzen fameus hebben doen stijgen. Men denkt simpelweg dat het dit jaar weer kan gebeuren, waardoor er afgewacht wordt." "De markt is sinds Nieuwjaar al in een fors stijgende lijn gegaan", vervolgt de handelaar. "Typisch voor een stijgende markt is dat zo lang het snel gaat er geen verkopers zijn. Het enige verschil met vorig jaar is echter dat de opbrengsten toen heel laag waren. Daardoor was er amper sprake van vrije aardappelen. Dit jaar zijn de opbrengsten heel goed geweest, waardoor er, ondanks de verliezen, wel degelijk best wat vrije aardappelen zijn. Eerder genoemde factoren spelen degenen met vrije aardappelen in de kaart, vandaar de huidige impasse."

Het zorgt op het moment dus voor een zeer rustige aardappelmarkt. "Er is eigenlijk vrijwel geen vraag aanwezig vanuit exportzijde. Ik hoor het ook veel van exporteurs uit Nederland. Veel bestemmingen haken gewoon af met dergelijke prijsniveaus. In de Balkan trekken ze naar Oost-Europa voor hun aardappelen. Ja, de kwaliteit is minder, maar ze zijn nu eenmaal goedkoper. Dan is men al sneller tevreden met een mindere kwaliteit als het prijsniveau zo significant verschilt. Er is amper handel, vergelijkbaar met vorig jaar."

Hoe het er dan voor de komende maanden uit gaat zien, durft Jan niet te voorspellen. "Het is heel moeilijk te zeggen. Normaliter spreekt men na een paar natte dagen van een grotere kans op droger weer, maar we weten het niet. Het weer zit sinds vorig jaar maart al tegen en iedereen heeft het er wel een beetje mee gehad. Het mag wel weer wat beter en dan kan de markt misschien loskomen." Of de importaardappelen nog van effect zullen zijn, is dan ook lastig te zeggen. "Wij zijn zelf geen importeur, maar ik kan me inbeelden dat, gezien onze huidige hoge prijzen, import uit Zuid-Europa of Egypte voor bepaalde markten een zeer aantrekkelijk alternatief wordt. Het wordt afwachten."

Hieronder vindt u de definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten voor oogst 2023, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2018 – week 39       :           44,3 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 39       :           47,2 ton/ha netto     met     79 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39       :           50,9 ton/ha netto     met     83 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 39       :           52,7 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37 !!    :           41,9 ton/ha netto     met     64 % in ‘50 MM/+’

2023 – week 39       :          61,8 ton/ha netto    met     89 % in ‘50 MM/+’

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand eindresultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 39       :           49,3 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39       :           48,8 ton/ha netto     met     67 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 39       :           58,6 ton/ha netto     met     78 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37 !!    :           45,6 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

2023 – week 39     :           57,6 ton/ha netto    met     81 % in ‘50 MM/+’

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Opmerkingen

* Minder knollen per plant dan in voorgaande jaren

* Range opbrengst Fontane : 43,6 – 77,6 ton/ha netto

* Range opbrengst Challenger : 41,7 – 79,6 ton/ha netto

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 374 gr. – Challenger 414 gr.

* Holle harten in merendeel van ’Fontane 90 MM/+’

* Afrijping zeer heterogeen (range 40-100%)

* Deze proefrooiingen zijn de laatste voor de oogst 2023

Hieronder vindt u de definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten voor oogst 2023, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2018 – week 39       :           44,3 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 39       :           47,2 ton/ha netto     met     79 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39       :           50,9 ton/ha netto     met     83 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 39       :           52,7 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37 !!    :           41,9 ton/ha netto     met     64 % in ‘50 MM/+’

2023 – week 39       :           61,8 ton/ha netto    met     89 % in ‘50 MM/+’

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand eindresultaat :

Challenger 35/+

 2019 – week 39       :           49,3 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39       :           48,8 ton/ha netto     met     67 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 39       :           58,6 ton/ha netto     met     78 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37 !!    :           45,6 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

 2023 – week 39       :           57,6 ton/ha netto    met     81 % in ‘50 MM/+’

 * Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Minder knollen per plant dan in voorgaande jaren

* Range opbrengst Fontane : 43,6 – 77,6 ton/ha netto

* Range opbrengst Challenger : 41,7 – 79,6 ton/ha netto

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 374 gr. – Challenger 414 gr.

* Holle harten in merendeel van ’Fontane 90 MM/+’

* Afrijping zeer heterogeen (range 40-100%)

* Deze proefrooiingen zijn de laatste voor de oogst 2023

Zoals elk jaar tijdens week 37 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2018 – week 37       :           39,4 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 37       :           45,8 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :           49,1 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 37       :           52,5 ton/ha netto     met     81 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37       :           41,9 ton/ha netto     met     64 % in ‘50 MM/+’

2023 – week 37       :         53,1 ton/ha netto    met     89 % in ‘50 MM/+’

                                               (53,8 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 37       :           45,7 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :           48,7 ton/ha netto     met     68 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 37       :           59,1 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37       :           45,6 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

 2023 – week 37       :         47,1 ton/ha netto    met     76 % in ‘50 MM/+’

                                               (48,1 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Minder knollen per plant dan in voorgaande jaren

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 376 gr. – Challenger 404 gr.

* Een aantal holle harten in ’70 MM/+’

* Afrijping zeer heterogeen (range 10-60%)

* Onze volgende en laatste proefrooiingen vinden in week 39 plaats

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2018 – week 34       :           30,9 ton/ha netto     met     60 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 34       :           39,7 ton/ha netto     met     71 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :           41,4 ton/ha netto     met     77 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 34       :           49,2 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 34       :           39,0 ton/ha netto     met     64 % in ‘50 MM/+’

2023 – week 34       :           43,8 ton/ha netto    met     79 % in ‘50 MM/+’

                                               (44,3 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 34       :           39,7 ton/ha netto     met     51 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :           39,8 ton/ha netto     met     60 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 34       :           51,4 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 34       :           42,5 ton/ha netto     met     59 % in ‘50 MM/+’

 2023 – week 34       :           33,6 ton/ha netto    met     69 % in ‘50 MM/+’

                                               (34,1 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

"Resultaten vallen nu tegen, maar hoofdoogst nieuwe aardappelen ziet er veelbelovend uit (www.agf.nl – 16 aug. 2023)"

Tholen - Er is veel geschreven over de mogelijke problemen met de nieuwe Belgische aardappeloogst. Echter waar vele vakantiegangers hier baalden van de regen in juli heeft het de aardappelen juist zeer goed gedaan. Dit legt Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes uit. "Tot halverwege juli leken we op weg naar een catastrofale oogst, maar door de regen zijn de hoofdoogst en de laat gepote halfvroege aardappelen in een volledig andere wereld terecht gekomen", verzekert hij.

"Wat nu gerooid wordt, geeft een vertekend beeld", vervolgt de handelaar. "De resultaten van alles wat in april gepoot is, voornamelijk vroege aardappelen, vallen inderdaad bijzonder tegen. Echter is dit maar een klein deel van de nieuwe oogst. Als we kijken naar de aardappelen die in mei gepoot zijn, ziet het er qua opbrengst zeer veelbelovend uit. Zelfs de partijen die begin mei de grond in gegaan zijn en er eerst niet zo goed uit zagen, hebben door de regen een inhaalslag gemaakt. Als het over gewicht per hectare gaat, zijn er veel pessimisten in de markt, maar ik hoor daar – zeker voor de hoofdoogst – sinds kort niet meer bij."

Situatie binnen 2 weken anders
Jan geeft aan dat het ook de reden is dat de prijzen op het moment zo hoog zijn. "De hoge prijzen van vandaag zijn het gevolg van de extreme weersomstandigheden die we van maart tot juni hebben gehad. Het beeld wat we voorgeschoteld krijgen van wat er nu gerooid wordt, is inderdaad niet goed. Er zitten weinig overschotten op de planten die nu gerooid worden, waardoor er weinig vrije aardappelen zijn en de prijs zo hoog blijft. Ik wens alle telers hoge prijzen toe, maar vrees toch dat binnen 2 à 3 weken de situatie anders zal zijn. Dan ga ik af op wat ik heb gezien in het veld. Halfvroege die nog weelderig in loof staan en eind vorige week voor de eerste keer naar enkele partijen Fontane gaan kijken. Daar kwamen we al tussen 34 en 39 ton netto uit. Bovendien ligt alles er mooi groen bij, waardoor hier nog zeer veel potentieel in zit."

Ook kwalitatief ziet het er, zo stelt Jan, vrij positief uit. "Het is uiteraard nog heel moeilijk om te zeggen hoe het precies zal gaan zijn, maar kwalitatief lijkt het ook goed te komen. We zien dat het aantal knollen per struik niet zo hoog is, maar het resultaat is wel dat de knollen vrij grof gaan worden. Dit is voor de verwerking natuurlijk zeer voordelig. We voorzien vooralsnog dus weinig problemen en gezien het weerbericht verwacht ik hier ook weinig verandering in de komende weken."

Bottleneck bij fabrieken
Toch kan het feit dat er door velen laat gepoot is en de grote volumes later uit de grond zullen komen nog wel eens voor een 'bottleneck' zorgen bij de fabrieken, zo legt Jan uit. "Alle uitgestelde contracten van de vroege aardappelen moeten straks allemaal nog naar de fabriek. Als dan vervolgens veel halfvroege contracten en Fontane gaan duwen om ook naar de fabriek te gaan, denk ik niet dat de verwerking vóór november veel ruimte over zal hebben om daarbovenop nog veel vrije aardappelen er bij te nemen. Ik verwacht daarom af land straks een markt met weinig vraag vanuit de industrie."

"Een factor die hier ook nog bij komt, is het feit dat de industrie na de dure les van vorig seizoen ongetwijfeld heeft besloten zich meer in te dekken door meer contracten te maken. Met de contractprijzen die werden aangeboden, zal dit ook gebeurd zijn. Omdat de dekking beter is, zullen de fabrieken dus rustiger op de markt kunnen bewegen. Ik hoop dat de prijzen voor de telers zo mooi blijven als ze zijn, maar ik vrees dat het allemaal niet meer zo evident zal zijn."

Laat in opslag
Over hoe het seizoen zal verlopen, durft de specialist geen definitieve uitspraken te doen. "Dat is ook niet mogelijk. Het is nog heel vroeg om dingen met zekerheid te zeggen. Wel weten we al dat de periode van opslag voor zeer velen onder ons in de tweede helft van oktober zal liggen, wat laat is. Misschien levert dit geen problemen op, maar zo laat in de opslag zitten, is uiteraard niet zonder risico. Vingers kruisen", besluit Jan.

"Resultaten vallen nu tegen, maar hoofdoogst nieuwe aardappelen ziet er veelbelovend uit (www.agf.nl – 16 aug. 2023)"

Tholen - Er is veel geschreven over de mogelijke problemen met de nieuwe Belgische aardappeloogst. Echter waar vele vakantiegangers hier baalden van de regen in juli heeft het de aardappelen juist zeer goed gedaan. Dit legt Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes uit. "Tot halverwege juli leken we op weg naar een catastrofale oogst, maar door de regen zijn de hoofdoogst en de laat gepote halfvroege aardappelen in een volledig andere wereld terecht gekomen", verzekert hij.

"Wat nu gerooid wordt, geeft een vertekend beeld", vervolgt de handelaar. "De resultaten van alles wat in april gepoot is, voornamelijk vroege aardappelen, vallen inderdaad bijzonder tegen. Echter is dit maar een klein deel van de nieuwe oogst. Als we kijken naar de aardappelen die in mei gepoot zijn, ziet het er qua opbrengst zeer veelbelovend uit. Zelfs de partijen die begin mei de grond in gegaan zijn en er eerst niet zo goed uit zagen, hebben door de regen een inhaalslag gemaakt. Als het over gewicht per hectare gaat, zijn er veel pessimisten in de markt, maar ik hoor daar – zeker voor de hoofdoogst – sinds kort niet meer bij."

Situatie binnen 2 weken anders
Jan geeft aan dat het ook de reden is dat de prijzen op het moment zo hoog zijn. "De hoge prijzen van vandaag zijn het gevolg van de extreme weersomstandigheden die we van maart tot juni hebben gehad. Het beeld wat we voorgeschoteld krijgen van wat er nu gerooid wordt, is inderdaad niet goed. Er zitten weinig overschotten op de planten die nu gerooid worden, waardoor er weinig vrije aardappelen zijn en de prijs zo hoog blijft. Ik wens alle telers hoge prijzen toe, maar vrees toch dat binnen 2 à 3 weken de situatie anders zal zijn. Dan ga ik af op wat ik heb gezien in het veld. Halfvroege die nog weelderig in loof staan en eind vorige week voor de eerste keer naar enkele partijen Fontane gaan kijken. Daar kwamen we al tussen 34 en 39 ton netto uit. Bovendien ligt alles er mooi groen bij, waardoor hier nog zeer veel potentieel in zit."

Ook kwalitatief ziet het er, zo stelt Jan, vrij positief uit. "Het is uiteraard nog heel moeilijk om te zeggen hoe het precies zal gaan zijn, maar kwalitatief lijkt het ook goed te komen. We zien dat het aantal knollen per struik niet zo hoog is, maar het resultaat is wel dat de knollen vrij grof gaan worden. Dit is voor de verwerking natuurlijk zeer voordelig. We voorzien vooralsnog dus weinig problemen en gezien het weerbericht verwacht ik hier ook weinig verandering in de komende weken."

Bottleneck bij fabrieken
Toch kan het feit dat er door velen laat gepoot is en de grote volumes later uit de grond zullen komen nog wel eens voor een 'bottleneck' zorgen bij de fabrieken, zo legt Jan uit. "Alle uitgestelde contracten van de vroege aardappelen moeten straks allemaal nog naar de fabriek. Als dan vervolgens veel halfvroege contracten en Fontane gaan duwen om ook naar de fabriek te gaan, denk ik niet dat de verwerking vóór november veel ruimte over zal hebben om daarbovenop nog veel vrije aardappelen er bij te nemen. Ik verwacht daarom af land straks een markt met weinig vraag vanuit de industrie."

"Een factor die hier ook nog bij komt, is het feit dat de industrie na de dure les van vorig seizoen ongetwijfeld heeft besloten zich meer in te dekken door meer contracten te maken. Met de contractprijzen die werden aangeboden, zal dit ook gebeurd zijn. Omdat de dekking beter is, zullen de fabrieken dus rustiger op de markt kunnen bewegen. Ik hoop dat de prijzen voor de telers zo mooi blijven als ze zijn, maar ik vrees dat het allemaal niet meer zo evident zal zijn."

Laat in opslag
Over hoe het seizoen zal verlopen, durft de specialist geen definitieve uitspraken te doen. "Dat is ook niet mogelijk. Het is nog heel vroeg om dingen met zekerheid te zeggen. Wel weten we al dat de periode van opslag voor zeer velen onder ons in de tweede helft van oktober zal liggen, wat laat is. Misschien levert dit geen problemen op, maar zo laat in de opslag zitten, is uiteraard niet zonder risico. Vingers kruisen", besluit Jan.

"Met deze stijgende prijzen zal de export- de industriemarkt niet kunnen volgen" (www.agf.nl)

Tholen - De vrije aardappelmarkt zit op het moment in een transitieperiode, waarbij het niet altijd even makkelijk is om aan product te komen. "Dat is eigenlijk typisch voor de jaarwisseling. Telers met korte bewaring hebben verkocht en telers met lange bewaring wachten het nog even af", legt Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes uit.

Het is, zo stelt de handelaar, een terugkerend fenomeen dat de prijsstijging rond de feestdagen ingezet wordt. "Het resulteert in een goede vraag, maar met een stagnerend aanbod. De prijzen trekken aan en in een stijgende markt zijn mensen altijd aarzelend om te verkopen. De hoop is dan altijd dat de prijzen zullen blijven stijgen. Bovendien hebben lange bewaarders flinke kosten moeten maken, die alleen maar op blijven lopen. Opgeteld bij de kostprijs wil men de kosten toch recupereren."

Verder zijn er meerdere factoren reden voor het beperkte aanbod op de markt. "Zo is er voor velen sprake geweest van een bijzonder lage opbrengst. Dan moet men eerst maar eens de contracten zien te leveren en kijken wat er vervolgens overblijft voor de vrije markt. Bovendien was de aflandprijs dermate hoog dat mensen met vrije aardappelen gelijk de markt op zijn gegaan. Er was natuurlijk ook geen reden om nog even te wachten als ze voor 25 euro over de toonbank gaan."

Twee verschillende markten

"De vraag blijft aan de andere kant desalniettemin aanwezig, zeker in de industrie", vervolgt Jan. Het kan, volgens hem, zomaar eens in verschillende markten resulteren. "Als de prijzen blijven stijgen, wat onvermijdelijk is, verwacht ik, zal het voor de exportmarkt erg moeilijk worden om te volgen. Met als resultaat een duurdere industriemarkt en een exportmarkt die daar net onder zal blijven, omdat de prijzen aldaar wel haalbaar moeten blijven. Tel daar vervolgens nog bij op dat de transportprijzen naar Oost- en Zuidoost-Europa ook niet zijn wat ze twee jaar geleden waren en je krijgt een moeilijke situatie." Een situatie die eigenlijk voor een groot deel van Europa geldt. "Een aantal jaar geleden konden we nog zoeken in Polen bij tekorten, maar dat heeft dit jaar geen zin. De problemen met opbrengsten zijn bijna over heel Europa hetzelfde."

 Risico's op de vrije markt

De uitdagingen op de vrije markt zullen naar verwachting dan ook niet zomaar opgelost worden in het komende jaar. "Tot dit seizoen lieten de contractprijzen het toe om op de vrije markt te speculeren. Met de flauwe oogsten van de laatste jaren loonde dat vaak ook nog wel. Naar volgend seizoen zijn de contractprijzen echter dermate gestegen dat ik me afvraag of men nog het risico zal nemen om de vrije markt op te gaan. Het zal dan echt een desastreuze oogst moeten worden, wil men er beter uitkomen. Dat zal het voor de vrije markt allemaal nog moeilijker maken. Er zullen sneller contracten afgesloten worden, maar dat betekent overigens zeker niet dat de netto winst ook hoger is. Met de huidige stijgende kosten blijven de marges ontzettend krap, maar het risico om op de vrije markt te blijven is dan nog groter."

VANAF NOVEMBER WORDT HET MOEILIJK OM VRIJE AARDAPPELEN TE KOPEN

Jan Van Luchene, Bruwier Potatoes:

Vanwege de droogte zal er dit seizoen een fors lagere aardappelopbrengst zijn in België en Frankrijk. “Wij doen elk jaar proefrooiingen en wat we hadden gevreesd, wordt dit jaar de waarheid. 2018 was een slecht jaar voor de opbrengst, maar dit jaar is de oogst nog wat lager”, vertelt Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes. Af land levert dit, volgens de handelaar, een moeilijke situatie op. “Het huidige prijsniveau is dermate hoog dat het voor telers met vrije aardappelen zeer aanlokkelijk is nu al afscheid te nemen van hun aardappelen, een goede prijs te vangen en de opslagkosten op nul te houden. Daartegenover staat de handelaar, die dergelijke dure aardappelen niet in zijn opslag wil leggen en de industrie, traditioneel de grootste afnemer, die af land steeds goed ingedekt is.”

Kwalitatief lijken er weinig tot geen problemen te zijn. “Globaal ziet het er goed uit. Er is weinig sprake van uitval. De aardappelen zijn dit seizoen wel wat fijner en met de hoge onderwatergewichten kan rooibeschadiging nog een issue worden, maar daar valt pas iets met zekerheid over te zeggen als alles in de schuur ligt”, vervolgt Jan. “Gelukkig hebben we recent weer voldoende regen gehad om te kunnen rooien. Dat is 2 maanden lang zeer moeilijk geweest vanwege de droogte. Volgende week wordt droger weer voorspeld. In dat opzicht gaan we dus stilletjes aan richting een ideale situatie voor de opslag.”

