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| 05-03-2024 |
Info du Marché plus d'info moins d'infos« C'est l'impasse sur le marché de la pomme de terre » (Freshplaza 26/02/2024) Tout le monde est actuellement dans l'expectative sur le marché des pommes de terre, explique Jan Van Luchene de Bruwier Potatoes. « Le marché s'est envolé depuis le Nouvel An et, dans un marché en hausse rapide, les vendeurs attendent de pouvoir commercialiser leurs pommes de terre sur le marché du jour. En outre, les exportations ne progressent pas en raison des prix élevés. On se retrouve dans une sorte d'impasse sur le marché. » L'automne a été inhabituel pour les pommes de terre belges. En raison des fortes pluies et des inondations qui les ont accompagnées, la production est restée dans les champs pendant longtemps. « Entre-temps, tout n'a pas été récolté et ne le sera pas non plus. La perte est estimée à environ 7 % en Belgique, un peu plus en Flandre qu'en Wallonie. Les problèmes de stockage ont été nombreux au départ, mais ils ont été résolus depuis. Aujourd'hui, il ne reste plus que la bonne qualité dans les entrepôts », poursuit Van Luchene. « Mais les producteurs attendent encore pour vendre. D'une part, parce qu'ils savent qu'une partie de la récolte est perdue. D'autre part, parce qu'ils regardent le ciel et voient qu'il fait encore humide. Le mois prochain, tout le monde devrait être de retour dans les champs pour commencer à travailler, mais on se demande déjà comment ça va se passer. L'année dernière, une situation similaire s'est produite, ce qui a provoqué une fameuse hausse des prix. Les gens pensent simplement que cela peut se reproduire cette année, ce qui les incite à patienter. » « Le marché a connu une forte tendance à la hausse depuis le Nouvel An », poursuit le négociant. « La caractéristique d'un marché à la hausse est que tant qu'il est rapide, les vendeurs ne sont pas foule. Toutefois, la seule différence avec l'année dernière est que les rendements étaient alors très faibles. Par conséquent, il n'y avait pratiquement pas de pommes de terre sur le marché libre. Cette année, les rendements ont été très bons, ce qui signifie que malgré les pertes, il y a pas mal de pommes de terre non contractées. Les facteurs mentionnés précédemment jouent en faveur de ceux qui ont des pommes de terre à vendre, d'où l'impasse actuelle. » Le marché de la pomme de terre est donc très calme en ce moment. « En fait, il n'y a pratiquement pas de demande du côté des exportations. Je l'entends souvent dire par les exportateurs néerlandais. Avec de tels niveaux de prix, de nombreuses destinations sont abandonnées. Dans les Balkans, les pommes de terre migrent vers l'Europe de l'Est. Certes, la qualité est moindre, mais elles sont tout simplement moins chères. Les gens sont donc déjà plus prompts à se contenter d'une qualité moindre lorsque le niveau de prix est si différent. Il n'y a pratiquement pas d'échanges, comme l'année dernière. » Van de Wiel n'ose donc pas se prononcer. « C'est très difficile à dire. Normalement, après quelques jours de pluie, les gens parlent d'une plus grande chance d'avoir un temps plus sec, mais là nous ne savons pas. Le temps n'est pas avec nous depuis mars dernier et tout le monde en devient blasé. Il se peut que le temps s'améliore et que le marché se détende. » Il est donc difficile de dire si les pommes de terre d'importation auront un impact. « Nous ne sommes pas importateurs, mais je peux imaginer que, compte tenu des prix élevés actuels, les importations en provenance d'Europe du Sud ou d'Égypte deviendront une alternative très attrayante pour certains marchés. Il faudra attendre pour voir ce qu'il en est. » |
| 02-10-2023 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosInfo du marché – 2 octobre 2023 : Ci-dessous, vous trouvez les résultats finals des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’ – récolte 2023, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2018 – semaine 39 : 44,3 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 39 : 47,2 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 39 : 50,9 tonnes/ha nettes avec 83 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 39 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 37! : 41,9 tonnes/ha nettes avec 64 % en ‘50 MM/+’ 2023 – semaine 39 : 61,8 tonnes/ha nettes avec 89 % en ‘50 MM/+’
* Poids net = Poids brut – 15 % Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat final suivant :
Challenger 35/+ 2019 – semaine 39 : 49,3 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 39 : 48,8 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 39 : 58,6 tonnes/ha nettes avec 78 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 37!: 45,6 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2023 – semaine 39 : 57,6 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Moins de tubercules par plante que dans les dernières années * Fourchette rendement Fontane : 43,6 – 77,6 tonnes/ha nettes * Fourchette rendement Challenger : 41,7 – 79,6 tonnes/ha nettes * Matière sèche moyenne : Fontane 20,4 % – Challenger 22,4 % * Cœurs creux dans une grande partie des ’Fontane 90 MM/+’ * Sénescence très hétérogène (fourchette 40-100%) * Ces prélèvements sont les derniers de cette récolte 2023 |
| 16-09-2023 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 37, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2018 – semaine 37 : 39,4 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 37 : 45,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 49,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 37 : 41,9 tonnes/ha nettes avec 64 % en ‘50 MM/+’ 2023 – semaine 37 : 53,1 tonnes/ha nettes avec 89 % en ‘50 MM/+’ (53,8 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant :
Challenger 35/+ 2019 – semaine 37 : 45,7 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 48,7 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 59,1 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 37 : 45,6 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2023 – semaine 37 : 47,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ (48,1 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Moins de tubercules par plante que dans les dernières années * Matière sèche moyenne : Fontane 20,5 % – Challenger 21,9 % * Un certain nombre de cœurs creux en ’70 MM/+’ * Sénescence très hétérogène (étendue 10-60%) * Nos prochains et derniers prélèvements sont prévus pour la semaine 39 |
| 28-08-2023 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2018 – semaine 34 : 30,9 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 71 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 41,4 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 34 : 49,2 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 34 : 39,0 tonnes/ha nettes avec 64 % en ‘50 MM/+’ 2023 – semaine 34 : 43,8 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ (44,3 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant : Challenger 35/+ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 51 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 39,8 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 34 : 51,4 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 34 : 42,5 tonnes/ha nettes avec 59 % en ‘50 MM/+’ 2023 – semaine 34 : 33,6 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ (34,1 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Moins de tubercules par plante que dans les dernières années * Matière sèche moyenne : Fontane 19,0 % – Challenger 19,5 % * Repousse mineure sur quelques parcelles Fontane * 2 parcelles plantées très tard dans les résultats Challenger * Sénescence quasi nulle : potentiel très important * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 37 |
| 28-08-2023 |
Info du Marché plus d'info moins d'infos« Les résultats sont pour l'instant décevants, mais la récolte principale semble prometteuse (www.freshplaza – 16 Août 2023)"» Les inquiétudes concernant la nouvelle récolte belge de pommes de terre ont récemment fait l'objet de nombreux articles. Mais alors que de nombreux vacanciers ont été attristés par les pluies de juillet, celles-ci ont en fait été très bénéfiques pour les pommes de terre. C'est ce qu'explique Jan Van Luchene de Bruwier Potatoes. « Jusqu'à la mi-juillet, nous semblions nous diriger vers une récolte catastrophique, mais la pluie a retourner la situation de la culture principale et des pommes de terre semi-précoces plantées tardivement ». « Le produit actuellement récolté donne une image déformée de la réalité » , poursuit le négociant. « Les résultats de tout ce qui a été planté en avril, principalement les pommes de terre précoces, sont en effet particulièrement décevants. Toutefois, il ne s'agit que d'une petite partie de la nouvelle récolte. Si l'on considère les pommes de terre plantées en mai, les résultats sont très prometteurs en termes de rendement. Même les lots mis en terre au début du mois de mai et qui n'avaient pas l'air bien au départ ont rattrapé leur retard grâce à la pluie. En ce qui concerne le poids à l'hectare, il y a beaucoup de pessimistes sur le marché, mais je n'en fais pas partie, surtout en ce qui concerne la culture principale. » Un changement de situation en l'espace de deux semaines D'un point de vue qualitatif, Van Luchene voit les choses de façon plutôt positive. « Il est évidemment encore très difficile de dire exactement comment la situation va évoluer, mais d'un point de vue qualitatif, ça a l'air d'aller. Nous constatons que le nombre de tubercules par plant n'est pas très élevé, avec pour conséquence que tous les tubercules sont assez gros. Ceci est bien sûr très avantageux pour la transformation. Nous prévoyons donc peu de problèmes pour l'instant et, compte tenu des prévisions météorologiques, je ne m'attends pas non plus à ce que la situation évolue beaucoup dans les semaines à venir. » Goulot d'étranglement dans les usines « Un facteur supplémentaire est le fait qu'après la leçon coûteuse de la saison dernière, l'industrie de la transformation a sans doute décidé de se couvrir davantage en concluant plus de contrats. Avec les prix des contrats proposés, c'est ce qui s'est passé. Comme le risque est réduit, les usines pourront donc opérer et se positionner plus tranquillement sur le marché. J'espère que les prix pour les producteurs resteront aussi bons qu'ils le sont, mais je crains que tout cela ne soit pas très évident. » Stockage tardif |
| 05-01-2023 |
Info du Marché plus d'info moins d'infos"Avec ces prix en hausse, le marché des exportations ne pourra pas suivre " www.freshplaza.frLe marché de la pomme de terre en vente libre est actuellement en transition, les produits n'étant pas toujours faciles à trouver. « C'est en fait typique au tournant de l'année. Les producteurs au court terme ont vendu et ceux qui décident de stocker attendent, » explique Jan Van Luchene de Bruwier Potatoes. Selon le commerçant, c'est un phénomène récurrent que la hausse des prix soit initiée autour de la période des fêtes. « Il en résulte une bonne demande, mais une offre stagnante. Les prix augmentent et dans un marché en hausse, les gens hésitent toujours à vendre. L'espoir est que les prix continuent à augmenter. En outre, les stockeurs au long terme ont dû supporter des coûts importants, qui ne cessent d'augmenter. Ajouté au prix de revient, les gens veulent encore récupérer leurs frais. » Plusieurs facteurs expliquent l'offre limitée sur le marché. « D'abord, les rendements ont été particulièrement faibles pour beaucoup. On doit honorer les contrats avant de voir ce qui reste pour le marché libre. De plus, le prix d'enlevage direct depuis le champ était si élevé que les agriculteurs disposant de pommes de terre sont allés vendre directement. Il n'y avait pas de raison d'attendre plus longtemps quand ils passent au guichet pour 25 €. » Deux marchés différents Risques liés au marché libre