 “Moeilijk om vanaf november nog vrije aardappelen te kopen”

De prijzen zullen, zo verwacht Jan, tussen de 25 en 30 euro blijven fluctueren dit seizoen. “Dat was in 2018 ook zo en ik verwacht eigenlijk hetzelfde prijsniveau. Er zijn bepaalde geluiden, die over nog hogere prijzen spreken, maar als de industrie een aardappel voor 30 euro af moet gaan rekenen, wordt het heel duur. Combineer dit met stijgende energie-, verpakkings- en transportkosten, en dan wordt de frietprijs wel zeer duur. Er is marge voor duurdere friet, maar alles heeft zijn grenzen.”

 “Het is duidelijk dat er geen aardappelen over zullen zijn op het einde van het seizoen. Om te spreken van een tekort is het misschien nog wat vroeg”, legt de handelaar uit. “Vanaf november wordt het sowieso moeilijk om vrije aardappelen te kopen. Komt daarbij dat geen enkel land in Europa van een goede oogst kan spreken. Enige uitzondering zijn een stukje Nederland of Noord-Duitsland, maar die gaan Europa ook niet redden. Dit resulteert in veel vragende partijen, waardoor er veel beweging op de exportmarkt kan zijn. Rest wel de vraag of dergelijke dure prijzen voor iedereen betaalbaar zullen zijn.”

Graanteelt

De berichtgeving dat veel aardappeltelers in deze moeilijke tijden voor graanteelt zullen kiezen, wil Jan eerst nog maar eens zien. “Het is het verhaal van 5 telers die in een straat wonen. Als er 4 minder gaan telen, besluit de andere wat meer te gaan planten om het gat in te vullen. Bovendien zie ik de telers die geïnvesteerd hebben in aardappelen niet snel voor andere producten kiezen. De huidige dagprijs en de ongetwijfeld opnieuw hogere contractprijzen voor oogst 2023 zullen naar mijn verwachting ervoor zorgen dat er geen schokkende dingen met het areaal van volgend jaar staan te gebeuren.”

Zoals elk jaar tijdens week 37 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2017 – week 37       :           60,0 ton/ha netto     met     87 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 37       :           39,4 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 37       :           45,8 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :           49,1 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 37       :           52,5 ton/ha netto     met     81 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37       :           41,9 ton/ha netto    met     64 % in ‘50 MM/+’

                                               (40,5 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 37       :           45,7 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :           48,7 ton/ha netto     met     68 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 37       :           59,1 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 37       :           45,6 ton/ha netto    met     53 % in ‘50 MM/+’

                                               (43,5 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Geen beregende percelen in bovenstaande resultaten

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 445 gr. – Challenger 432 gr.

* Doorwas op 1 perceel Fontane / 1 perceel Challenger

* Gemiddelde afrijping Fontane 86% (range 70-100%)

* Gemiddelde afrijping Challenger 84% (range 70-100%)

* Gezien de vergevorderde staat van het gewas zijn dit onze laatste proefrooiingen.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2017 – week 34       :           51,1 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 34       :           30,9 ton/ha netto     met     60 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 34       :           39,7 ton/ha netto     met     71 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :           41,4 ton/ha netto     met     77 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 34       :           49,2 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 34       :           39,0 ton/ha netto    met     64 % in ‘50 MM/+’

                                               (40,5 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 34       :           39,7 ton/ha netto     met     51 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :           39,8 ton/ha netto     met     60 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 34       :           51,4 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 34       :           42,5 ton/ha netto    met     59 % in ‘50 MM/+’

                                               (44,8 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Geen beregende percelen in bovenstaande resultaten

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 432 gr. – Challenger 430 gr.

* Doorwas op 2 percelen Fontane

* Gemiddelde afrijping Fontane 71% (range 40-90%)

* Gemiddelde afrijping Challenger 58% (range 40-70%)

* Onze volgende proefrooiingen vinden in week 37 plaats.

Zoals elk jaar tijdens week 31 deden wij proefrooiingen van onze contracten ‘Fontane’. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2017 – week 31       :           43,1 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 31       :           28,1 ton/ha netto     met     52 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 31       :           30,2 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 31       :           Geen resultaten wegens Covid

2021 – week 31       :           36,1 ton/ha netto     met     58 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 31       :           32,5 ton/ha netto    met     56 % in ‘50 MM/+’

                                               (34,2 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Hieronder de resultaten van onze contracten ‘Challenger’ :

Challenger 35/+

2019 – week 31       :           29,0 ton/ha netto     met     32 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 31       :           Geen resultaten wegens Covid

2021 – week 31       :           34,7 ton/ha netto     met     45 % in ‘50 MM/+’

2022 – week 31       :           35,2 ton/ha netto    met     47 % in ‘50 MM/+’

                                               (38,0 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 427 gr. – Challenger 408 gr.

* Geen doorwas

* Gemiddelde afrijping : Fontane 43% – Challenger 30%

* Onze volgende proefrooiingen vinden in week 34 plaats.

Hieronder vindt u de definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten voor oogst 2021, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2016 – week 37       :           48,4 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39       :           62,0 ton/ha netto     met     91 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 39       :           44,3 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 39       :           47,2 ton/ha netto     met     79 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39       :           50,9 ton/ha netto     met     83 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 39       :           52,7 ton/ha netto    met     80 % in ‘50 MM/+’

                                               (53,2 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand eindresultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 39       :           49,3 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39       :           48,8 ton/ha netto     met     67 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 39       :           58,6 ton/ha netto    met     78 % in ‘50 MM/+’

                                               (59,4 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 409 gr. – Challenger 384 gr.

* Holle harten in bijna alle Fontane (4 tot 26%) en in ¾ van de Challenger (5 tot 27%)

* ‘Bintje’ : 51,7 ton/ha met 67 % ‘50 MM/+’ en 378 gr. OWG

Zoals elk jaar tijdens week 37 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2016 – week 37       :           48,4 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 37       :           60,0 ton/ha netto     met     87 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 37       :           39,4 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 37       :           45,8 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :           49,1 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 37       :           52,5 ton/ha netto    met     81 % in ‘50 MM/+’

                                               (53,0 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 37       :           45,7 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :           48,7 ton/ha netto     met     68 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 37       :           59,1 ton/ha netto    met     80 % in ‘50 MM/+’

                                               (59,7 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 390 gr. – Challenger 379 gr.

* Holle harten in bijna alle Fontane (3 tot 35%) en in ¾ van de Challenger (4 tot 24%)

* ‘Bintje’ : 51,9 ton/ha met 70 % ‘50 MM/+’ en 373 gr. OWG

* Resterend groeipotentieel beperkt

* Onze volgende (en laatste) proefrooiingen vinden in week 39 plaats.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2016 – week 34       :           42,3 ton/ha netto     met     61 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 34       :           51,1 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 34       :           30,9 ton/ha netto     met     60 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 34       :           39,7 ton/ha netto     met     71 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :           41,4 ton/ha netto     met     77 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 34       :           49,2 ton/ha netto    met     76 % in ‘50 MM/+’

                                               (50,0 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 % 

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 34       :           39,7 ton/ha netto     met     51 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :           39,8 ton/ha netto     met     60 % in ‘50 MM/+’

2021 – week 34       :           51,4 ton/ha netto    met     76 % in ‘50 MM/+’

                                               (52,6 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 378 gr. – Challenger 357 gr.

* Holle harten in alle Fontane (3 tot 11%) en in de helft van de Challenger (6 tot 16%)

* ‘Bintje’ : 47,6 ton/ha met 60 % ‘50 MM/+’ en 364 gr. OWG

* Onze volgende proefrooiingen vinden in week 37 plaats.

Zoals elk jaar tijdens week 31 deden wij proefrooiingen van onze contracten ‘Fontane’. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2016 – week 31       :           30,3 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 31       :           43,1 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 31       :           28,1 ton/ha netto     met     52 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 31       :           30,2 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 31       :           Geen resultaten wegens Covid

2021 – week 31     :           36,1 ton/ha netto    met     58 % in ‘50 MM/+’

                                               (37,3 ton in 0/+)
* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Hieronder de resultaten van onze contracten ‘Challenger’ :

Challenger 35/+

2019 – week 31       :           29,0 ton/ha netto     met     32 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 31       :           Geen resultaten wegens Covid

2021 – week 31       :           34,7 ton/ha netto    met     45 % in ‘50 MM/+’

                                               (36,5 ton in 0/+)
* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 332 gr. – Challenger 323 gr.

* ‘Bintje’ : 31,8 ton/ha met 43 % ‘50 MM/+’ en 326 gr. OWG

* Onze volgende proefrooiingen vinden in week 34 plaats.

Aardappeloogst wordt stelen tussen de buien door

Waar menigeen begin vorige week nog moest beregenen om aardappelen te kunnen rooien, is de situatie een week later 180 graden gedraaid. Veel gebieden werden op flink wat neerslag getrakteerd. Het binnenhalen van de hoofdoogst is voorlopig een kwestie van stelen tussen de buien door.

Aviko Potato publiceert deze week de eerste cijfers over de hoofdoogst consumptieaardappelen in Nederland en de EU-5. Wat opvalt in ons land is dat vooral in Oost-Nederland al relatief veel is geoogst. De meeste andere gebieden hebben ongeveer hetzelfde tot iets minder gerooid dan wat gebruikelijk is. In Gelderland is een kwart gerooid en in de Noordoostpolder 20%. In andere Aviko-regio's is dat minder.

Onderwatergewicht

Daar zijn grofweg 2 redenen voor aan te wijzen. De weersomstandigheden waren ongunstig of de aardappelkwaliteit staat het nu toe om nu al te rooien. Zo kampen telers in onder andere Flevoland soms met te lage onderwatergewichten, waardoor noodgedwongen de aardappelen nog groen staan. Door regenval zijn de knollen laat nog gaan groeien, wat het onderwatergewicht liet dalen. In het zuidwesten kampen telers eerder met te hoge onderwatergewichten, waardoor rooibeschadigingen op de loer liggen.

Zeker de combinatie met droog weer, tot eind vorige week, waren beschadigingen een onderwerp om rekening mee te houden. Wat dit seizoen extra meespeelt is de gedachte dat voor mindere kwaliteit helemaal geen markt is. Tegelijkertijd is oogstseizoen 2019 nog niet vergeten. Bij alle (oogst)werkzaamheden is merkbaar dat tijdig actie wordt ondernomen. Met een kwakkelende oktober in het verschiet is dat nog niet zo gek. Het wordt de komende 2 weken stelen tussen de buien door, al is van echt flinke neerslag geen sprake.

Flinke neerslag

Eind vorige week is vooral in het zuidwesten lokaal behoorlijk veel neerslag gevallen. In Zeeland en Zuid-Holland maar bijvoorbeeld ook in België. Op plekken viel in korte tijd tussen de 75 en ruim 100 millimeter. De verschillen zijn opnieuw groot. Juist in deze gebieden werd eerder nog veel beregend om überhaupt te kunnen rooien. Een andere belemmering waren de relatief hoge temperaturen, wat voor een hoge knoltemperatuur zorgt. Dat levert een ongewenste start van het bewaarseizoen op, die dit jaar extra spannend wordt doordat niet kan worden teruggevallen op CIPC en de ervaringen met 1,4Sight er niet bij iedereen zijn.

De aanhoudende droogte heeft ervoor gezorgd dat in België – volgens de cijfers van Aviko – nauwelijks percelen zijn gerooid tot nu toe. Daar viel eind vorige week lokaal eveneens flinke neerslag. "In Noord-Frankrijk heeft het ook behoorlijk geregend", weet Aviko's in- en verkoopmanager Willem van Tilburg. "Wel minder dan in België, zo'n 40 tot 50 millimeter. Het was daar eveneens droog, waardoor het juist gunstig voor de rooiomstandigheden is. Van waterschade is - voor zover we nu kunnen inschatten - nog niets te zien. Dat geldt ook voor het zuidwesten, waar de grond het goed kon hebben."

Nog geen zorgen

Jan van Luchene, van de Vlaamse aardappelhandel Bruwier uit Waregem, kan nog een andere reden noemen voor het feit dat nauwelijks gerooid is: "De nieuwe loofdodingsmiddelen werken trager, waardoor zo'n 3 weken tijd nodig is tussen doodspuiten en oogsten. Veel percelen zijn pas 2 weken terug bespoten en daarom nog niet voldoende afgehard. De neerslag in België is verspreid gevallen. In het westen zo'n 50 millimeter maar ten zuiden van Brussel lokaal wel 100 millimeter. Dit is meer dan verwacht werd. We hopen dat aan het eind van deze week slechts een klein beetje regen valt en niet opnieuw zo'n zware bui. Gebeurt dat wel, dan komen we weer in een scenario terecht dat gelijk is aan 2019. Het is nog vroeg, er kan nog alles gebeuren."

In Duitsland is de aardappeloogst verder gevorderd. Aviko schat in dat van de hoofdoogst 35% is gerooid. "Hier wordt relatief veel af land geleverd, waardoor het percentage hoger ligt", aldus Van Tilburg. "Dit is ook de reden waarom in Oost-Nederland al meer is gerooid." Op de lichte gronden in het oosten kan ondanks drogere omstandigheden wel goed gerooid worden. Van Tilburg verwacht dat de rooiwerkzaamheden vandaag, dinsdag 29 september, weer opstarten. Veel akkerbouwers beginnen dan met rooien.

Opbrengst eindigt gemiddeld

Begin oktober wordt dan ook in België op grote schaal begonnen met rooien. Een enkele bui is daarbij niet verkeerd voor mooie vochtige grond. Bruwier heeft deze week de laatste proefrooicijfers voor dit seizoen gepubliceerd. Die komen voor Fontane op 50,9 ton per hectare netto, met 83% in de maat 50 millimeter opwaarts. Dit is nagenoeg gelijk aan het 5-jarig gemiddelde. Wel zijn de aardappelen grover dan gemiddeld. Challenger komt uit op net geen 49 ton per hectare. Met 67% in de maat 50 millimeter opwaarts zijn deze wel aanmerkelijk fijner.

De lange termijn verwachting voor het weer is onzeker. Volgens Weerplaza ligt Nederland op de scheidslijn tussen koude en warme lucht. De verwachting is daarom nu dat oktober gemiddeld verloopt. Verschuift deze lijn echter, dan kan het kouder of juist warmer worden. De neerslagprognose is wel natter dan normaal, vooral voor de eerste dagen van oktober. Door het warme zeewater kunnen vooral in de kustgebieden zware buien vallen. Voor de tweede helft van oktober wordt vooral een warmer weertype verwacht. Of dit minder neerslag met zich meebrengt durft Weerplaza niet te zeggen.

Hieronder vindt u de definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten voor oogst 2020, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2015 – week 39       :           51,8 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37       :           48,4 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39       :           62,0 ton/ha netto     met     91 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 39       :           44,3 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 39       :           47,2 ton/ha netto     met     79 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39    :     50,9 ton/ha netto  met    83 % in ‘50 MM/+’

                                               (51,7 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 39       :           49,3 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 39       :      48,8 ton/ha netto     met   67 % in ‘50 MM/+’

                                               (50,0 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Opbrengst Fontane heterogeen : min. 42,8 ton – max. 63,5 ton

* Opbrengst Challenger minder divers : min. 42,5 ton – max. 56,4 ton

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 415 gr. – Challenger 411 gr.

* Zeer matige doorwas : 4 partijen Fontane op 20 – 1 partij Challenger op 16

* Cijfers 9 partijen Bintje : 41,8 ton/ha. – 59% 50/+ – OWG 396 gr. – geen doorwas (planten dood voor hittegolf van augustus)

Zoals elk jaar tijdens week 37 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2015 – week 37       :           49,8 ton/ha netto     met     75 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37       :           48,4 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 37       :           60,0 ton/ha netto     met     87 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 37       :           39,4 ton/ha netto     met     73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 37       :           45,8 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :         49,1 ton/ha netto         met     86 % in ‘50 MM/+’

                                               (50,2 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

Challenger 35/+

2019 – week 37       :           45,7 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 37       :        48,7 ton/ha netto          met     68 % in ‘50 MM/+’

                                               (49,9 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Opbrengst Fontane heterogeen : min. 38,8 ton – max. 69,7 ton

* Opbrengst Challenger minder divers

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 414 gr. – Challenger 410 gr.

* Doorwas : 1 partij Fontane op 20 – 1 partij Challenger op 16

* Groeipotentieel : Fontane beperkt – Challenger bijna nihil

* Onze volgende (en laatste) proefrooiingen vinden in week 39 plaats.

Proefrooiing Bruwier ook onder 5-jarig gemiddelde

Aardappelhandelshuis Bruwier heeft de eerste proefrooicijfers van dit seizoen bekendgemaakt. Het mag bijna geen verrassing meer zijn dat ook hier de resultaten beneden het 5-jarig gemiddelde uitkomen.

Over de afgelopen weken zijn de eerste resultaten van de proefrooiingen langzaam binnen gedruppeld en één ding hebben de resultaten gemeen: een opbrengst beneden het gemiddelde en een hoog onderwatergewicht. Dit geldt eveneens voor de resultaten van de eerste proefrooiing van aardappelhandelshuis Bruwier. Zowel Fontane als Challenger komt onder het niveau van de afgelopen 5 jaar uit.

Fontane
De eerste (netto-)opbrengsten voor het ras Fontane komen bij Bruwier uit op 41,4 ton per hectare. Hierbij valt 77% in de maatsortering 50 millimeter opwaarts. Het resultaat van deze eerste proefrooiing ligt daarmee 0,7 ton lager dan het gemiddelde van de afgelopen 5 seizoenen. Dat bedraagt namelijk 42,1 ton per hectare.

Daarentegen is de opbrengst wel hoger dan vorig jaar. Toen bedroeg het resultaat na de eerste proefrooiing 39,7 ton per hectare. Ook ten opzichte van het jaar daarvoor is een positief beeld zichtbaar. In het jaar 2018 lag de opbrengst namelijk op 30,9 ton per hectare, al nam de droogte in dat jaar ook extremere vormen aan. Het onderwatergewicht voor Fontane ligt momenteel op gemiddeld 423 gram. 

Challenger
Ook de eerste proefrooiresultaten voor het ras Challenger liggen beneden het meerjarig gemiddelde. Uit de proefrooiing komt een netto-opbrengst naar voren van 39,8 ton per hectare, waar het 5-jarig gemiddelde uitkomt op 40,9 ton. Circa 60% valt momenteel in de maat 50 millimeter opwaarts. Ten opzichte van vorig jaar is een vergelijkbaar resultaat zichtbaar. Toen kwam de proefrooiing uit op 39,7 ton per hectare. Het onderwatergewicht voor Challenger ligt nu gemiddeld op 418 gram.

De volgende proefrooiingen van aardappelhandelshuis Bruwier vinden plaats in week 37. Het is interessant in de gaten te houden of de bijgroei van de aardappelen – net zoals bij PCA, Fiwap en Aviko - ook hier minder is dan in andere jaren.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2015 – week 34       :           40,5 ton/ha netto     met     75 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 34       :           42,3 ton/ha netto     met     61 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 34       :           51,1 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 34       :           30,9 ton/ha netto     met     60 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 34        :           39,7 ton/ha netto     met     71 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :        41,4 ton/ha netto    met     77 % in ‘50 MM/+’

                                               (42,1 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 % 

Onze proefrooiingen van het ras ‘Challenger’ gaven ons onderstaand resultaat :

 Challenger 35/+

2019 – week 34       :           39,7 ton/ha netto     met     51 % in ‘50 MM/+’

2020 – week 34       :      39,8 ton/ha netto    met     60 % in ‘50 MM/+’

                                               (40,9 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 423 gr. – Challenger 418 gr.

* Onze volgende proefrooiingen vinden in week 37 plaats.

Aardappelopbrengst bekendgemaakt

De laatste proefrooicijfers voor dit seizoen zijn ondertussen bekendgemaakt. Wordt het niveau 2018, 2017 of 2016? Wat in ieder geval zeker is, is dat deze cijfers duidelijk beter zijn dan de dramatische oogst van vorig seizoen. Er kan in Nederland en België echter niet gesproken worden van een topper.
De cijfers van Aviko Potato komen over week 39 uit op 65 ton per hectare (bruto) in de maat 40 millimeter opwaarts. Dat niveau is identiek aan de oogst van 2014, maar beter dan in 2016. Toen kwam het niveau op 60 ton per hectare terecht. Aviko bemonstert ook nog in week 40, maar de cijfers blijven naar schatting stabiel.

Laag onderwatergewicht
Met name in de gebieden waar neerslag is gevallen, worstelen telers met lage onderwatergewichten. In de grafiek van Aviko staat oogst 2019 zelfs zeer laag, met een niveau van 380 gram. In de drogere gebieden ligt het onderwatergewicht wel hoger, zo tonen Belgische cijfers. De partijen die Aviko bemonstert, zijn met 85% in de maat 50 millimeter opwaarts flink grof. Alleen 2017 presteerde nog beter.
Ook handelshuis Bruwier uit het Belgische Waregem heeft inmiddels de laatste cijfers gepubliceerd. De eindstand voor Fontane komt bij de partij uit op 47,2 ton per hectare netto, 35 millimeter opwaarts. Hiervan zit net geen 80% in de maat 50 millimeter of grover. Het onderwatergewicht is echter veel hoger: 417 gram. Challenger zit zelfs op een gewicht van 430 gram. Dit ras, wat voor het eerst wordt bemonsterd, komt op 49,3 ton per hectare, met 56% in de maat 50 millimeter opwaarts. De partijen zijn zeer heterogeen, met een spreiding van 34 ton tussen het slechtste en beste perceel.

Fontanes ondergemiddeld
De Fontanes bij Bruwier hebben het beter gedaan dan vorig jaar (+6,5%). Het 5-jarig gemiddelde bedraagt 53,5 ton per hectare, wat maakt dat de Fontanes 12% lager scoren dan het gemiddelde. Daarentegen zijn ze wel ongeveer even grof als gemiddeld. Ook Fiwap en PCA gaan nog cijfers publiceren over de opbrengst in week 39.
Aviko is tevens begonnen met het bijhouden van de oogstvoortgang in Nederland, de EU-5 en Polen. Wat direct opvalt, is dat 1 jaar geleden nog geen aardappel gerooid was. Op veel plekken was het in deze periode te droog om te rooien. Het niveau is dan ook beter te vergelijken met 2017. In Nederland is nu 10% van de hoofdoogst voor Aviko gerooid. Oostelijk Flevoland loopt voorop, maar hier zitten ook relatief veel telers.

Duitsland loopt voorop
Als we kijken naar het landelijke beeld, dan zijn in Duitsland de meeste aardappelen gerooid. Aviko raamt de voortgang op 30%. In Polen is dat ongeveer 25%, wat ook voor het Verenigd Koninkrijk geldt. In België is er amper een aardappel gerooid voor de hoofdoogst. Ook hier is zichtbaar dat 1 jaar eerder nog niet aan de oogst was begonnen.
De Belgische organisaties Fiwap, PCA, Carah en Inagro hebben de balans eveneens opgemaakt. Fontane komt na 152 groeidagen uit op 44 ton per hectare (netto), in de maat 35 millimeter opwaarts. Dat is zo'n 8,3% onder het 4-jarig gemiddelde. Met 48 ton per hectare presteren de Fontanes in Vlaanderen duidelijk beter dan de 38 ton per hectare in Wallonië. Daarbij is de spreiding tussen percelen (36 ton) zeer groot te noemen.
Dat het Franstalig deel van België achterblijft, is te wijten aan de droogte van dit seizoen. Door regen laat in het seizoen is wel iets goedgemaakt. Lokaal komen de opbrengsten in Wallonië zelfs niet verder dan 30 tot 35 ton per hectare, zo schrijft Fiwap. Ook is de droogte een probleem, omdat er niet zonder beschadiging gerooid kan worden. Daarbij komt dat het gemiddelde onderwatergewicht (429 gram) hoog is.

Bintje niet aan de maat
Ook het krimpend ras Bintje tekent voor een eindresultaat dat onder het gemiddelde ligt: 38 ton per hectare (-14%). Dit is tevens te wijten aan de situatie in Wallonië, waar het gemiddelde niet boven de 34 ton komt. Het onderwatergewicht van de Bintjes is met 384 gram lager. Problemen met doorwas wordt nauwelijks gevonden. De aardappelen bakken prima. Wel zit 40% van de percelen niet aan de maat van 60% boven de 50 millimeter opwaarts. Met bijna 75% in de maat is Fontane veel grover.
Op verdere nagroei hoeft niet meer te worden gerekend. De percelen met Bintje zijn bijna allemaal afgestorven. Bij Fontane is dat ruim 80%. Bijna alle percelen Bintje zijn doodgespoten. Bij Fontane is 75% met een loofdodingsmiddel behandeld.

Hieronder vindt u de definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten voor oogst 2019, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2014 – week 37 : 61,0 ton/ha netto met 86 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 39 : 51,8 ton/ha netto met 80 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37 : 48,4 ton/ha netto met 69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39 : 62,0 ton/ha netto met 91 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 39 : 44,3 ton/ha netto met 73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 39 : 47,2 ton/ha netto met 79 % in ‘50 MM/+’

(48,1 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Omdat de variëteit ‘Bintje’ steeds minder geplant wordt, bemonsteren wij vanaf dit seizoen ter vervanging het ras　‘Challenger’, waarvan hieronder de definitieve resultaten　:

Challenger 35/+

2019 – week 39 : 49,3 ton/ha netto met 56 % in ‘50 MM/+’

(51,2 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %　

Opmerkingen

* Opbrengst Challenger zeer heterogeen　: min. 38 ton – max. 72 ton

* Sortering Challenger idem　: min. 29 % – max. 85 % ’50 MM/+’

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 417 gr. – Challenger 430 gr.

* Gemiddeld aantal drijvers　: Fontane 0,71 % - Challenger 0,80 %

Fritesrassen laten het afweten in nagroei. Het droge en mooie nazmerweer heeft ervoor gezorgd dat de nagroei van veel fritesaardappelen erg matig is verlopen. Hoe verder zuidelijker, des te lager de de opbrengst. Dat is het beeld van de nieuwe proefrooicijfers in Nederland, België en Frankrijk. Nu we in de tweede helft van september zijn beland, kan er langzaamaan een balans worden opgemaakt voor de hoofdoogst fritesaardappelen in Europa. Hier is voorzichtig een start mee gemaakt. Opbrengstcijfers uit de Benelux en Frankrijk tonen aan  

Fontane blijft achter :
Fiwap, PCA, Carah en Inagro komen op basis van de proefrooiing van het belangrijkste fritesaardappelras (Fontane) voor week 37 uit op 42 ton per hectare netto (35 millimetert opwaarts). De spreiding tussen het Vlaamse en Franstalige gedeelte blijft evident:　maar liefst 11 ton per hectare. De 11 bemonsterde Waalse percelen zitten gemiddeld op 36 ton netto. Bintje zit daar op 33 ton en in Vlaanderen op 43 ton　(gemiddeld gaat het om 38 ton per hectare).

De groeicurve van Fontane vlakt af en komt onder het niveau van 2016 uit. Daarmee komt de groeicurve voor beide rassen onder die van seizoen 2016 uit en is de fenomenale nagroei uit het jaar 2017 helemaal uit beeld. Alleen vorig jaar lag de opbrengst nog　lager. Het meerjarig gemiddelde van Fontane ligt op 46 ton per hectare, waar het ras nu 9% onder zit. Voor Bintje is dat een min van 12%.

 Percelen ver afgerijpt :
Het onderwatergewicht toont aan dat alle percelen aan hun einde raken, met een gemiddeld gewicht van 418 gram (410 gram is gemiddeld). Circa 70% zit nu in de maat 50 millimeter of hoger. Daarmee zijn ze iets minder grof, wat vooral in Wallonië het geval is. Daar is 64% van de monsters van Fontane 50 millimeter of grover. Gemiddeld is het loof voor meer dan de helft versleten.

De gewassen hebben er al meer groeidagen opzitten dan gemiddeld is. Fiwap meldt dat de regionale verschillen soms groot zijn en de groei er door een gebrek aan neerslag uit is. De hoge onderwatergewichten　(tot 473 gram) maakt blauwbeschadiging een probleem. In week 39 wordt opnieuw een proefrooiing gedaan.

Cijfers van Bruiwer Potaoes :
De cijfers van aardappelhandelshuis Bruiwer bevestigne het beeld van bovenstaande organisaties. In week 37 kwamen die percelen met Fontane uit op 45,8 ton per hectare netto. De monsters zijn met 80% in de maat 50 milliemeter opwaarts iets grover. Dit resultaat ligt ongeveer 11% onder het 5-jarig gemidddelde van dit aardappelbedrijf. De resultaten van Challenger zijn nagenoeg gelijk, al zijn deze partijen veel minder grof.

De percelen die Bruwier in Wallonië en Vlaanderen monitort, zijn met iets verder afgerijpt: 60% voor Fontane en 55% voor Challenger. Challenger is (hoofdzakelijk in Wallonië)　erg heterogeen. De opbrengsten variëren van 33 ton tot 66 ton.

Frankrijk toont zelfde beeld :
Aan de andere kant van de grens is het beeld niet veel anders, want de Franse opbrengstcijfers van telersorganisatie UNPT laten een opbrengst onder die van 2016 zien. De totale hoofdoogst wordt geraamd op 43,9 ton per hectare voor alle rassen. Dit is 7% onder het 10-jarig gemiddelde. Ook in Frankrijk vlakt de groeicurve inmiddels af. De gewassen zijn hier ook zeer wisselend en afhankelijk van de regio. In de fritesaardappelgebieden zijn de opbrengsten slechter dan in de regio rondom Champagne, waar vooral tafelaardappelen groeien. De afrijping van de fritesaardappelen is met 40% ook minder. Er is dus nog iets groeipotentie.

De komende 14 dagen wordt nauwelijks neerslag voorspeld. Zo eindigt de maand september naar verluidt droog en zonnig. De temperaturen lopen naar het weekend op tot zomerse waardes van 27 tot 28 graden. Dit geldt voor de Benelux en Frankrijk. Gunstige weersomstandigheden voor de oogst, maar het betekent dat een significante groei van de gewassen er niet meer in zit. Dit tonen　de Belgische cijfers ook al, waarbij de groei van Fontane niet verder komt dan 150 kilo per hectare per dag. Dit is vergelijkbaar met de 2 weken daarvoor.

Zoals elk jaar tijdens week 37 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2014 – week 37 : 61,0 ton/ha netto met 86 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 37 : 49,8 ton/ha netto met 75 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37 : 48,4 ton/ha netto met 69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 37 : 60,0 ton/ha netto met 87 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 37 : 39,4 ton/ha netto met 73 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 37 : 45,8 ton/ha netto met 80 % in ‘50 MM/+’

(47,0 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Omdat de variëteit ‘Bintje’ steeds minder geplant wordt, bemonsteren wij vanaf dit seizoen ter vervanging het ras　‘Challenger’, waarvan hieronder de resultaten　:

Challenger 35/+

 2019 – week 37 : 45,7 ton/ha netto met 56 % in ‘50 MM/+’

(47,7 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Opmerkingen

* Opbrengst Challenger zeer heterogeen　: min. 33 ton – max. 66 ton

* Sortering Challenger idem　: min. 23 % – max. 80 % ’50 MM/+’

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 423 gr. – Challenger 426 gr.

* Gemiddeld aantal drijvers　: Fontane 0,43 % - Challenger 1,21 %

* Afrijping : Fontane 60 % - Challenger 55 %

* Onze volgende (en laatste) proefrooiingen vinden in week 39 plaats.

Op hoeveel nagroei mogen we rekenen?

Het zijn cruciale weken die de oogst kunnen maken of breken voor de aardappelpercelen. Gunstig nazomerweer levert veel nagroei op, maar hogere temperaturen geven een nekslag aan de toch al versleten aardappelgewassen. Wat mogen we verwachten?

De insiders op de aardappelmarkt rekenen dit jaar vooralsnog met een gemiddelde oogst. Echter, een fors toegenomen areaal (+18.500 hectare) in de EU-5 zorgt ervoor dat het volume aardappelen toch behoorlijk groot is. Dit resulteert in een geschat totaalvolume van 27 tot 28 miljoen ton. In een extreem negatief scenario is echter ook een volume van 24 miljoen ton mogelijk, waarmee de behoefte van de fritesfabrieken en andere verwerkers net wordt afgedekt.

Nieuwe hittegolf
De hoofdoogst heeft inmiddels nog ongeveer een maand aan groeidagen resterend voordat de oogst in alle hevigheid begint. Sommige Europese teeltgebieden hebben in de tweede helft van de maand augustus van enkele regenbuien geprofiteerd. In bijvoorbeeld Wallonië blijft het echter erg droog. Een ommekeer in het weer maakt nu dat in delen van Europa over een nieuwe hittegolf gesproken wordt. Juist de zeer uitgedroogde gebieden hebben nu weer met hitte te maken.

In de proefrooicijfers van Aviko Potato is een licht stijgende lijn zichtbaar die nog altijd het niveau van 2016 volgt. In week 34 werd een gemiddelde bruto-opbrengst van ruim 50 ton per hectare bemonsterd in de maat 40 millimeter opwaarts. Na de regen is het onderwatergewicht gedaald. Deze loopt nu voorzichtig weer op. Het percentage 50 millimeter opwaarts is nog iets toegenomen, richting de 80%. Daarmee zijn de monsters goed grof te noemen, ten opzichte van andere jaren.

Cijfers van Bruwier
Ook aardappelhandelshuis Bruwier heeft nieuwe proefrooicijfers bekend gemaakt voor de hoofdoogst van de fritesaardappelen. De opbrengst van Fontane zit op het op 1 na laagste cijfer in 6 jaar, met 39,7 ton per hectare netto. Daarvan is goed 70% grover dan 50 millimeter, met 1,4 ton in de maten hieronder. Ten opzichte van het 5-jarig gemiddelde ligt het niveau 11% lager.

Het onderwatergewicht van Fontane bedraagt 388 gram. Bij Challenger is dat iets hoger: 394 gram. Deze rassen zijn nu voor ongeveer 25% afgerijpt, meldt Bruwier. Het ras Challenger, dat Bintje vervangt in de proefrooiing, zit in week 34 op 39,7 ton per hectare netto. Wel is dit ras met 50% in de maat 50 millimeter opwaarts minder grof. Doorwas komen in de rassen hoegenaamd niet voor. Alleen Bintje toont deze problemen.

Na een warm weekeinde blijft het in grote delen van Europa tot en met woensdag 28 augustus warm. Daarna is er meer kans op onweersbuien, die tevens verkoeling brengen. Dit geeft buien een zeer lokaal karakter. Toch wordt weinig regen voorspeld. Een nieuwe hittegolf, de derde dit jaar, is daarmee in de maak.

Droge regio’s blijven droog
Onder andere in Noord-Duitsland en Polen worden opnieuw zeer hoge temperaturen voorspeld. Juist die regio’s zijn al zeer droog. Dit geldt ook voor Wallonië, waar het ook warmer dan 30 graden wordt. De Belgische cijfers tonen een duidelijk verschil tussen Vlaanderen en Wallonië. Het zuidelijk deel ontving veel minder water, waardoor de groei achterblijft. Met het huidig weertype verbetert deze situatie niet. Na het komend weekend koelt het weer af tot zo’n 20 graden, maar van neerslag is geen sprake.

Pierre Lebrun, coördinator van Fiwap, sprak zich vorige week al uit over de achterstand in Wallonië. Die wordt volgens hem niet meer ingehaald. Met het huidige weer wordt die uitspraak bevestigd. In een interview spreekt ook Romain Cools, de secretaris bij Belgapom, over een gemiddelde aardappeloogst. Hij is positief over komend seizoen, al kan tot en met de oogst nog veel gebeuren.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Fontane 35/+

2014 – week 34 : 59,2 ton/ha netto met 84 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 34 : 40,5 ton/ha netto met 75 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 34 : 42,3 ton/ha netto met 61 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 34 : 51,1 ton/ha netto met 86 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 34 : 30,9 ton/ha netto met 60 % in ‘50 MM/+’

2019 – week 34 : 39,7 ton/ha netto met 71 % in ‘50 MM/+’

(41,1 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Omdat de variëteit ‘Bintje’ steeds minder geplant wordt, bemonsteren wij vanaf dit seizoen ter vervanging het ras　‘Challenger’, waarvan hieronder de resultaten　:

Challenger 35/+

2019 – week 34 : 39,7 ton/ha netto met 51 % in ‘50 MM/+’

(41,5 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 388 gr. – Challenger 394 gr.

* Doorwas in alle ‘Bintje’-partijen, minimaal in de ‘Fontane’ en ‘Challenger’-percelen.

* Afrijping : Fontane 28 % - Challenger 22 %.

* Onze volgende proefrooiingen vinden in week 37 plaats.

Welk beeld schetsen Belgische proefrooicijfers?

In België zijn de eerste cijfers aangaande de opbrengst van de hoofdoogst in Vlaanderen en Wallonië bekend gemaakt. Hoe vergaat het de fritesaardappelen, hebben ze geprofiteerd van de neerslag en hoe staat het met doorwas?

Fiwap, Carah, PCA en Inagro namen gezamenlijk monsters van 27 percelen Fontane. Die zijn verdeeld over 11 velden in Wallonië en 16 in Vlaanderen. Ook werden 17 percelen Bintje bemonsterd, verdeeld over beide landsdelen.

De aardappelen gingen verspreid over april de grond in, maar zijn gemiddeld op tijd gepoot. Dat is ongeveer 1 week eerder dan in afgelopen voorjaar. Hierdoor hebben de Fontane's 100 groeidagen achter de rug en de percelen Bintje 97. Vorig jaar lag het aantal groeidagen in deze periode op respectievelijk 86 en 87. Dit is ongeveer gelijk aan 2017.

Opbrengst Fontane hoog niveau :
De monsters van de Fontane's komen gemiddeld uit op 33 ton per hectare (bruto). Opvallend is dat Vlaanderen het met 38 ton per hectare gemiddeld beter doet dan Wallonië, waar de Fontane’s niet verder komen dan 27 ton per hectare. Daarmee is het gemiddelde 20% hoger dan in de voorgaande 4 jaren. Het meerjarig gemiddelde is 27,5 ton per hectare. Het percentage 50 millimeter opwaarts is met 50% gemiddeld, net zoals een onderwatergewicht van 385. Het knolaantal ligt iets lager.

In Vlaanderen zijn de percelen met Fontane iets meer verouderd; het loof is gemiddeld voor 20% verouderd en bij 25% van de percelen is dat zelfs al 30% of meer. Hoe vergaat het de percelen nu verder? Kijken we naar de meerjarige groeicurve, dan is zichtbaar dat de eerste monstername daar net iets boven scoort. Afgelopen jaar gaven de aardappelen het vroeg op en verliep de groei langzaam. In België viel afgelopen week verspreid 15 tot 45 millimeter regen, maar het is en blijft zeer droog. In 2017 trokken de gewassen lang door en werd er een topopbrengst gehaald. Dit jaar zal waarschijnlijk eerder op de lijn van 2016 lijken, die op 45 ton eindigde.

Cijfers van Bruwier :
Ook aardappelhandelshuis Bruwier bemonsterde in week 31 hun percelen Fontane. Die komen uit op een netto-opbrengst van 30,2 ton per hectare, met ruim de helft 50 millimeter opwaarts en een onderwatergewicht van 388 gram. Dit cijfer ligt 17% onder het 5-jarig gemiddelde van 36,5 ton. Wel is de opbrengst beter dan vorig jaar. Toen werd 28 ton bemonsterd in week 28.

Bruwier bemonstert geen Bintje meer, omdat dit ras enorm in areaal en afzet verliest. In plaats daarvan wordt Challenger bemonsterd. Het eerste resultaat komt uit op 29 ton per hectare, met slechts 32% 50 millimeter of grover. In de monsters zat 3 ton ondermaat. Volgens Jan van Luchene, van Bruwier, komt dit door 2 problemen. Enerzijds kenden enkele percelen forse opkomstproblemen. Anderzijds is het in de provincie Henegouwen zeer droog, waar juist de meeste Challengers van Bruwier staan.

Bintje presteert ondermaats :
PCA en Fiwap bemonsteren wel nog percelen Bintje. Die resultaten komen uit op gemiddeld 27 ton per hectare netto. Slechts 32% is 50 millimeter of grover en het onderwatergewicht bedraagt gemiddeld 377 gram. Hiermee komt de eerste Bintje opbrengst nagenoeg gelijk uit aan het 5-jarig gemiddelde van 27,4 ton.

Van de monsters Fontane had slechts 1 perceel doorwas. Bij Bintje is dat een ander verhaal. Op 4 percelen was 20% of meer van de knollen door doorwas aangetast. Aangezien er vrij snel na de regen werd bemonsterd, verwachten de onderzoekers dat meer doorwas optreedt. Bruwier meldt dat al hun Bintje-percelen met doorwas kampen. In Vlaanderen zijn er 7 percelen waarvan het loof voor 20% is afgestorven.

Welke conclusies zijn te trekken?
Het is lastig om nu harde conclusies te trekken uit deze cijfers. Er spelen 2 grote onzekerheden mee. Hoeveel neerslag zit er nog in het vat en welk effect heeft de hitte gehad? De regenval in België is zeer verspreid. Lang niet overal is voldoende gevallen. Bovendien was en blijft het droog. De hoge temperaturen hebben het gewas zeker een klap gegeven en Bintje wordt door doorwas geplaagd. Lang niet alle partijen zijn grof genoeg om MH/Fazor toe te passen.

Ondanks dat het loof van diverse gewassen nog groen is, zijn de meeste gewassen verouderd. Ook de latere Fontane's. De voorspelde regen voor week 32 is ondertussen grotendeels opgeschoven. Het blijft beperkt tot enkele millimeters, maar wel met een wat gematigde temperatuur. In Wallonië wordt iets meer neerslag verwacht dan in Vlaanderen, maar ook in combinatie met hogere temperaturen.

 Zoals elk jaar tijdens week 31 deden wij proefrooiingen van onze ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

 Fontane 35/+

 2014 – week 31       :           49,4 ton/ha netto     met     79 % in ‘50 MM/+’

 2015 – week 31       :           31,2 ton/ha netto     met     47 % in ‘50 MM/+’

 2016 – week 31       :           30,3 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

 2017 – week 31       :           43,1 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

 2018 – week 31       :           28,1 ton/ha netto     met     52 % in ‘50 MM/+’

 2019 – week 31       :           30,2 ton/ha netto    met     53 % in ‘50 MM/+’

                                                (32,0 ton in 0/+)

 * Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Omdat de variëteit ‘Bintje’ steeds minder geplant wordt, bemonsteren wij vanaf dit seizoen ter vervanging het ras ‘Challenger’, waarvan hieronder de resultaten :

 Challenger 35/+

 2019 – week 31       :           29,0 ton/ha netto    met     32 % in ‘50 M

                                                   (32,0 ton in 0/+)

 * Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Opmerkingen

 * Gemiddeld onderwatergewicht : Fontane 388 gr. – Challenger 361 gr.

 * Doorwas in nagenoeg alle ‘Bintje’-partijen

 * Onze volgende proefrooiingen vinden in week 34 plaats.

Jan Van Luchene, Bruwier Potatoes : "Als er geen aardappelen zijn om te vermarkten, heb je ook geen markt"

"Volgende week gaan wij waarschijnlijk onze laatste contractleveringen doen. Misschien de week erna nog een klein beetje, maar dan is het hier afgelopen. Normaal werken wij tot eind juni, maar dit jaar lukt dat niet. Bij onze telers zijn de voorraden nagenoeg leeg", vertelt Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes. "Aan het begin van het seizoen was het wel duidelijk dat er aardappelen te weinig waren, maar tot wanneer we konden leveren was moeilijk in te schatten."

Dit jaar was er door de lage opbrengsten heel wat minder vrije handel van aardappelen. "En een groot gedeelte van de vrije aardappelen die er wel waren, zijn in oktober al verkocht toen de prijzen ook al rond de 25 euro lagen. Wat er nu nog rest, zijn voor het grootste deel contractaardappelen en aardappelen die al lang vastliggen, maar veel vrije handel is er niet meer. De prijzen voor Bintje liggen momenteel rond de 25 euro en voor Challenger en Fontane rond de 30 euro. Die prijzen zijn al een geruime tijd op hetzelfde niveau blijven hangen", aldus Jan.

Doelen al vroeg bereikt

"Ondanks deze omstandigheden loopt het aan de vraagzijde ook niet storm. De industrie heeft niet gewacht tot het laatste moment en ze gaan niet hun loodsen vol zetten met een dure grondstofprijs. Tevens is de kwaliteit van de Bintjes pover dit jaar en daarom gaat de industrie ook niet volop stockeren. Iedereen had vroeg in het seizoen zijn doelen bereikt", vervolgt de handelaar. "Om marktwerking te hebben moet je markt hebben, maar als er geen aardappelen zijn om te vermarkten dan heb je geen markt."

De handelaar verwacht dat de eerste nieuwe aardappelen halverwege juli pas komen. "Het is op dit ogenblik te koud en regen zouden we ook wel kunnen gebruiken. Het was relatief een normale pootdatum, maar het schuift allemaal een beetje op door het weer. De nachten zijn koud en ook de noordenwind doet de grond niet opwarmen, maar het is nog twee maanden, dus het is afwachten", besluit Jan.

Balans in proefcijfers kan worden opgemaakt
De proefrooicijfers van Aviko Potato tonen over week 39 nauwelijks nog beweging. De groei is eruit en de oogst voor de lange bewaring is ondertussen gestart. Ook in België kan de balans worden opgemaakt. Naast een lage opbrengst, is ook de kwaliteit voor sommige rassen een groot probleem. De lijn in de grafiek van Aviko Potato verloopt vlak. De opbrengst staat　op een kleine 55 ton per hectare; het gaat om bruto tonnen (40 millimeter opwaarts) over alle rassen in alle gebieden. Trekken we er 15% vanaf, dan kom je op een netto-opbrengst van 46,75 ton per hectare. Dat is veruit de laagste opbrengst in de afgelopen 5 jaar, en waarschijnlijk ook van de periode daarvoor. De grofte van de partijen nam nauwelijks meer toe, maar uiteindelijk zijn deze reusltaten niet de slechtste. In 2016 waren de partijen namelijk nog fijner. Nu bevindt zo'n 80% zich in het percentage 50MM+. Hetzelfde geldt voor het OWG, want dit is gelijk aan 2014 (385 gram). In de jaren 2015 en 2017 lag dit iets lager. 

44,3 ton per hectare is een nettoresultaat van Fontane. 
Aardappelhuis 'Bruwier Potatoes' uit het Belgische Waregem heet zijn laatste proefrooicijfers voor Bintje en Fontane gepubliceerd. Fontane komt uit op 44,3 ton per hectare (netto), met bijna 75% in de maat 50MM+. In de monsters zit nog 1.700 kilo ondermaat. "Bruwier Potatoes' trekt 15% van de brutocijfers af voor het nettoresultaat.

Bintje komt uiteraard nog lager uit; 34,2 ton per hectare, waarvan de helft grover is dan 50 millimeter. Hier komt nog bijna 3 ton bij die kleiner is dan 50 millimeter. Het onderwatergewicht van Bintje　zit op 348 gram en die van Fontane op 395 gram. Ten opzichte van vorig jaar, toen de opbrengsten op een zeer hoog niveau lagen, is het resultaat van Fontane 28% lager en dat van Bintje zo'n 30%. Vergelijken we dat met het 5-jarig gemiddelde, dan is dat respectievelijk 20% en 30% minder. Dit bevestigt dat het land ongeveer 25% minder aardappelen gaat oogsten.

Wat opvalt is dat het aandeel 'glasaardappelen' in de monsters van "Bruwier Potatoes" meevalt. In de Bintjes zijn er 7% drijvers gevonden en in Fontane zijn die er zelfs nauwelijks. De cijfers die proefcentrum PCA publiceert tonen een heel ander beeld. Het centrum heeft 320 monsters beoordeeld. Hieruit blijkt dat bijna 20% van alle Bintjes met drijvers te maken heeft. De partijen hebben een gemiddeld onderwatergewicht　van 330 gram, met uitschieters　naar 255 gram. In de rassen Fontane en Challenger komen veel minder drijvers voor. Afhankelijk van de locatie gaat het om maximaal 3%. Deze cijfers slaan op partijen die in week 39 zijn aangeleverd.

PCA noteert ook dat de kwaliteit van Bintje met doorwas op het moment sterk achteruitgaat. De primaire knollen zijn zo ver leeggezogen (door de secundaire knollen) dat er waterzakken ontstaan door het zeer lage zetmeelgehalte. De komende 2 maanden zorgen deze knollen voor veel porblemen in de bewaring. Het lekvocht moet worden weggeventileerd.

Hieronder vindt u de definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten voor oogst 2018, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2013 – week 37 : 48,3 ton/ha netto met 74 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 37 : 56,4 ton/ha netto met 67 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 39 : 49,4 ton/ha netto met 61 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37 : 41,5 ton/ha netto met 55 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39 : 48,8 ton/ha netto met 68 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 37 : 34,2 ton/ha netto met 50 % in ‘50 MM/+’

(37,0 ton in 0/+)

Fontane 35/+

2013 – week 37 : 52,7 ton/ha netto met 77 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 37 : 61,0 ton/ha netto met 86 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 39 : 51,8 ton/ha netto met 80 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37 : 48,4 ton/ha netto met 69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39 : 62,0 ton/ha netto met 91 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 39 : 44,3 ton/ha netto met 73 % in ‘50 MM/+’

(46,0 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht　: Bintje 348 gr. – Fontane 395 gr.

* Gemiddeld aantal drijvers　: Bintje 6,8 % – Fontane 0,6 %

Gegoochel met cijfers aardappelopbrengst

De North-western European Potato Growers (NEPG) liet vorige week weten dat het een consumptieaardappeloogst verwacht van 23,5 miljoen tot 24 miljoen ton. Daarmee verschilde deze prognose zeer veel van de eerdere verwachtingen. Het is nog onduidelijk hoe groot de problemen daadwerkelijk zijn en wat de gevolgen gaan zijn. Met andere woorden het goochelen met cijfers is begonnen.

De NEPG verwacht dat de consumptieaardappeloogst, vergeleken met het 5-jarig gemiddelde, gemiddeld 8% lager zal uitpakken dan de gemiddelde hectareopbrengst in de EU-5. Die hectareopbrengst blijft steken op 40 ton per hectare. Ook de Europese Commissie verwacht in het MARS-bulletin een opbrengst die 8% lager ligt.

Verschillen in prognoses
Ferdi Buffen, directeur van aardappelhandelshuis Weuthen, maakte eind augustus bekend dat hij een consumptieaardappeloogst (EU-5) verwacht van 20 miljoen tot 22 miljoen ton. Echter, tussen de 20 miljoen ton en 24 miljoen ton zit nogal een verschil.

Daarbij moet wel opgemerkt worden dat Buffen misschien wat te negatief was. Hij schatte de oogst in Duitsland namelijk op 8,5 miljoen ton, terwijl analisten op een verwachte oogst van 9,5 miljoen ton uitkwamen. Ook schatte Buffen de situatie in Groot-Brittannië waarschijnlijk te negatief in.

In de actuele prognoses (halverwege september) worden de opbrengsten in Groot-Brittannië namelijk iets positiever ingeschat. De hoofdoogst in het land is pas net gestart. Daarnaast wordt er gemeld dat er toch nog wel wat kilo's bij zijn gekomen, mede doordat de oogst zo lang mogelijk is uitgesteld.

Analisten van AHDB verwachten dat de opbrengsten ongeveer 10% onder het 5-jarig gemiddelde zal liggen en 16% onder het niveau van vorig jaar zal uitkomen. Dat zou betekenen dat de Britse aardappeloogst op circa 5,2 miljoen ton zal uitkomen, tegen 6,2 miljoen ton in 2017.

Naast een serieus gebrek aan grofte, is ook de kwaliteit dit seizoen een issue. ADHB spreekt over veel doorwas, waardoor het aannemelijk is dat Britse kopers het vasteland op moeten om aardappelen te kopen.

België is flink getroffen

PCA en Fiwap schatten de opbrengsten in België ook flink lager in. Zij verwachten dat de opbrengsten voor aardappelen van het ras Fontane 18% lager liggen. Daarbij is de verwachting dat Bintje gemiddeld een opbrengst van 34 ton per hectare behaald (30% minder dan het 5-jarig gemiddelde). 

Aardappelhandelshuis Bruwier Potatoes kwam zondag 16 september naar buiten met proefrooicijfers. Die toonden voor Bintje een opbrengst van 34,2 ton per hectare, waarbij slechts de helft in de categorie 50 millimeter opwaarts viel. De cijfers toonden voor aardappelen van het ras Fontane een opbrengst van 39,4 ton per hectare, waarbij 73% in de categorie 50 millimeter opwaarts viel.

Als de proefrooicijfers van Bruwier Potatoes vergeleken worden met het 5-jarig gemiddelde, dan zou dat betekenen dat de opbrengst in België 30% lager ligt. Echter, wanneer de cijfers van PCA en Fiwap vergeleken worden met het 5-jarig gemiddelde, dan gaat het om een afname van 25%.

Frankrijk enigszins onduidelijk

Als het om Frankrijk gaat, dan zijn er maar weinig concrete cijfers bekend. Wel is er een doorrekening gemaakt van het grotere areaal in combinatie met een lagere aardappeloogst. Een feit is in ieder geval dat de voor de fritesmarkt belangrijke teeltgebieden grenzen aan de regio's waar goede oogstindicaties van bekend zijn. 

In die zin zal de Franse oogst van fritesaardappelen fors lager zijn dan het meerjarig gemiddelde. In de wat zuidelijker gelegd teeltgebieden worden voornamelijk tafelaardappelen verbouwd. Daarvan is bekend dat de oogst redelijk zal zijn, mede vanwege de mogelijkheid tot beregenen. Het CNIPT verwacht uiteindelijk dat de oogst 12% lager zal liggen.

Ook in Nederland zal de opbrengst naar alle waarschijnlijk lager uitvallen, zo verwacht VTA. De vereniging verwacht dat de oogst 16% lager uitkomt, in vergelijking tot het 5-jarig gemiddelde. De gemiddelde hectareopbrengst zal dan uitkomen op 36,42 ton per hectare. Andere bronnen (proefrooiingen van verwerkers en handelshuizen) spreken echter van zeker 20%.

Wat is de conclusie?

De waarheid van de prognoses zal waarschijnlijk in het midden liggen. De invloed van Duitsland moet niet onderschat worden, gezien dat land het meeste gewicht in de schaal legt. Daarnaast heeft de droogte daar in met name het noorden van het land wellicht de meeste impact gehad. Het land kan daarom met recht een 'dark horse' genoemd worden.

Een opbrengst van krap 23 miljoen ton komt daarmee waarschijnlijk het dichtst in de buurt van de waarheid. Dit is fors minder dan de 28 miljoen ton die bij gemiddelde opbrengsten geoogst hadden kunnen worden. Daarbij rijzen de volgende vragen: hoe is de kwaliteit van de aardappelen, wat is de invloed van doorwas en welk deel van de aardappelen zit in de categorie 50 millimeter opwaarts.

Hieronder vindt u de resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten voor oogst 2018, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+ - Definitieve resultaten !!

2013 – week 37       :           48,3 ton/ha netto     met     74 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 37       :           56,4 ton/ha netto     met     67 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 39       :           49,4 ton/ha netto     met     61 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37       :           41,5 ton/ha netto     met     55 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39       :           48,8 ton/ha netto     met     68 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 37     :           34,2 ton/ha netto    met     50 % in ‘50 MM/+’

                                               (37,0 ton in 0/+)

Fontane 35/+

2013 – week 37       :           52,7 ton/ha netto     met     77 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 37       :           61,0 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 37       :           49,8 ton/ha netto     met     75 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37       :           48,4 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39      :           62,0 ton/ha netto     met     91 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 37     :           39,4 ton/ha netto    met     73 % in ‘50 MM/+’

                                               (40,7 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Bintje 348 gr. – Fontane 383 gr.

* Gemiddeld aantal drijvers : Bintje 6,8 % – Fontane 0,5 %

* Voor Bintje zijn bovenstaande cijfers de definitieve resultaten.

* De volgende en laatste proefrooiing van Fontane vindt in week 39 plaats.

Profiteren aardappelen nog van neerslag?

In verschillende Nederlandse gebieden is de gehele maandsom aan neerslag in 1 dag gevallen. De verschillen zijn echter groot. In België viel veel minder neerslag en Frankrijk en Duitsland zijn zelfs nog droger. Is hopen op nagroei reëel, of werkt het alleen doorwas in de hand?

De meest recente proefrooicijfers van Aviko Potato tonen een bruto opbrengst van 45 ton per hectare. Daarmee scoort het ver onder de maat, ten opzichte van vorige jaren. Het onderwatergewicht (owg) in de maat 40 millimeter opwaarts blijft dalen en bevindt zich op 390 gram, wat gelijk is aan 2013. De ontwikkeling toont daarmee een averechts beeld op andere seizoenen, waarbij de ontwikkeling gedurende deze weken juist steeg. Het percentage 50 millimeter opwaarts neemt verder toe en zit rond 75%.

Proefrooicijfers Bruwier
Ook het Belgische aardappelhandelshuis Bruwier uit Waregem (nabij Kortrijk) heeft de eerste proefrooicijfers gepubliceerd. Hier komt Bintje in week 34 met een netto-opbrengst van 25,5 ton per hectare (35 millimeter opwaarts). Circa 40% zit in de maat 50 millimeter opwaarts, met 2,9 ton ondermaat. Fontane zit in diezelfde week op 30,9 ton per hectare (netto). Hiervan zit 60% in de maat 50 millimeter opwaarts, met 1,4 ton ondermaat. Voor de netto-opbrengst wordt 15% van de bruto kilo’s afgetrokken.

Het 5-jarig gemiddelde van Bintje bedraagt 44,2 ton per hectare en voor Fontane is dat 47,4 ton per hectare. Dit betekent dat het jaar 2018 respectievelijk 42% en 35% lager scoort. Alle percelen van Bintje hebben met doorwas te kampen. Bij Fontane is dit 50%. Bintje is gemiddeld 50% afgerijpt en met slechts 30% staan de Fontane’s vitaler.

Innovator in Emmeloord
Aardappelhandelshuis Van der Linde in Emmeloord heeft inmiddels hun 5 percelen Innovator voor week 35 bemonsterd. In 1 week tijd groeide er gemiddelde 1,75 ton per hectare bij, waardoor het resultaat nu bijna 52 ton bruto bedraagt. Er zijn 2 percelen die onder de 50 ton blijven steken. Het 5-jarig gemiddelde voor week 35 is 62,4 ton per hectare.

Neerslag in Nederland
In de laatste dagen van de maand augustus is in Nederland lokaal flink wat neerslag gevallen. In het zuidwesten, waar eerder bijna geen regen van betekenis is gevallen, wordt nu tussen de 50 en 90 millimeter geregistreerd. In de Noordoostpolder en in Friesland viel ruim 100 millimeter. Het oosten is, met een maandsom van 40 tot 50 millimeter, relatief droog. Dat geldt ook voor Limburg, waar de maandsom soms niet verder dan 25 millimeter komt.

In België is minder regen gevallen. De maand augustus is vooralsnog goed voor 50 millimeter. In Frankrijk viel nog minder. Het noordelijk akkerbouwgebied moest het met 5 tot maximaal 15 millimeter doen. Ook in Duitsland is weinig regen gevallen. Het zuiden kreeg de meeste neerslag, maar de waardes blijven minstens 50% onder het gemiddelde. In het oosten en noordoosten blijft het extreem droog. Tussen Berlijn en Leipzig viel tussen 1 en 25 augustus slechts 5 millimeter. Ook in Polen en het Verenigd Koninkrijk bleef neerslag uit.

De komende dagen wordt licht wisselvallig weer verwacht. Veel regen van betekenis valt volgens de berichten niet meer. De temperaturen gaan richting het weekeinde wederom omhoog.

Nagroei of doorwas?
De vraag is nu in hoeverre de gevallen neerslag voor nagroei kan zorgen. De vroege aardappelgewassen, zoals Innovator, zijn op de meeste plaatsen al ver afgestorven. De late percelen Fontane, Ramos, Markies en Victoria kunnen mogelijk nog wat bijgroeien. Echter, doorwas is in alle rassen een probleem. Dat werd nog eens goed duidelijk op de Aardappeldemodag, waar het onderwerp veelbesproken was. Ook een relatief ongevoelige Fontane heeft met doorwas te kampen.

Diverse telers berichten dat percelen die met maleïne hydrazide (MH of Fazor) zijn behandeld toch spruiten vormen. Waarschijnlijk is de bespuiting door de droogte op veel plaatsen nauwelijks effectief geweest. De plant heeft het middel niet goed opgenomen en getransporteerd. Om verdere problemen te voorkomen, worden ook de latere rassen met MH behandeld.

Aardappeltermijnmarkt
De EEX aardappeltermijnmarkt opent maandag 27 augustus iets hoger: €30,40 per 100 kilo voor het aprilcontract 2019. Dit door de combinatie van onvoldoende neerslag in West-Europa, de doorwasproblematiek en de huidige opbrengstcijfers. Alle cijfers in de EU-5 (die tot nu toe beschikbaar zijn gemaakt) tonen dat de groei er grotendeels uit is. Hiermee wordt een historisch lage opbrengst steeds definitiever.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden wij proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2013 – week 34     :         44,1 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 34     :         52,5 ton/ha netto     met     68 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 34     :         42,0 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 34     :         40,5 ton/ha netto     met     55 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 34     :         41,9 ton/ha netto     met     59 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 34   :         25,5 ton/ha netto met  41 % in ‘50 MM/+’

                                               (28,4 ton in 0/+)

Fontane 35/+

2013 – week 34     :          44,1 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 34     :          59,2 ton/ha netto     met     84 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 34     :          40,5 ton/ha netto     met     75 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 34     :          42,3 ton/ha netto     met     61 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 34     :          51,1 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2018 – week 34    :         30,9 ton/ha netto met  60 % in ‘50 MM/+’

                                               (32,3 ton in 0/+)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Gemiddeld onderwatergewicht : Bintje 347 gr. – Fontane 369 gr.

* Doorwas in nagenoeg alle ‘Bintje’-partijen en in 50 % van de ‘Fontane’-partijen.

* Afrijping : Bintje 50% - Fontane 30%

* Onze volgende proefrooiingen vinden in week 37 plaats.

Interview www.agf.nl – 3 Nov. 2017 :

“Aardappelmarkt is slechter dan catastrofaal"

"Het ziet er slecht uit voor de aardappelmarkt", antwoordt Jan van Luchene van Bruwier Potatoes op de vraag hoe hij de aardappelmarkt op dit moment ziet. Door een te grote oogst in heel Europa, zijn de prijzen volgens hem erg slecht.

"De aardappelmarkt is slechter dan catastrofaal", geeft Jan aan. "Vandaag zitten we aan de drie tot vijf euro per honderd kilo. Er is geen beweging in de markt te krijgen. In België gaan de meeste aardappelen naar de aardappelverwerkende fabrieken. Ook zij zitten momenteel niet op de aardappelen te wachten. Het is momenteel afwachten. Voor dit probleem bestaat eigenlijk geen medicijn."

Minder vraag, meer aanbod

Een van de redenen dat de aardappelverwerkende fabrieken minder aardappelen nodig hebben, komt volgens Jan door contracten en de vraag naar frites vanuit de consument. "Allereerst vang ik op dat de verkoop van frites wat stroever loopt dan eerder ingeschat werd. Daarnaast waren de aardappelprijzen de afgelopen twee jaar erg hoog, waardoor de industrie voor wat meer zekerheid, dus contractindekking, gegaan is. Alles ligt dus al vast. Er is minder, eigenlijk zelfs geen, vraag  en meer aanbod."

Vergelijkbaar met eerder

Volgens Jan van Luchene is het aardappelseizoen van dit jaar te vergelijken met dat van in 2014. Toen lagen de prijzen ook extreem laag. "Het duurde toen tot juni 2015 voordat de prijzen wat beter werden en zelfs toen nog was het niet op een kostendekkend niveau", vervolgt Jan. "Dat het slechter gaat met de aardappelmarkt is een samenloop van omstandigheden. Stel je voor dat een regio in Europa een mislukte oogst had, dan hadden wij daar kunnen leveren. Alleen is dat dus niet het geval. De Europese landen hebben geen noemenswaardige problemen gehad, dus gaat het deze keer niet op. Er zijn op het ogenblik wel enkele transacties op Afrika, de Caraïben of Oost-Europa, maar die hoeveelheden zullen bijlange na niet voldoende zijn om alles weg te werken."

Rooiachterstand in aardappelen West-Europa

De aardappeloogst in Nederland, en in omliggende landen schiet, niet erg op. Normaliter is 40% van de hoofdoogst op 1 oktober al binnen, dit jaar ligt dat getal een stuk lager, zo blijkt uit een belronde.

De gewassen groeien dit jaar lang door en blijven groen. Daarbij hebben Nederland en Noord-Duitsland veel regen te verduren gekregen. Dat heeft vertraging gebracht. "Vooral Innovator bleef lang groen", weet Dick Zelhorst van Aviko. Hij schat dat in Nederland tussen de 10% en 20% van de aardappelen binnen zit. "Dat is lager dan vorig jaar."

Belgen en Fransen deze week pas echt los
In België staat de oogst nog in de kinderschoenen, stelt Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes. "De oogst is niet ver gevorderd. Het bleef groen en doorgroeien, maar ik verwacht dat telers deze week wel echt beginnen. Last van zo veel regen als in Nederland hebben wij niet gehad. De omstandigheden waren eigenlijk bijna ideaal."

Voor het noorden van Frankrijk verwacht Van Luchene eenzelfde beeld. "Er zou vorige week zijn begonnen met rooien, maar met 22 graden was het eigenlijk te warm. Het werk is dus weer gestopt."

Noord-Duitsland grootste achterstand
Vertraging is er ook in Duitsland. Hoofdzakelijk in het noorden. "De meeste tafelaardappelen in het westen en zuiden zijn binnen gereden, maar in het oosten, Nedersaksen, is dat nog maar de helft. De vele regen, ook dit weekend, heeft tot grote vertraging geleid. Deze aardappelen zouden eigenlijk al in de winkel moeten liggen", aldus Christoph Hambloch van het Duitse bureau voor agrarische markten AMI.Bij fritesaardappelen is de vertraging minder groot. "Maar ook hier is sprake van een zekere achterstand, mede door het natte weer. Het zuiden boekt goede vooruitgang met rooien. Niet alles is al geoogst, maar ze liggen goed op schema. De problemen spelen echt in het noorden."

Proefrooiingen
Vanwege de lange doorgroeitijd is de opbrengst verder toegenomen, zo wijzen de proefrooicijfers van Bruwier Potatoes uit. Fontane bereikte in week 39 netto 62 ton per hectare. Met 91% boven de 50 millimeter zijn de aardappelen bijzonder grof. 2 seizoenen geleden in dezelfde week ging het om 80%. Bintje komt uit op 48,8 ton. Daarvan zit 68% in 50 millimeter opwaarts.  

Hieronder vindt u de definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten voor oogst 2017, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2012 – week 37 : 40,3 ton/ha netto met 44 % in ‘50 MM/+’

2013 – week 37 : 48,3 ton/ha netto met 74 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 37 : 56,4 ton/ha netto met 67 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 39 : 49,4 ton/ha netto met 61 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37 : 41,5 ton/ha netto met 55 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39 : 48,8 ton/ha netto met 68 % in ‘50 MM/+’

(Onderwatergewicht　: 358 gr. – Knoltal in 10 kg 50/+　: 67)

Fontane 35/+

2012 – week 37 : 45,4 ton/ha netto met 63 % in ‘50 MM/+’

2013 – week 37 : 52,7 ton/ha netto met 77 % in ‘50 MM/+’

2014 – week 37 : 61,0 ton/ha netto met 86 % in ‘50 MM/+’

2015 – week 39 : 51,8 ton/ha netto met 80 % in ‘50 MM/+’

2016 – week 37 : 48,4 ton/ha netto met 69 % in ‘50 MM/+’

2017 – week 39 : 62,0 ton/ha netto met 91 % in ‘50 MM/+’

(Onderwatergewicht　: 372 gr. – Knoltal in 10 kg 50/+　: 46)

 * Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Drijvers in nagenoeg alle ‘Bintje’-partijen. OWG van ‘Bintje’ regelmatig onder de norm.

* Kwaliteit in ‘Fontane’-partijen perfect.

* Niet alleen stijging van de gemiddelde opbrengsten, maar ook van de oppervlakte in de EU-5 (+ 5 %)　à : 2017 geeft ons veeeeeeeeeeeeeel aardappelen　!

Wat betekent wateroverlast voor de markt?

Kan de wateroverlast in Nederland ook goed nieuws brengen? Dat vragen aardappeltelers zich af. Een marktreactie lijkt onvermijdelijk na de fikse wateroverlast die momenteel speelt in de kustgebieden. Vooralsnog is weinig beweging merkbaar. Een averechts scenario is niet onmogelijk.

Woensdag 6 september veerde de aardappeltermijnmarkt op. Dit na aankondiging van fikse neerslag. De koers van het aprilcontract ging van €7,20 naar €8,10. Daarna zwakte het weer iets af, om niet meer boven de €8 te komen. Maandag 18 september opent de EEX op €8, nadat hij vrijdag op €7,80 sloot. Om 11 uur stond de koers van het aprilcontract op €7,90. Daarna zakte hij verder af, tot €7,70.

Bredere blik
De aardappelmarkt kijkt ondertussen niet louter naar de Nederlandse markt, maar ook elders in de EU-5. Kijken we naar de neerslagsommen in België, Duitsland en Frankrijk, dan is de situatie hier niet zorgelijk. Het zorgt juist voor groeizaam weer. De Belgische kustregio kreeg tot 70 millimeter water te verwerken, maar weerkaartjes tonen dat het verder in het binnenland droger is.

EU-5 niet getroffen
In Duitsland heeft alleen het zuiden regen gekregen. Daar varieert de neerslag tussen 10 en 30 millimeter, volgens de Duitse weerdienst Wetteronline. Ook langs de grens met Nederland is iets meer regen gevallen, maar tot problemen leidt dat zeker niet.

Duitse boeren hebben vooral met stormschade in maïs te maken. Dat is wel een groot probleem. Ook in Frankrijk is het relatief droog gebleven. In Noord-Frankrijk komt de teller niet verder dan 15 millimeter, zo becijfert de Franse weerdienst.

Schotland zeer nat
Het Verenigd Koninkrijk heeft wel een staartje van de buien meegepakt die Nederland aandeden. Voor grote problemen zorgt dat niet. De rooiwerkzaamheden moeten soms worden gestaakt. Alleen in Schotland is het serieus nat. Daar worden meldingen gedaan van rot in aardappelen. Ook zwartbeen is een groeiend probleem, net als schade door slakken als gevolg van het natte weer.

Het noorden van Polen heeft met veel neerslag te maken

Het noorden van Polen heeft ook met flinke neerslag te maken. Ook de komende dagen staat flink wat regen klaar. Naar verluidt is zelfs nog niet alle tarwe geoogst door de vele nattigheid. In het midden en zuiden van Polen is de situatie normaal.

Markt niet onder de indruk
De aardappeltermijnmarkt, en vooral de fysieke markt, bevinden zich momenteel op zo'n dieptepunt dat zelfs wateroverlast daar weinig aan kan veranderen. De lange termijnverwachting is gunstig gestemd met hogere temperaturen en weinig tot geen neerslag. Dat geeft op de markt geen reden tot paniek. Pas over 2 weken is duidelijk hoe groot de schade echt is.

Kansen tijdens bewaarseizoen
Vooral de gebieden, waar bewaaraardappelen worden geteeld, zijn door de neerslag getroffen. Daarmee wordt het probleem bij de tweede helft van het seizoen neergelegd. Moeten partijen vervroegd worden afgeleverd, dan kan dit extra druk geven op de markt. Daardoor gaan　de huidige prijzen alleen maar verder dalen.

Vraag vanuit de industrie is nu al niet merkbaar. Extra aanbod is daarom in het geheel niet gewenst. Kunnen partijen, vrij van rotte knollen, lang worden bewaard, dan liggen er mogelijk kansen in de staart van het seizoen.

Forse nagroei
Volgens recente cijfers　van het NEPG is het Nederlands areaal dit jaar met 4,1% toegenomen, tot 75.800 hectare consumptieaardappelen. De meeste groei vindt niet in de traditionele teeltregio’s plaats, waar nu wel waterschade aan de orde is. Of de extra aardappelopbrengst het verlies door wateroverlast op kan vangen, moet het komende half jaar duidelijk worden.

Uit België en Noord-Frankrijk komen verhalen over forse nagroei. Aardappelgewassen daar zijn nog relatief groen. Door het droge weer is de stikstof laat vrijgekomen. Daar profiteren de gewassen nu nog van. Normaal gesproken wordt half september een eindoordeel gegeven over de uiteindelijke hectareopbrengst.

Aardappelhandelaar Bruwier Potatoes laat maandag 18 september weten de finale proefrooiingen met 2 weken uit te stellen, omdat de groei er nog niet uit is. Ook de cijfers van andere bedrijven tonen een gemiddeld opbrengstniveau dat 5 ton boven het meerjarig gemiddelde ligt.

De meest recente proefrooicijfers van Aviko Potato, Bruwier Potatoes en van Van der Linde BV in Emmeloord bevestigen nogmaals de bovenmatige aardappeloogst. Opvallender is echter het hoge percentage 50 mm/+.

Het meest in het oog springend zijn de opbrengsten die Aviko Potato (40 mm/+) publiceert.  De gemiddelde opbrengst van de hoofdoogst komt in week 34 op ongeveer 56 ton per hectare. Dat is meer dan in 2012, 2013, 2015 en 2016. Alleen in 2014 was de prognose hoger toen deze in week 34 op 60 ton uitkwam.

Opvallender echter is het percentage 50 mm/+ dat bij Aviko richting de 85% gaat. Daarmee steekt de groei ver boven de afgelopen 5 jaar uit. Oogst 2014 is het enige jaar dat in de buurt komt.

Bintje is een heel ander verhaal
Bij het Belgische Bruwier Potatoes (35 mm/+) laat Fontane een gelijkend percentage aardappelen boven de 50 mm zien. Proefrooiingen tonen een netto-opbrengst aan van 51,1 ton per hectare. Afgezien van 2014 (59,2 ton) is dat de hoogste opbrengst in 6 jaar.

Bintje is een ander verhaal. Met 41,9 ton per hectare en 59% in 50 mm/+ wijken de opbrengsten niet veel af van het gemiddelde. In nagenoeg alle Bintje-partijen is sprake van doorwas, terwijl dat in Fontane verwaarloosbaar is.

Innovator
In de Noordoostpolder volgt Van der Linde BV de groei van Innovator op de voet. Met 60,1 ton per hectare in week 35 hangt de bruto-opbrengst rond het 5-jarig gemiddelde, maar het aantal knollen dat boven de 50 mm uitkomt is wel iets hoger dan gemiddeld. Nu gaat dat om een percentage van bijna 89%, terwijl het 5-jarig gemiddelde in week 35 op 85% zit.

Wel of niet beregend
De cijfers brengen goed in beeld wat beregenen op kàn leveren. Een niet beregend Van der Linde perceel haalt nu een bruto-opbrengst van 59 ton, terwijl het best presterende perceel 1 keer is beregend en in week 35 op 72 ton zit. Echter, is beregenen geen garantie. Zo halen 2 percelen die 2 keer zijn beregend een zeer uiteenlopende opbrengst: 1 van 46 ton en 1 van 64 ton.

Lager owg　
De onderwatergewichten (owg) liggen over het algemeen lager dan andere jaren. Bruwier Potatoes berekende een owg van 349 gram in Bintje en 375 gram in Fontane. De Aviko-gemiddelden liggen hoger met zo’n 365 gram, maar dat is aan de onderkant van de laatste 5 oogsten. Alleen in 2015 was dat lager. Met 382 gram bij Van der Linde BV zit deze het hoogste in owg. Dat is 10 gram minder dan het 5-jarig gemiddelde.

Volgens Bruwier Potatoes is er in 90% van de percelen nog een aanzienlijk groeipotentieel.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden we proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2012 : 38,1 ton/ha netto met 39 % in ‘50 MM/+’

2013 : 44,1 ton/ha netto met 69 % in ‘50 MM/+’

2014 : 52,5 ton/ha netto met 68 % in ‘50 MM/+’

2015 : 42,0 ton/ha netto met 53 % in ‘50 MM/+’

2016 : 40,5 ton/ha netto met 55 % in ‘50 MM/+’

2017 : 41,9 ton/ha netto met 59 % in ‘50 MM/+’

(Onderwatergewicht　: 349 gr. – Lengte 50/+　: 7,86 cm)

Fontane 35/+

2012 : 40,6 ton/ha netto met 57 % in ‘50 MM/+’

2013 : 44,1 ton/ha netto met 76 % in ‘50 MM/+’

2014 : 59,2 ton/ha netto met 84 % in ‘50 MM/+’

2015 : 40,5 ton/ha netto met 75 % in ‘50 MM/+’

2016 : 42,3 ton/ha netto met 61 % in ‘50 MM/+’

2017 : 51,1 ton/ha netto met 86 % in ‘50 MM/+’

(Onderwatergewicht　: 375 gr. – Lengte 50/+　: 8,44 cm)

 * Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Opmerkingen

* Doorwas in nagenoeg alle Bintje-partijen, maar verwaarloosbaar in Fontane-partijen.

* Nog aanzienlijk groeipotentieel in 90 % van de percelen.

* Onze volgende proefrooiingen vinden eind week 37 plaats. De resultaten worden op 18 sept. gepubliceerd

http://www.agf.nl/artikel/150584/Prijs-voor-industrierassen-gaat-weinig-bewegen-tot-de-lente

Omgekeerde wereld in de aardappelhandel

"Prijs voor industrierassen gaat weinig bewegen tot de lente"

Tholen - "Op de aardappelmarkt worden momenteel goede prijzen gevangen en ik verwacht niet dat dat snel gaat veranderen. Zeker voor industrierassen kunnen de hoge prijzen nog aanhouden tot de lente aanvangt", aldus Jan Van Luchene van Bruwier Potatoes. "Voor de versmarkt wordt het misschien een ander verhaal, maar de prijs voor industrierassen gaan waarschijnlijk niet snel naar beneden."

Vers vs. industrie
Volgens hem zijn er veel verhalen dat er mogelijk te weinig aardappelen gaan zijn. "Dat speelt mee in het hoofd van de teler die moet verkopen." Hij geeft aan dat het een opvallende situatie is. "Vaak zie je dat de prijzen voor de versmarkt hoger uitvallen dan de industrie, maar nu is de vraag op de versmarkt laag. Op dit ogenblik gaan de consumptierassen voor de versmarkt goedkoper weg." Dit heeft te maken met een combinatie van factoren. "Allereerst is er nu weinig vraag en daarnaast zijn het rassen die enkel voor de versmarkt gebruikt kunnen worden en niet voor de industrie. De vraag vanuit de industrie is dan weer beter, maar vooraleer een teler iets aan kan bieden, moet hij er op toe zien dat hij aan zijn contractvolumes kan voldoen. Met de lage opbrengsten van dit seizoen is dit niet voor elke teler een sinecure. Velen hebben meer gecontracteerd dan ze uiteindelijk gerooid hebben. Voor die mensen wordt het niet genieten."

Vooruitblik
Het vroeg of laat planten van de nieuwe oogst gaat straks ook een bepalende factor worden, ziet Jan. "Tot dan zie ik geen verandering in de markt komen. Stel: we hebben een laat voorjaar, dan gaan we die 25 euro op z'n minst behouden. Mogelijk komt er zelfs nog wat bij. Hebben we een normale pootdatum, dan is het moeilijk voorspellen. Dan durf ik niet te zeggen dat het goed gaat eindigen.

Omgekeerde wereld
Momenteel wordt er ook geïmporteerd uit andere landen. "Er komen aardappelen uit Duitsland, Engeland en Polen. De industrie zit niet stil, ze zoeken oplossingen en halen hun product ergens anders vandaan. De oogst in West-Europa was over het algemeen slecht, in Oost-Europa goed. Maar die maken er minder geld voor. Het is echt de omgekeerde wereld dit jaar: in plaats van west naar oost gaan we dit jaar van oost naar west. De voornaamste reden is de prijsverhouding.

Amper export
In de Primeur van oktober zei Jan dat hij geen drukke vrije markt verwachtte vroeg in het seizoen. "En dat is waarheid geworden. De vraag valt tegen. Er is amper export omdat we te duur zijn en voor dat vele geld dan nog eens een kwalitatief minder product aan moeten bieden. Vergeleken met andere regio's in Europa is de prijs erg hoog, dus zal er toch iets moeten gebeuren om de pure exportrassen straks kwijt te raken. Je ziet het nu al gebeuren dat handelaren die een maand geleden hoog inzetten, hun prijs vandaag toch al ietwat hebben verlaagd om toch maar eens iets te doen. Ze voelen dat het moeilijker wordt dan eerder gedacht. Het is nog altijd veel geld dat ze beuren, hoor. Maar het is niet de industrieprijs."

Zoals elk jaar tijdens week 37 deden we proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2011                           :           54,9 ton/ha netto     met     81 % in ‘50 MM/+’

2012                           :           40,3 ton/ha netto     met     44 % in ‘50 MM/+’

2013                           :           48,3 ton/ha netto     met     74 % in ‘50 MM/+’

2014                           :           56,4 ton/ha netto     met     67 % in ‘50 MM/+’

2015 – Week 37      :           51,2 ton/ha netto     met     66 % in ‘50 MM/+’

2015 – Week 39      :           49,4 ton/ha netto     met     61 % in ‘50 MM/+’

2016                           :           41,5 ton/ha netto    met     55 % in ‘50 MM/+’

                                                (Onderwatergewicht : 396 gr.)

Fontane 35/+

2011                           :           60,0 ton/ha netto     met     93 % in ‘50 MM/+’

2012                           :           45,4 ton/ha netto     met     63 % in ‘50 MM/+’

2013                           :           52,7 ton/ha netto     met     77 % in ‘50 MM/+’

2014                           :           61,0 ton/ha netto     met     86 % in ‘50 MM/+’

2015 – Week 37      :           47,9 ton/ha netto     met     81 % in ‘50 MM/+’

2015 – Week 39      :           51,8 ton/ha netto     met     80 % in ‘50 MM/+’

2016                           :           48,4 ton/ha netto    met     69 % in ‘50 MM/+’

                                                (Onderwatergewicht : 452 gr.)

 * Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Percentage uitval (groeischeuren en misvorming) bij Fontane veel hoger dan in normale jaren ; situatie bij Bintje normaal.

* Omdat we geen nagroei meer verwachten, zijn dit de eindresultaten voor oogst 2016.

Weinig nagroei verwacht

Fontane dit jaar met hakken over de sloot

Maandag 29 augustus 2016 - Redactie Boerenbusiness

Het kiloknaller ras Fontane komt dit jaar slechts met zijn hakken over de sloot als het om de opbrengst gaat. Verschillende proefrooiingen tonen dat aan. In de meest recente cijfers van Aviko Potato duikt de opbrengst zelfs onder het zesjarig gemiddelde. In Vlaanderen presteert niet anders.

Voor de bemonstering in week 34 komt Fontane bij Aviko uit op een gemiddelde opbrengst van ruim 50 ton per hectare bruto. Daarmee raakt het nipt onder het gemiddelde over zes jaar. Het percentage 50mm opwaarts komt eveneens onder die lijn terecht, met ruim zestig procent. Het knolaantal scoort op de lijn van het maximale, het onderwatergewicht zit erboven met 400.

Ook het Belgische aardappelhandelshuis Bruwier Potatoes uit Waregem, West-Vlaanderen, heeft voor week 34 proefrooicijfers van Fontane en Bintje gepubliceerd. Eerstgenoemde scoorde afgelopen week 42,3 ton/ha netto. Trekken we van de Aviko opbrengst ook 15 procent af, dan zit de Nederlandse opbrengst op nagenoeg hetzelfde niveau. Dat geldt eveneens voor het percentage 50mm+. Het vijfjarig gemiddelde van Bruwier bedraagt voor dit ras 48,5 ton/ha. Het onderwatergewicht zit zelfs op 430. Iets dat ook al in de Franse cijfers naar voren kwam. Het OWG – en daarmee de fysieke gesteldheid van de plant – is zeer hoog en de afrijping dus vergevorderd.

Bintje scoort in week 34 netto 40,50 ton/ha met een groftepercentage van 55 procent 50mm+. Dat is het laagste resultaat in vijf jaar tijd. Het gemiddelde over de laatste vijf jaar voor dit ras is 45,5 ton/ha. Het OWG gemiddeld 392. Volgens Bruwier zijn de Bintje’s verder afgerijpt dan de Fontane’s. Door de droogte van vorige week acht het bedrijf de kans op veel nagroei klein. Daarnaast heeft Fontane veel groeischeuren en misvormde knollen. Meer dan de Bintje’s.

De meeste recente cijfers van PCA (Vlaanderen) en Fiwap (Wallonië) tonen veel gelijkenis met eerdergenoemde cijfers. Bemonsterd halverwege week 34 (dus voor het hoogtepunt van de hittegolf) komt Fontane op 44 ton/ha (netto -20%) en Bintje op 42 ton/ha netto. Vlaanderen presteert duidelijk beter dan het Waalse gedeelte, die qua kilo's enkele tonnen achterloopt. Ook hier is het OWG extreem hoog. 425 voor Fontane en bijna 400 voor Bintje.

Wellicht opvallend is dat vorig jaar exact hetzelfde gaande was. Echter, toen zaten we vier weken later in de tijd. Volgens de cijfers van Aviko bevond de Fontane-opbrengst zich op het minimum. Uiteindelijk bleek van een misoogst of tekorten geen sprake. Krijgen we dit jaar een kopie van vorig seizoen? Daar lijkt het niet op. Daarbij komt dat de kwaliteit vorig seizoen goed was, zonder veel groeischeuren. Doorwas speelde – net als nu – een rol maar bleek geen grote problemen met zich mee te brengen.

Wat wel verschilt is het onderwatergewicht. Dat zat vorig jaar in week 38 op 390. Een veel lager niveau dan dit jaar en bovendien ook nog eens vier weken eerder. Kan het gewas het zo lang volhouden en voldoende kilo’s bijgroeien? Gezien de huidige weersverwachtingen blijven extreem hoge temperaturen uit, maar hoeven we ook niet op veel neerslag te rekenen. Dat bevordert de eindontwikkeling niet. In hoeverre de extreem hoge temperaturen van vorige week de vorming van doorwas hebben beïnvloedt is ook nog niet duidelijk.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden we proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2011   :           51,0 ton/ha netto     met     79 % in ‘50 MM/+’

2012   :           38,1 ton/ha netto     met     39 % in ‘50 MM/+’

2013   :           44,1 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2014   :           52,5 ton/ha netto     met     68 % in ‘50 MM/+’

2015   :           42,0 ton/ha netto     met     53 % in ‘50 MM/+’

2016   :           40,5 ton/ha netto    met     55 % in ‘50 MM/+’

                        (Onderwatergewicht : 392 gr.)

Fontane 35/+

2011   :           58,2 ton/ha netto     met     91 % in ‘50 MM/+’

2012   :           40,6 ton/ha netto     met     57 % in ‘50 MM/+’

2013   :           44,1 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2014   :           59,2 ton/ha netto     met     84 % in ‘50 MM/+’

2015   :           40,5 ton/ha netto     met     75 % in ‘50 MM/+’

2016   :           42,3 ton/ha netto    met     61 % in ‘50 MM/+’

                        (Onderwatergewicht : 430 gr.)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Opmerkingen

* Percentage uitval (groeischeuren en misvorming) hoger dan in normale jaren + duidelijk hoger bij Fontane dan bij Bintje.

* Afrijping verder gezet bij Bintje dan bij Fontane. Door het uitblijven van regen in de afgelopen dagen weinig kans op veel nagroei in september.

Onze volgende proefrooiingen vinden tijdens week 37 plaats. De resultaten worden op 19/09 gepubliceerd.

artikel AGF
"Hoge verwachtingen voor aardappelseizoen temperen"

Tholen - Het is zeer rustig in aardappelland, zowel aan de vraag- als aanbodzijde. De meeste aardappelen zijn ondertussen binnen, veel later dan anders. Jan van Luchene van Bruwier Potatoes vertelt dat hij in de 22 jaar dat hij in de aardappelen zit nog nooit zo'n late oogst heeft meegemaakt. "Op 4 november rooien wij de laatste af land en ik kan me niet herinneren dat dit ooit eerder is gebeurd. Alles is natuurlijk wat achteruitgeschoven dit seizoen."
Normale oogst
Hij geeft aan dat de verwachtingen van juli en augustus niet lijken uit te komen. "Toen dachten we nog dat de oogst pover zou zijn, maar september heeft heel wat goed gemaakt en hebben we er aardig wat tonnage bij gewonnen. Qua volume kunnen we het een normale oogst noemen." Op kwaliteitsgebied zijn er soms wat haken en ogen. "We hebben van alles wat: drijvers, laag OWG, rooibeschadiging, kleine maat. Op dat vlak is het geen topjaar. Daarnaast helpt het huidige warme weer ook niet mee voor de bewaring op dit moment."
Stabiele markt
De markt is stabiel volgens Jan. "Het aanbod is karig en de vraag is er ook niet echt, dus het blijft allemaal een beetje stabiel. De prijs is matig. De export naar Oost-Europa waarop we begin dit seizoen hadden gehoopt is er ook niet. Alles blijft wat 'hangen'. Met wie je ook belt in Europa, iedereen heeft zijn eigen voorraad aardappelen en zit min of meer op hetzelfde prijsniveau. De transportprijs is er op dit ogenblik te veel aan." Van Luchene kan met de situatie leven, zoals hij het zelf zegt: "Stel dat er aanbod zou komen, zal het eerder mindere kwaliteit zijn. Daar moet je het exportseizoen ook niet mee willen starten."
Weinig vraag
Hij vindt dat de hoge verwachtingen van de zomermaanden niet realistisch zijn. "Ik kijk naar de feiten. Al met al zie ik weinig vraag, noch van industrie, noch van export. Tot januari verandert daar denk ik amper iets aan. Iedereen verwachtte een prijsstijging na de opslagperiode, maar daarvoor heb je vraag nodig. En die is er op dit moment te weinig." Volgens hem is de situatie vergelijkbaar met 2013 : slecht groeiweer tijdens lente en zomer, recuperatie in september en daardoor veel mensen met hun verwachtingen op het, waarschijnlijk, verkeerde been.

Cijfers Bruwier, PCA, Fiwap Oogstprognose Vlaamse aardappelen ver uiteen

De opbrengsten van Bintje en Fontane aardappelen bij　Bruwier Potatoes　in België zijn dit jaar zeer gemiddeld. Dit blijkt uit de actuele　en tevens laatste proefrooicijfers voor dit jaar. Beide rassen scoren bijna exact gelijk aan de netto tonnen over het zesjarig gemiddelde. Wel heeft het gewas twee weken extra groei nodig gehad om zover te komen.

De groei loopt dit seizoen twee weken achter op 2014 :

28 september publiceerde aardappelhandelshuis Bruwier de proefrooiingen van week 39. Hieruit blijkt dat de netto tonnen van het ras Bintje zelfs iets zijn gedaald ten opzichte van de vorige cijfers uit week 37. Fontane laat wel een redelijke stijging zien van 4,3 ton per hectare. Vorig seizoen stopte het bedrijf in week 37 met bemonsteren omdat het gewas toen uitgegroeid was. Dit jaar is dat twee weken later.

Met een opbrengst van 49,4 ton per hectare netto (35mm opwaarts) in week 39 komt de opbrengst van het ras Bintje zeer gemiddeld uit. Het gemiddelde over zes jaar bedraagt namelijk 49,76 ton per hectare. Alleen in 2014, 2011 en 2010 rooide Bruwier meer kilo’s. 61 procent zit in de maatsortering 50 millimeter opwaarts. Ook dat is redelijk gemiddeld, tot iets onder het gemiddelde van 63 procent. Opvallend is dat de opbrengst in week 37 51,2 ton per hectare bedroeg en dus 1,44 ton per hectare meer. Een dergelijke situatie deed zich ook voor in　proefrooiingen

van Aviko　bij het ras Innovator.

Fontane scoort tijdens de laatste meting 54,1 ton per hectare netto, 35mm opwaarts. Dat is exact gelijk aan het gemiddelde over zes jaar bij Bruwier. 83 procent heeft een sortering van 55mm opwaarts. Dat is iets boven het gemiddelde van 79 procent. Het ras laat in week 39 wel een groei zien ten opzichte van twee weken terug. Ook ten opzichte van gepubliceerde cijfers door PCA en Fiwap noteert Bruwier een gemiddelde opbrengst. De cijfers van het bedrijf uit Waregem liggen tussen die van beide aardappelorganisaties in.

Grote verschillen tusen de proefrooicijfers van Bruwier, PCA en Fiwap te bemerken :

In de meest recente　nieuwsbrief van　PCA　wordt een opbrengst van 46 ton per hectare　bruto genoemd voor Bintje over heel België, schrijft　Aardappelinfo. Netto (-15%) is dat slechts 39,1 ton per hectare. Dat die opbrengst flink lager ligt ten opzichte van Bruwiers resultaten is gedeeltelijk te danken aan de monsters uit Wallonië. Kijken we alleen naar Vlaanderen dan is het verschil kleiner. PCA noteert hier 43 ton per hectare netto. Voor het ras Fontane monstert PCA in Vlaanderen 55,2 ton per hectare bruto (46,9 ton/ha netto). Wederom een flink verschil met de resultaten van Bruwier. De groftepercentages van beide rassen komen wel overeen.

Uit de laatste cijfers van　Fiwap　wordt gesproken over een Bintje opbrengst van 46,2 ton per hectare (netto -15%). Voor alleen Vlaanderen is dat 51,45 ton per hectare netto en dus vrijwel gelijk aan Bruwier. Fontane bemonsterde Fiwap op 56,7 ton per hectare netto in Vlaanderen en dus boven de resultaten van Bruwier. Zowel de cijfers van PCA als Fiwap zijn, net als bij Bruwier, afkomstig van proefrooiingen gedaan in week 39.

Netto kilo's (-15%) per hectare, 35mm opwaarts, Vlaanderen, cijfers week 39:

Hieronder vindt u de nieuwe en definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten, genomen tijdens week 39 :

Bintje 35/+

2010 : 49,3 ton/ha netto met 56 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2011 : 54,9 ton/ha netto met 81 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2012 : 40,3 ton/ha netto met 44 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2013 : 48,3 ton/ha netto met 74 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2014 : 56,4 ton/ha netto met 67 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2015 : 49,4 ton/ha netto met 61 % in ‘50 MM/+’

Fontane 35/+

2010 : 51,7 ton/ha netto met 82 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2011 : 60,0 ton/ha netto met 91 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2012 : 45,4 ton/ha netto met 57 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2013 : 52,7 ton/ha netto met 76 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2014 : 61,0 ton/ha netto met 84 % in ‘50 MM/+’ (cijfers week 37!)

2015 : 54,1 ton/ha netto met 83 % in ‘50 MM/+’

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

Uit de laatste proefrooijcijfers van het Belgische aardappelhandelshuis Bruwier Potatoes blijkt dat de gecontracteerde aardappelen afstevenen op een gemiddelde opbrengst. Voor Bintje is dat het geval. De opbrengst bij Fontane ligt wel beduidend lager. Alleen in 2012 werd in deze periode nog minder bemonsterd. Het onderwatergewicht baart telers zorgen.

9 ton nagroei bij Bintje en Fontane in 20 dagen tijd

Bruwier heeft in week 37 de gecontracteerde percelen Bintje en Fontane aardappelen bemonsterd. Bij het ras Bintje is gemiddeld 9,2 ton nagroei gerealiseerd over de afgelopen 20 dagen. Voor Fontane is dat 9,3 ton per hectare. Er blijft echter een verschil tussen beide rassen bestaan. Volgens Bruwier is het lagere knolaantal bij Fontane daar de grootste oorzaak van.

In de laatste proefrooiing komt Bintje op netto 51,2 ton per hectare 35mm opwaarts. 66 procent daarvan zit in de maat 50mm op. Dat is de op drie na hoogste in zes jaar tijd. Het gemiddelde over deze jaren bedraagt 50,08 ton/ha. Alleen in 2014 en 2011 werden meer tonnen bemonsterd. Fontane gaf netto 49,8 ton per hectare 35mm op, tegenover een zesjarig gemiddelde van 53,43 ton/ha. 75 procent van de knollen zit in de maat 50mm op. Alleen in 2012 werd een nog lagere opbrengst bemonsterd.

Problemen met doorwas treft Bruwier niet meer aan, zo laat het weten. Doorwas werd al vroeg in het seizoen gevonden maar, dit heeft uiteindelijk niet voor problemen gezorgd. De late doorwas is goed behandeld met een tijdige bespuiting. Wel ziet het bedrijf het onderwatergewicht dalen. De vele regenval, na een lange periode van droogte, heeft daarvoor gezorgd. ‘Percelen met een OWG rond 400 hebben dit wel vast weten te houden’, vertelt agronoom Koen Vanden Bulcke. ‘Percelen met een lager OWG zijn door de regen teruggezakt tot 330/320.’

Na de regenperiode is het OWG flink gezakt

Een te laag onderwatergewicht kan voor veel problemen zorgen. Zo ligt contractueel vastgelegd dat dit voor de fritesverwerking 370 tot 400 moet bedragen. Anders kan de partij mogelijk worden afgekeurd. Deze aardappelen kunnen feitelijk niet worden verwerkt. Ook is het rendement bij een laag OWG kleiner. Uit een kilo aardappelen wordt dan minder frites gehaald. Ook de laatste proefrooiingen van Aviko laten een dalend OWG-gehalte zien.

Van waterschade heeft Bruwier in haar teeltgebieden geen last. De droge grond kon voldoende water opnemen. Zware buien vielen slechts zeer plaatselijk. Over twee weken maakt het bedrijf de laatste proefrooicijfers bekend voor dit seizoen.

Marktinfo – 14 september 2015 :

 Na 3 weken deden we tijdens week 37 opnieuw proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2010 : 49,3 ton/ha netto met 56 % in ‘50 MM/+’

2011 : 54,9 ton/ha netto met 81 % in ‘50 MM/+’

2012 : 40,3 ton/ha netto met 44 % in ‘50 MM/+’

2013 : 48,3 ton/ha netto met 74 % in ‘50 MM/+’

2014 : 56,4 ton/ha netto met 67 % in ‘50 MM/+’

 2015 : 51,2 ton/ha netto met 66 % in ‘50 MM/+’

(+ 9,2 ton in de laatste 20 dagen)

Fontane 35/+

2010 : 51,7 ton/ha netto met 82 % in ‘50 MM/+’

2011 : 60,0 ton/ha netto met 91 % in ‘50 MM/+’

2012 : 45,4 ton/ha netto met 57 % in ‘50 MM/+’

2013 : 52,7 ton/ha netto met 76 % in ‘50 MM/+’

2014 : 61,0 ton/ha netto met 84 % in ‘50 MM/+’

 2015 : 49,8 ton/ha netto met 75 % in ‘50 MM/+’

(+ 9,3 ton in de laatste 20 dagen)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 Onze Bintjes blijven onveranderd een hogere opbrengst geven dan onze Fontane. De voornaamste redenen zijn nog steeds dezelfde :

* Bintje planten hebben een duidelijk groter knollental dan Fontane planten.

* Door de tegenvallende groeiomstandigheden gedurende lente en zomer spelen de kwaliteit en structuur van het perceel + de hoeveelheid regen meer dan waarschijnlijk een bepalender rol dan het aardappelras zelf.

Binnen 2 weken mag u hier nieuwe en definitieve cijfers van ons verwachten.

Zoals elk jaar tijdens week 34 deden we proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten. Hieronder vindt u onze resultaten, samen met die van de afgelopen 5 jaren :

Bintje 35/+

2010   :           39,6 ton/ha netto     met     49 % in ‘50 MM/+’

2011   :           51,0 ton/ha netto     met     79 % in ‘50 MM/+’

2012   :           38,1 ton/ha netto     met     39 % in ‘50 MM/+’

2013   :           44,1 ton/ha netto     met     69 % in ‘50 MM/+’

2014   :           52,5 ton/ha netto     met     68 % in ‘50 MM/+’

2015   :           42,0 ton/ha netto    met     53 % in ‘50 MM/+’

                        (+ 12,3 ton in de laatste 19 dagen)

Fontane 35/+

2010   :           44,8 ton/ha netto     met     82 % in ‘50 MM/+’

2011   :           58,2 ton/ha netto     met     91 % in ‘50 MM/+’

2012   :           40,6 ton/ha netto     met     57 % in ‘50 MM/+’

2013   :           44,1 ton/ha netto     met     76 % in ‘50 MM/+’

2014   :           59,2 ton/ha netto     met     84 % in ‘50 MM/+’

2015   :           40,5 ton/ha netto    met     75 % in ‘50 MM/+’

                        (+ 9,3 ton in de laatste 19 dagen)

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

 
Tot onze verrassing hebben onze Bintjes op dit ogenblik een hogere opbrengst dan onze Fontane. Hiervoor zijn een aantal redenen op te noemen :

 * Bintje planten hebben een duidelijk groter knollental dan Fontane planten.

* Sommige percelen Bintje hebben een opbrengst van 55 ton of meer, wat het gemiddelde omhoog duwt.

* Sommige percelen Fontane hebben een opbrengst van 30 ton of minder, wat het gemiddelde naar omlaag haalt.

* Door de tegenvallende groeiomstandigheden gedurende lente en zomer spelen de kwaliteit en structuur van het perceel + de hoeveelheid regen meer dan waarschijnlijk een bepalender rol dan het aardappelras zelf.

Contracttelers van het Belgische aardappelhandelshuis Bruwier Potatoes moeten het dit jaar met iets minder opbrengst doen, net als elders in het land het geval is. Uit actuele proefrooiingen van het bedrijf komt een netto opbrengst – voor Bintje en Fontane – die ongeveer een zesde lager ligt dan het vijfjarig gemiddelde.

De rassen Bintje en Fontane leveren een zesde minder opbrengst tov het vijfjarig gemiddelde

In week 32 heeft　Bruwier Potatoes　uit Waregem voor het ras Bintje gemiddeld 29,7 ton per hectare bemonsterd en voor het ras Fontane 31,2 ton per hectare. Het gaat hier om de netto opbrengst (bruto min 15 procent) in de maat 35 millimeter opwaarts.

Het percentage 50 mm opwaarts bedraagt voor Bintje 32 en voor Fontane 47. 'De monsters komen verspreidt over twaalf percelen uit West-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen en Henegouwen', legt Jan van Luchene uit.

Ten opzichte van teeltjaar 2014 liggen de opbrengsten dit jaar flink lager. Voor Bintje 27,9 procent en voor Fontane 36,8 procent. Echter, de opbrengsten lagen vorig seizoen op een zeer hoog niveau. Het op één na hoogste in de laatste vijf jaar voor Bruwier. Gemiddeld bemonsterde het bedrijf over de laatste vijf jaar voor Bintje 34,3 ton/ha netto en voor Fontane 38,5 ton. In dat licht liggen de opbrengsten nu 15,5 en 19 procent lager.

Ook het Belgische nieuws heeft de berichtgeving rondom een lage aardappelopbrengst opgepikt. In dagblad　HLNspreekt landbouwexpert Luc Busschaert van een opbrengst die eveneens 15 procent lager ligt. Busschaert schat in dat de aardappelprijs in de supermarkt in de winkel binnen enkele weken verdubbeld of verdriedubbeld. ‘Vooral de regio’s Kempen, Westhoek en Leuven-Tienen zijn door droogte serieus getroffen.’

Het gemiddeld neerslagtekort in België bedraagt nu 200 millimeter. Voor Nederland is dat 186 millimeter. 2015 lag lange tijd in lijn met het recordjaar 1976. Echter, begin juli kwam daar verandering in. Met de start van augustus neemt het tekort echter weer toe.

Tot eind augustus wordt in België geen neerslag van betekenis verwacht. Wel wordt het na deze week iets koeler en zakt de temperatuur onder de 25 graden. De vraag is of dat op tijd komt voor de aardappelgewassen.

Alleen een lange strenge winter kan aardappelseizoen nog redden"

Tholen - Twee weken geleden leek er even een opleving te komen in de aardappelmarkt, maar dat was maar schijn. Er was toen een beetje uitvoer: de export naar het Oostblok en Midden-Oosten leek op gang te komen. "Maar helaas zijn we weer terug bij af", verzucht Jan van Luchene van Bruwier Potatoes. "Er is bijzonder weinig vraag in Europa. Iedereen heeft eigen oogst, er is meer dan voldoende en het is overal goedkoop." 

Oostblok, vorst
Hij geeft aan dat voor de export naar het Oostblok vorst nodig is. "Dat gaat mogelijk wat interesse wekken, maar voorlopig doen ze het daar nog met lokale oogst. Vorst is bij die afzetmarkten volgens Jan zeker van belang. "Als het daar echt hard heeft gevroren, vertrouwt de consument de lokale oogst niet meer. Dit met name vanwege een tekort aan goede bewaarfaciliteiten."
 
Er wordt hier en daar gesproken over bewaarproblemen in de aardappelen. "Bij de één is dat al wat erger dan bij de ander. Binnen ons telersnetwerk valt het gelukkig erg mee", vertelt Jan. "Een deel van de oogst zal dit jaar verloren gaan, maar de bewaarproblemen zijn niet voldoende groot in aantal om de markt te doen veranderen. Er is te weinig vraag. Daar zit dit jaar het probleem."

Prijs 10% van vorig jaar
Qua prijs is het verschil met vorig seizoen groot. "Vorig jaar zaten we af land tot 150 euro per ton. Dit seizoen was de beste prijs 15 euro per ton. De prijs in oktober was 10% van wat hij vorig seizoen was." Jan ziet het voor de rest van het seizoen somber in. "Momenteel staat de Belgapomnotering op 1,5 euro per 100 kilo en volgens mij gaan we in de komende 3 / 4 maanden aan deze prijs gewoon moeten worden, omdat er nu eenmaal te veel volume ligt. Ik zie dit seizoen maar één reddingsboei: een lange strenge winter. Dan komt er misschien nog een opwaartse knik in de prijzen, maar dat zal dan ook maar op het einde van dit seizoen zijn. De grote behoeftige koper die de markt nog zou kunnen doen veranderen, bestaat dit seizoen niet."

Volgens hem zal de binnenlandse consumptie niet extreem opleven. "Door de lage prijzen wordt er misschien iets meer geconsumeerd, maar niet voldoende om de markt te ontlasten. Om een verandering te zien, moet de consumptie gigantisch omdraaien, maar dat is een proces van jaren."

Hieronder vindt u de nieuwe en definitieve resultaten van de proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten, samen met die van de afgelopen 4 jaren :

Bintje 35/+

2010   :           49,3 ton/ha netto     met     56 % in ‘50 MM/+’

2011   :           54,9 ton/ha netto     met     81 % in ‘50 MM/+’

2012   :           40,3 ton/ha netto     met     44 % in ‘50 MM/+’

2013   :           48,3 ton/ha netto     met     74 % in ‘50 MM/+’

2014   :           56,4 ton/ha netto    met     67 % in ‘50 MM/+’

Fontane 35/+

2010   :           51,7 ton/ha netto     met     85 % in ‘50 MM/+’

2011   :           60,0 ton/ha netto     met     93 % in ‘50 MM/+’

2012   :           45,4 ton/ha netto     met     63 % in ‘50 MM/+’

2013   :           52,7 ton/ha netto     met     77 % in ‘50 MM/+’

2014   :           61,0 ton/ha netto    met     86 % in ‘50 MM/+’

* Nettogewicht = Brutogewicht – 15 %

De vaststelling blijft dezelfde als in augustus : er zit duidelijk meer tonnage onder de grond dan in de laatste jaren. Naar alle waarschijnlijkheid zelfs te veel, als je bedenkt dat het areaal van de EU-5 ook met 3 % groeide !

Sinds ons laatste marktbericht duwde de Europese recordoogst de prijzen nog verder naar beneden. Vandaag staat de officiële Belgapom-notering voor Bintje en Fontane op 15 €/ton. Eén magere troost : lager kan bijna niet meer.

Naar jaarlijkse gewoonte deden we tijdens week 35 proefrooiingen van onze ‘Bintje’- en ‘Fontane’-contracten. Dit zijn onze resultaten, samen met die van de afgelopen 4 jaren :

Bintje 35/+

2010   :           39,6 ton/ha netto

2011   :           51,0 ton/ha netto

2012   :           38,1 ton/ha netto

2013   :           44,1 ton/ha netto

2014   :           52,5 ton/ha netto

Fontane 35/+

2010   :           44,8 ton/ha netto

2011   :           58,2 ton/ha netto

2012   :           40,6 ton/ha netto

2013   :           44,1 ton/ha netto

2014   :           59,2 ton/ha netto

Er zit duidelijk meer tonnage onder de grond dan in de laatste jaren. Rekening houdende met de aanzienlijke areaaluitbreiding in West-Europa (België en Frankrijk : + 6 % !!) zijn we op weg naar een zeer grote en misschien wel te grote Europese aardappelopbrengst. In Duitsland verwacht men de grootste aardappeloogst sinds 2004. In Frankrijk spreekt men zelfs van de grootste oogst ooit.

Recordoogsten geven zeer lage prijzen. Vandaag staat de officiële Belgapom-notering voor Bintje en Fontane op een miserabele 25 €/ton. Verwachtingen op beterschap zijn er gewoonweg niet.

Tot op vandaag zijn de omstandigheden voor de aardappelteelt in West-Europa al het ganse groeiseizoen uitstekend. Een vroege lente, bovengemiddelde temperaturen en regelmatige neerslag zorgen er voor dat de nieuwe oogst sneller dan normaal klaar is : positief voor de tonnages maar nefast voor de aardappelmarkt, die zich vandaag ook nog van oude oogst en mediterrane primeurs probeert te ontdoen. De 1^e officiële Belgapom-notering van dit seizoen staat op 5,00 €/100 kg, historisch laag voor het begin van een nieuw aardappeljaar

Binnen de EU-5 wordt de areaaluitbreiding ten opzichte van 2013 op 3 % geschat. Per land ziet het er als volgt uit :

België            :           + 6,5 %

Frankrijk        :           + 3,5 %

Nederland      :           + 3,5 %

Duitsland       :           + 3 %

UK                :           - 2 %

Zonder ongelukken zullen deze areaaluitbreiding en het blijvend goede weer tot een (te ?) grote oogst 2014 leiden. De prijsverwachtingen voor de komende campagne zijn dan ook pover.

Jan van Luchene, Bruwier Potatoes:
"Iedereen wordt meegezogen door de groeiende aardappelindustrie" 

Tholen - Bruwier Potatoes is sinds 1996 gevestigd in Waregem. Familie Bruwier zat al sinds jaren 50 in de aardappelenbranche, maar besloot om 17 jaar geleden opnieuw op te starten, maar dan puur met alleen een handelskantoor. "In 1996 was er in West-Europa een duidelijke overcapaciteit aan sorteerbedrijven. De beslissing om niet in het sorteersegment in te stappen was toen snel genomen en heeft ons tot op vandaag nog geen moment gespeten. We zijn van nul begonnen en zitten vandaag aan een omzet van 45 à 50.000 ton", vertelt Jan van Luchene, eigenaar van Bruwier Potatoes. "Wij zijn al jarenlang gespecialiseerd in het leveren van aardappelen aan de verwerkende industrie en op de exportmarkt. Oorspronkelijk waren we een exportbedrijf en leverden niet veel aan industrie, maar door de evolutie van onze sector is dat langzamerhand omgedraaid."



Hoofdzakelijk industrie

"Bij telers streven wij een imago van correctheid en betrouwbaarheid na, zowel qua afhandeling van de deal als qua betaling. En ik denk dat het vooral daardoor is dat we blijven groeien. Als wij een teler hebben, gaan we hem niet snel verliezen door onze manier van werken. We hebben het graag correct, aan beide zijden, en die betrouwbaarheid wordt door telers zeer gewaardeerd. Qua groei is het per jaar verschillend. Je kan natuurlijk wel de bedoeling hebben om te groeien, maar dat is niet elk jaar het geval en hangt af van de oogst. Die omzetcijfers in onze branche zeggen niet altijd alles. Van het tonnage van 50.000 is er ongeveer 35.000 bestemd voor de industrie. De rest is export, maar exportbestemmingen verschillen van jaar tot jaar, afhankelijk van geslaagde en mislukte oogsten en onderlinge prijsverhoudingen. Op het ogenblik is dat bijvoorbeeld Tsjechië, terwijl het voor ons al zo'n vijf seizoenen geleden is dat we daaraan hebben geleverd. Daar zit niet echt een lijn in."

Industrie
"Leveringen aan de industrie nemen elk jaar toe: België is echt een industrieland geworden en het eerste decennium neemt dat denk ik alleen maar toe. "Wij als Bruwier hebben onze kar willen en kunnen vasthaken aan de industrie en die heeft ons meegetrokken. Iedereen wordt meegezogen in de groei van de Belgische aardappelindustrie. Het enige wat een handelaar belemmert in zijn groei naar de industrie toe is contractwerk. Een groot stuk van de omzet ligt al vast op contract voor het seizoen. Voor zowel de fabriek als de teler bieden contracten een zekerheid, maar voor ons handelaars die ertussen zitten, is het andere koek en niet zonder risico. Door die leveringsplicht bij een mislukte oogst tegen duurdere prijzen gaan inkopen, kunnen  de zaken zeer moeilijk maken." Net dit aspect belemmert volgens Jan enigszins de groei voor Bruwier Potatoes. "Het is voor ons een weloverwogen keuze om een limiet op onze tonnagecontracten met de industrie in te stellen, puur uit risico-overweging. Als onze afnemers meer contracten aan vaste prijs met ons willen afsluiten, zeggen wij daar niet nee tegen, maar dat zal dan wel aan andere voorwaarden moeten gebeuren. Vandaag zijn de geesten daar nog niet rijp voor, maar de grondstofbehoefte van de verwerkers wordt steeds groter zodat wat vandaag nog niet mogelijk is, morgen misschien wel in overweging genomen wordt."


Het team van Bruwier

"Het verbruik van verse aardappelen gaat elk jaar naar beneden en het verwerkte segment stijgt. We hebben deze evolutie gevolgd", aldus Jan. "Vroeger spraken we van scheepsladingen naar Tunesië en Algerije, dat kwam praktisch elk jaar terug. Nu zit dat er niet meer in. De evolutie van het afgelopen decennium zie ik zich in de komende jaren gewoon verder zetten. En de ganse sector zal daarin meegezogen worden. Je ziet bijvoorbeeld dat de contractprijzen elk jaar beter worden, want er is steeds meer grondstof nodig. Men zal het de teler blijvend interessant moeten maken om aardappelen te telen."



Geen bedreiging
Is het een bedreiging dat de industrie toeneemt? "Nee, voor ons niet. De situatie voor ons als handelaar was 7/8 jaar geleden veel onzekerder. Dit omdat er toen een tendens was dat de industrie zich rechtstreeks bij de teler ging bevoorraden en de handel wat opzij geschoven werd. Elke handelaar zal toen wel eens met existentiële vragen gezeten hebben. Terwijl dat nu, door de grote behoeftes, niet meer of via de teler of via de handelaar gebeurt. Het is een en-en verhaal geworden en dat gaat in de toekomst niet veranderen. In veel gevallen werken telers trouwens liever met de handel. Als er een kwaliteitsprobleem is, zoekt en vindt de handelaar de beste alternatieve oplossing. De industrie is daar nu eenmaal wat korter in." 

Export
 "Het is moeilijk te zeggen hoe het seizoen hier gaat lopen. Er wordt veel gepraat over mogelijke tekorten en dure prijzen, maar ik hecht daar weinig geloof aan. Wij zien wat wij eruit halen op het land en dat is stukken beter dan wat iedereen verwachtte. De maand september heeft een serieuze groeispurt gekend. Maar iedereen lijkt precies nog met de cijfers van deze zomer in het hoofd te zitten en lijkt geen rekening te houden met september. Er is een tendens om vooral naar telers toe meer marktinformatie te geven. Ik begrijp ook waarom ze dat willen doen, maar dan moet wel de juiste informatie worden gegeven. En dat gebeurt niet altijd." Voor dit seizoen verwacht Jan meerdere kleine afnemers op exportgebied. "Ik denk niet dat er dit jaar echt grote afnemers tussen zullen zitten. Wat ik heel gevaarlijk vind voor dit seizoen, is dat velen rotsvast in (veel) betere prijzen na Nieuwjaar geloven. Er liggen heel wat aardappelen in de schuur in West-Europa en ik denk dat daar maar weinig van vermarkt zullen worden voor het einde van het kalenderjaar. Het pakket blijft hetzelfde, maar de tijd wordt korter. Wij exporteerden wat naar Centraal Europa maar niet alles werd daar aan de man gebracht. Een deel verdween bij onze afnemers in koelloodsen en zal ook hier pas verkocht worden als de markt duurder is. Het wordt misschien nog gevaarlijk."

Zoals we in onze laatste update voorspelden, benaderden onze laatste ‘Bintje’ proefrooiingen in België van 19 & 20 september de 50 ton netto per hectare (netto, 15 % tarra) en blijven de huidige opbrengsten bij ons beter dan in de recentste 2 jaren met tegenvallende producties :

                                   Oogst 2013               Oogst 2012               Oogst 2010

‘Bintje 35/+’                 49,8 ton                     40,8 ton                     49,7 ton

‘Fontane 35/+’              54,2 ton                     45,9 ton                     52,1 ton

De grofte (50 MM/+) bedroeg toen 75 % in Bintje en 78 % in Fontane. De gewassen stonden nog steeds wat groen en zullen ondertussen nog wat gewicht bijgewonnen hebben. Bovendien zit er zeer weinig afval in de aardappelen en is het onderwatergewicht best hoog. Aan de industrie biedt de oogst van dit seizoen een zeer hoog rendement in verwerking.

Behalve België stevenen ook Ierland, Groot-Brittannië en Frankrijk op een grotere oogst dan vorig seizoen af. In Nederland is de voorspelde lagere oogst ondertussen een oogst geworden die 5 % groter dan vorig seizoen is. Spanje behoudt een status quo.

In Midden-Europa is er een noord-zuid band van landen waar de oogst lager dan vorig jaar zou uitvallen : Zweden – Finland – Litouwen – Polen – Tsjechië – Hongarije – Italië – Roemenië – Bulgarije. Deze opbrengstderving is vooral te wijten aan de daling van het areaal. Cijfers uit bepaalde van deze landen moeten wel met een korrel zout genomen worden. Daarenboven is de daling in bv. Polen vooral te zoeken in het gedeelte dat voor veevoer bestemd is ; het gedeelte voor menselijke consumptie blijft relatief stabiel. Grootste dalers zijn Duitsland (- 13 %, vooral rassen voor de versmarkt) en Zwitserland (- 30 %).

Net als vorig seizoen verwachten telers opnieuw hoge prijzen later op het seizoen en zullen zeer weinig aanbod geven in oktober en november. De officiële Belgapom-notering staat nu al enkele weken op 12,50 €/100 kg maar kan mogelijk door het beperkte aanbod in de komende weken stijgen. In de voorspelde prijzen van 20 €/100 kg en meer geloven wij evenwel niet dit jaar, veeleer in een schommeling tussen 10 en 15 €/100 kg.

Sinds onze update van een maand geleden werden opnieuw wat nauwkeuriger areaalcijfers bekendgemaakt. Binnen de EU-5 wordt de areaaluitbreiding op 2 % geschat. Voor de 28 landen van de EU samen krimpt het areaal met 2,2 %. Per land ziet het er als volgt uit :

Duitsland      :           - 0,2 %

België           :           + 10,6 %

Nederland     :           + 3,2 %

Frankrijk       :           + 4 %

VK                :           + 1 %

Polen            :           - 5 %

EU-28           :           - 2,2 %

Het koude en natte voorjaar had een achterstand van de gewassen van 2 tot 3 weken tot gevolg. De hete maand juli en de droge maand augustus boden opnieuw geen goede omstandigheden voor een optimale productie. De achterstand werd dan ook nooit meer goedgemaakt. De algemene verwachting is dat Europa een totale oogst zal hebben die rond of misschien zelfs iets onder het tienjarig gemiddelde ligt.

België en Noord Frankrijk kregen in juli en augustus de meeste regen toebedeeld in West-Europa. Uit onze eigen proefrooiingen in België van 20 & 21 augustus blijkt dat de huidige opbrengsten bij ons beter zijn dan in de recentste 2 jaren met tegenvallende producties :

                                Oogst 2013                 Oogst 2012                Oogst 2010

‘Bintje 35/+’              44,1 ton                     38,1 ton                     39,6 ton

‘Fontane 35/+’           44,1 ton                     40,6 ton                     44,8 ton

Ook qua grofte (50/+) vallen de resultaten al zeer goed mee : 69 % in Bintje en 76 % in Fontane. De gewassen tonen nog aardig wat potentieel en na de 20 mm regen in het weekend van 25 aug. zal er nog een aardige groeispurt volgen. Bij onze volgende proefrooiingen van week 37 zal de opbrengst ongetwijfeld rond de 50 ton uitkomen. We stevenen in België dan ook af op een oogst die beter in rendement en in maat zal zijn dan in de ons omringende landen.

Voor een betrouwbare prijsprognose voor dit seizoen is het nog wat te vroeg, maar gezien de cijfers van de voorgaande paragraaf geloven wij niet in prijzen rond de 20 €/100 kg voor dit jaar.

Sinds onze laatste update werden weer wat nieuwe en nauwkeuriger areaalcijfers bekendgemaakt. Binnen de EU-5 wordt de areaaluitbreiding nog steeds op 4 % geschat. Per land ziet het er als volgt uit :

Duitsland      :           + 1 %

België           :           + 10 %

Nederland     :           + 5,6 %

Frankrijk       :           + 3 %

VK                :           - 0,5 %

Het cijfer voor Frankrijk heeft nog steeds enkel betrekking op het areaal bewaaraardappelen. In Polen zou het areaal met 5 % krimpen, maar dit zou enkel betrekking hebben op aardappelen bestemd voor veevoer. Het gedeelte voor menselijke consumptie blijft ongewijzigd.

Na de overvloedige regen heeft West-Europa nu een tweetal weken van droog en zonnig weer zodat de groei nu helemaal op snelheid zit.

Onze volgende update mag u hier verwachten rond 15 augustus.

Het huidige aardappelseizoen 2012/2013 is zo goed als afgelopen en daarom is er sinds vorige week geen officiële ‘Belgapom’-notering meer. Vanaf nu kan volledig op het nieuwe seizoen gefocust worden.

Binnen de EU-5 wordt de areaaluitbreiding op 4 % geschat. Per land ziet het er als volgt uit :

Duitsland      :        + 1 %

België           :        + 10 %

Nederland     :        + 3 %

Frankrijk       :        + 3 %

VK                :        + 2,5 %

De areaaltoename in Duitsland werd misschien wel al tenietgedaan door de schade als gevolg van de overvloedige regenval en overstromingen. Het cijfer voor Frankrijk heeft enkel betrekking op het areaal bewaaraardappelen.

De aanzienlijke uitbreiding in België is enerzijds aan de dure prijzen van het aflopende seizoen en anderzijds aan de fors verbeterde contractvoorwaarden voor het komende seizoen toe te schrijven. Als het cijfer klopt, dan pootten de Belgische aardappeltelers meer dan in het recordjaar (en zeer goedkoop) 2011 !

Na een tweetal weken van droog en zonnig weer kreeg West-Europa de afgelopen dagen voldoende neerslag zodat de groei nu echt op kruissnelheid zal komen. De omstandigheden op het veld zijn vandaag dik in orde.

Doordat de afgelopen winter veel langer dan normaal aanhield, liep het planten van de vroege oogst 2013 in West-Europa een achterstand van een drietal weken op. Door deze vertraging werd het huidige seizoen 2012/2013 noodgedwongen met een aantal weken verlengd wat zijn weerslag op de prijsevolutie had. In de 1^e helft van april steeg de officiële ‘Belgapom’-notering van 20,00 €/100 kg naar 25,00 €/100 kg en blijft daar nu al enkele weken hangen. Gezien de nog beschikbare voorraden aardappelen in Europa uiterst klein zijn, verwachten we dat de prijzen zich in de resterende weken op dit niveau zullen stabiliseren.

Ondertussen zijn alle aardappelen van oogst 2013 geplant. De plantomstandigheden waren goed, de structuur van de grond is goed en als we in de komende weken nog wat neerslag zouden kunnen krijgen, is de start voor de hoofdoogst best wel OK te noemen. 

De eerste voorzichtige areaalramingen spreken van een stijging in België (5 %), Frankrijk (2 %) en Nederland (1,5 %). In Duitsland verwacht men een lichte inkrimping van het areaal (- 1,5 %). Dit zijn evenwel zeer voorbarige cijfers.

Wordt vervolgd …

Sinds ons laatste marktbericht bleef de vraag naar aardappelen onveranderd bijzonder pover en daalde de officiële ‘Belgapom’-notering in de laatste 5 weken langzaam van 20,00 €/100 kg naar 17,50 €/100 kg.

Quo vadis, aardappelmarkt ?

Nu een echt goede vraag naar aardappelen al 5 maanden achterwege blijft en er geen tekenen tot verbetering van deze situatie lijken aan te komen, zouden we durven denken : de aardappelprijs kan dit niet aanhouden en zal geleidelijk verder dalen …

Maar de nog beschikbare voorraden aardappelen in Europa zijn historisch klein, dus zouden we durven denken dat de prijzen toch stabiel gaan blijven …

De winter houdt echter niet op en het planten van de vroege oogst 2013 loopt overal in West-Europa een stilaan aanzienlijke achterstand op. We zullen het wat langer dan voorzien met de (te) kleine oude oogst moeten uitzingen. Dus zouden we durven denken dat de prijzen zeer binnenkort gaan stijgen …

Quo vadis, aardappelmarkt ?

Om heel eerlijk te zijn : wij weten het niet. Niemand weet het.

Dit seizoen zou de hoeveelheid aardappelen in Europa historisch klein zijn en veel landen in Zuid- en Oost-Europa zouden een grote importbehoefte hebben. Aan de cijfers wordt niet getwijfeld maar van eventuele tekorten was er in de handel in december en januari evenwel niet veel te merken. Sinds ons laatste marktbericht bleef de vraag naar aardappelen bijzonder pover. De koudegolf van begin januari hield de prijzen nog even op hetzelfde niveau, maar ondertussen daalde de officiële ‘Belgapom’-notering naar 20,00 €/100 kg.

Maar ook aan deze lagere prijzen lijkt de vraag niet te herleven. Voor de exportmarkt is West-Europa simpelweg te duur. Enkel aan prijzen onder de markt wordt een afnemer gevonden. De aardappeltermijnmarkt voor april 2013 viel sinds december van 30 € naar 22 € terug. En ook de fritesindustrie begint de gevolgen van de dure aardappelprijzen te voelen : de fritesverkoop naar bestemmingen buiten Europa valt stil en de voorraden afgewerkt product groeien aan. De grootste aardappelverwerker in België legt zijn 2 fabrieken volgende week stil wat een teken is dat de aardappelmarkt misschien wel boven zijn stand leeft.

Het klinkt contradictorisch maar een prijsdaling zou de aardappelmarkt wel eens veel deugd kunnen doen …

Door het onophoudelijke slechte weer konden uiteindelijk niet alle aardappelpercelen in West-Europa gerooid worden. De getroffen telers richten nu hun pijlen op februari en maart van volgend jaar om het restant te rooien, maar dit is eerder wishful thinking dan rationalisme. Als we de niet-gerooide percelen als verloren zouden beschouwen, zien de totale productiedalingen per land van de EU-5 er ongeveer als volgt uit :

• Frankrijk        :           - 17 %
• België            :           - 22 %
• Nederland      :           - 13 %
• Duitsland       :           - 11 %
• U.K.              :           - 30 %

Volledig in lijn met bovenstaande cijfers merken we zelf binnen ons telernetwerk dat de voorraden in de loodsen veel kleiner zijn dan voorgaande jaren. Daarenboven ligt een aanzienlijk deel van deze voorraden vast onder contract. Het gedeelte vrije aardappelen is dan ook historisch laag voor een decembermaand.

De officiële ‘Belgapom’-notering kampeert nu al enkele weken rond 23,50 €/100 kg. De vraag op de aardappelmarkt is al enige tijd wat rustiger en mogelijk zullen bepaalde spelers op de markt de rust aanwenden om de markt wat lager te krijgen, maar gezien bovenstaande voorraadgegevens, zal een lager bod door de aardappelteler simpelweg genegeerd worden. Lagere prijzen moeten minstens tot aan de lente dan ook niet verwacht worden.

De aardappelcampagne 2012 verliep zeer moeilijk van begin tot einde :

• Een koude en natte lente
• Te veel regen in juli
• Te droog in augustus
• Een zeer natte herfst tot op vandaag

Het continu tegenvallend weerbeeld beïnvloedde de teelt gedurende het ganse groeiseizoen en vertraagde of verhinderde het rooien op het einde. Gevolg hiervan is dat de uiteindelijke aardappeloogst in West-Europa kleiner dan gemiddeld uitvalt en dat ze ook niet zonder kwaliteitsproblemen is. Tot op vandaag zorgt het natte weer voor veel onrust in sommige landen omdat niet alles in goede omstandigheden voor lange bewaring gerooid kon worden. De zwaarste en natste gronden resteren nog in het zuidwesten van Nederland, in Vlaanderen tot in de regio van Calais. Voor de komende week wordt droog weer voorspeld, maar de algemene consensus is dat er toch zo’n 5 % verloren zal gaan. Ook in Groot-Brittannië wordt gevreesd dat een deel van de niet gerooide percelen opgegeven zal moeten worden.

In combinatie met het kleiner areaal en de mindere opbrengsten betekent dit voor de EU-5 één van de kleinste aardappeloogsten sinds lang. De officiële ‘Belgapom’-notering staat nu 2 opeenvolgende weken op 25 €/100 kg en zal meer dan waarschijnlijk tussen de 20 € en 25 € blijven schommelen tot het einde van dit seizoen. Eén of meerdere korte uitschieters tot 30 € zijn helemaal niet uit te sluiten, zelfs al betekent dit dat de concurrentiepositie van de West-Europese industrie hierdoor verzwakt ten voordele van de VS.

De cijfers van het nieuwe aardappelseizoen liggen stilaan vast. Voor de EU-5 (Duitsland, Nederland, België, Frankrijk en VK) is er een aanzienlijke opbrengstdaling t.o.v. vorig jaar :

Areaal EU-5                         :           - 5,8 %

Opbrengst/hectare EU-5       :           - 9,2 %

Totale oogst EU-5               :           - 14,5 %

 Deze cijfers kunnen als definitief beschouwd worden. De totale productie is kleiner dan de oogst van het seizoen 2010/2011, het laatste dure aardappeljaar. Dat ook deze campagne prijzig wordt, is dus een zekerheid, temeer daar :

- de aardappelen dit jaar kleiner uitvallen en er dus meer grondstof nodig zal zijn om dezelfde hoeveelheid aardappelproducten te produceren

- de verwerkingscapaciteit van de West-Europese industrie sindsdien nog uitgebreid is

- Groot-Brittannië een bijzonder grote importbehoefte zal hebben.

Sommigen achten het zelfs niet uitgesloten dat de aardappelbehoefte van de verwerkingsindustrie in de EU-5 voor het eerst in de geschiedenis groter zal zijn dan de productie !

Na de langverwachte regen van de afgelopen week zal de opslag stilaan op gang komen. Het aardappelaanbod begint reeds wat in te krimpen en eens alles gerooid is, zal de teler niet snel nieuw aanbod geven. Dat de officiële Belgapom-notering (die nu reeds 6 weken op 15,00 €/100 kg vast staat) binnenkort zal stijgen, is dan ook enkel een kwestie van tijd.

Het nieuwe aardappelseizoen blijft zich als beloftevol aankondigen. Volgens de recentste cijfers zou het areaal in de EU-5 (Duitsland, Nederland, België, Frankrijk en VK) met zo’n 5,5 % dalen t.o.v. vorig jaar. Uitschieter is Duitsland met een daling van 8 %. Enkel de Franse aardappeltelers houden zich min of meer aan hetzelfde areaal en pootten slechts 2 % minder oppervlakte.

De late plantdata, de mindere bodemstructuur, de (te) koele temperaturen en weinig zon tot begin augustus en de soms matige kwaliteit van het pootgoed leiden zonder twijfel tot lagere rendementen dan de laatste jaren. In vergelijking met 2011 verwacht men dat de totale productie voor de EU-5 met zo’n 11 % zal dalen. Per land ziet de geschatte productiedaling er als volgt uit :

Duitsland                 :           - 10,5 %

Groot-Brittannië       :          - 14,5 %

Nederland                :           - 7 %

België                      :           - 15 %

Frankrijk                  :           - 5 %

Dit staat in contrast met Noord-Amerika waar het areaal met 5,5 % steeg en de totale aardappelopbrengst 8 % groter dan vorig jaar lijkt te gaan worden.

De Europese aardappelteler verwacht – terecht – beter dan gemiddelde prijzen in de komende 10 maanden. De hooggespannen verwachtingen zijn al terug te vinden op de termijnmarkt, waar het contract ’april 2013’ deze week de kaap van de 20 € rondde. Ook de huidige markt van de vroege aardappelen profiteert hiervan. Sinds 27/07/2012 won de officiële Belgapom-notering bijna 50 % aan waarde (!) en klokte afgelopen vrijdag af op 12,50 €/100 kg.

Na een korte opflakkering begin mei is het opnieuw armoe troef op de aardappelmarkt. Op 15/06/2012 was de officiële Belgapom-notering teruggezakt naar 2,50 €/100 kg. Gezien de nog beschikbare voorraden oude oogst en de povere vraag moet er niet meer op beterschap gerekend worden.

Het nieuwe aardappelseizoen belooft dan wel weer beterschap. Het Spaanse areaal krimpt met 4%, idem voor Groot-Brittannië. In België spreekt men van 6% minder uitplant. In Polen schat men de areaalinkrimping op 7% waardoor het land volgend seizoen een historisch lage totale aardappelopbrengst zal hebben. Frankrijk lijkt het enige land in Europa te zijn, waar het areaal stabiel blijft.

Naast de kleinere areaalinkrimping zijn ook de groeiomstandigheden niet ideaal geweest : late plantdata, mindere bodemstructuur, (te) koele temperaturen en weinig zon in het westen en periodes van hitte in Centraal- en Oost-Europa … Toprendementen mogen we voor volgend seizoen stilaan uitsluiten.

De West-Europese aardappelmarkt werd in de afgelopen weken vooral bepaald door het weer. Door de natte en koude maand april is de marktsituatie totaal veranderd : de koude zorgde voor weinig of geen groei van de gepote aardappelen ; de overvloedige regen zorgde er dan weer voor dat men het land niet op kon om de resterende landwerkzaamheden verder te zetten.

Voor de verwerkingsindustrie betekent dit dat er een maand langer met de oude oogst gewerkt zal moeten worden. De prijs voor verwerkingsaardappelen trok dan ook stevig aan in de afgelopen weken. In vergelijking met vorige maand verdubbelde de officiële Belgapom-notering bijna en stond op 11/05/2012 op 4,50 €/100 kg.

Normaal wordt het poten afgerond midden mei. Maar eind vorige week moest naar schatting nog 40 % van de hoofdoogst in België geplant worden ! Ook in Noord-Frankrijk en Groot-Brittannië loopt het planten aanzienlijke vertraging op. De weersvoorspellingen staan nog steeds op wisselvallig zodat verdere prijsstijgingen van de oude oogst niet uit te sluiten zijn.

Op de Europese aardappelmarkt tonen de verwerkingsindustrie en de exportmarkt nog steeds geen enkele interesse om aardappelen bij te kopen. Zoals we voorspelden in ons vorig marktbericht zakte de officiële Belgapom-notering ondertussen tot 2,50 €/100 kg. We verwachten dat dit prijsniveau in de komende weken aangehouden zal worden.

Door het mooie voorjaarsweer verloopt het planten voor het nieuwe seizoen snel zodat het huidige seizoen niet langer dan normaal zal duren.

Volgend seizoen belooft toch enig beterschap als we de eerste areaalprognoses mogen geloven. In Nederland en Duitsland verwacht men een daling van het consumptieareaal van ± 4 %, in Spanje van 2 %. In het oosten van het VK voorziet men een areaalinkrimping van 5 tot 8 %, dit omwille van de huidige beperkte grondwaterreserves na de abnormaal droge winter.

De Europese aardappelmarkt blijft in het zelfde bedje ziek. Noch de verwerkingsindustrie, noch de exportmarkt hebben enige behoefte aan bijkopen.

Tegen de verwachting in heeft de koudegolf van februari geen vraag uit Oost-Europa gecreëerd. Erger nog : met het huidige lenteweer wordt reeds begonnen met het werk op het land voor het nieuwe aardappeljaar wat betekent dat het huidige seizoen niet langer dan normaal zal duren.

Onze vrees van eind februari is dan ook realiteit geworden : de aardappelprijs is nog wat verder gezakt. Op 16/03/2012 bedroeg de officiële Belgapom-notering nog amper 2,75 €/100 kg. Voor nu vrijdag, 23/03/2012, verwachten we dat de notering op 2,50 €/100 kg zal landen. We zullen het maar positief bekijken : het kan niet meer lager.

Hier kan je het interview lezen.

We zijn een maand verder en de Europese aardappelmarkt blijft onveranderd stil stil stil. Door de nog steeds quasi afwezige vraag van zowel de verwerkingsindustrie als de exportmarkt is de officiële Belgapom-notering ondertussen onder de 4 € gezakt. Op 24/02/2012 bedroeg de notering nog 3,75 €/100 kg.

Zoals elk jaar in februari werden de voorraden in Nederland, Frankrijk en België geïnventariseerd. In vergelijking met februari 2011 liggen er beduidend meer aardappelen in bewaring :

• Nederland :   + 10 %
• Belgie :   + 20 % !!
• Frankrijk :   + 20 % !!

De totale meervoorraad 2012 t.o.v. 2011 voor Nederland, Frankrijk, Duitsland en België wordt op een robuuste 1.000.000 ton geschat. In Zuid- en Oost-Europa worden dergelijke voorraadmetingen amper of helemaal niet uitgevoerd, maar de cijfers in deze regio’s liggen ongetwijfeld in dezelfde lijn. Een grote verrassing zijn deze cijfers evenwel niet, gezien de combinatie van het groter areaal en de superopbrengsten van oogst 2011 en gezien de latent afwezige vraag.

En het verhaal wordt nog verontrustender : de grotere hoeveelheid in opslag t.o.v. februari 2011 bestaat bijna volledig uit vrije, dus nog onverkochte aardappelen.

Terug naar de officiële notering : kan die nog lager ? Wij zeggen volmondig JA !

Onze vrees dat de markt verder zou zakken, is waarheid geworden. De officiële Belgapom-notering zakte voor de derde week op rij en stond op 4,00 €/100 kg op 27/01/2012. Ondanks de lagere prijs blijft de markt hetzelfde liedje zingen : geen vraag van de industrie, die zich enkel met contractaardappelen bevoorraadt en geen vraag voor export.

De huidige koudegolf zorgt voor een stabilisatie van de markt en kan op korte termijn misschien voor wat vraag zorgen. Of dat ook tot een prijsverbetering zal leiden, lijkt ons echter twijfelachtig.

De West-Europese aardappelmarkt blijft onveranderd rustig. De industrie blijft zich bevoorraden met contractaardappelen en is amper koper van vrije aardappelen. Ook de export is nog steeds zo goed als onbestaande. Met alle info die wij als exporteur ontvangen, beginnen we ons af te vragen of er überhaupt nog export van enige omvang dit seizoen plaats zal vinden.

Na de prijsstijging van december (die tot stand kwam ondanks de zeer gebrekkige vraag) lijken we aan een stabilisatie van de markt toe te zijn. De officiële Belgapom-notering zakte met 0,25 € en stond op 4,75 €/100 kg op 13/01/2012. Zonder een verbetering van de vraag is het niet uitgesloten dat de prijsdaling zich verder zet. Enkel de betere kwaliteit voor de versmarkt zal er in slagen haar prijs te behouden.