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| 17-09-2022 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 37, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2017 – semaine 37 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 87 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 39,4 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 37 : 45,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 49,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’
2022 – semaine 37 : 41,9 tonnes/ha nettes avec 64 % en ‘50 MM/+’ (40,5 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant :
Challenger 35/+
2019 – semaine 37 : 45,7 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 48,7 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 59,1 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’
2022 – semaine 37 : 45,6 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ (43,5 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Pas de champs irrigués dans les résultats susdits * Matière sèche moyenne : Fontane 23,9 % – Challenger 23,3 % * Repousse sur 1 parcelle Fontane / 1 parcelle Challenger * Sénescence moyenne Fontane 86% (étendue 70-100%) * Sénescence moyenne Challenger 84% (étendue 70-100%) * Vu l’état avancé de la végétation, ceci sont nos derniers prélèvements. |
| 17-09-2022 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 37, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2017 – semaine 37 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 87 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 39,4 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 37 : 45,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 49,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’
2022 – semaine 37 : 41,9 tonnes/ha nettes avec 64 % en ‘50 MM/+’ (40,5 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant :
Challenger 35/+
2019 – semaine 37 : 45,7 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 48,7 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 59,1 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’
2022 – semaine 37 : 45,6 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ (43,5 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Pas de champs irrigués dans les résultats susdits * Matière sèche moyenne : Fontane 23,9 % – Challenger 23,3 % * Repousse sur 1 parcelle Fontane / 1 parcelle Challenger * Sénescence moyenne Fontane 86% (étendue 70-100%) * Sénescence moyenne Challenger 84% (étendue 70-100%) * Vu l’état avancé de la végétation, ceci sont nos derniers prélèvements. |
| 26-08-2022 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2017 – semaine 34 : 51,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 34 : 30,9 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 71 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 41,4 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 34 : 49,2 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’
2022 – semaine 34 : 39,0 tonnes/ha nettes avec 64 % en ‘50 MM/+’ (40,5 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant :
Challenger 35/+
2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 51 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 39,8 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 34 : 51,4 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’
2022 – semaine 34 : 42,5 tonnes/ha nettes avec 59 % en ‘50 MM/+’ (44,8 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Pas de champs irrigués dans les résultats susdits * Matière sèche moyenne : Fontane 23,3 % – Challenger 23,2 % * Repousse sur 2 parcelles Fontane * Sénescence moyenne Fontane 71% (étendue 40-90%) * Sénescence moyenne Challenger 58% (étendue 40-70%) * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 37. |
| 10-08-2022 |
Info du marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 31, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2017 – semaine 31 : 43,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 31 : 28,1 tonnes/ha nettes avec 52 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 31 : 30,2 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 31 : Pas de résultats à cause de Covid 2021 – semaine 31 : 36,1 tonnes/ha nettes avec 58 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 31 : 32,5 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ (34,2 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Ci-dessous les premiers résultats de nos contrats ‘Challenger’ : Challenger 35/+ 2019 – semaine 31 : 29,0 tonnes/ha nettes avec 32 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 31 : Pas de résultats à cause de Covid 2021 – semaine 31 : 34,7 tonnes/ha nettes avec 45 % en ‘50 MM/+’ 2022 – semaine 31 : 35,2 tonnes/ha nettes avec 47 % en ‘50 MM/+’ (38,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 23,0 % – Challenger 22,1 % * Pas de repousse * Sénescence moyenne : Fontane 43% – Challenger 30% * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 34. |
| 04-10-2021 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les résultats finals des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’ – récolte 2021, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 62,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 39 : 44,3 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 39 : 47,2 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 39 : 50,9 tonnes/ha nettes avec 83 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 39 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ (53,2 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat final suivant :
Challenger 35/+
2019 – semaine 39 : 49,3 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 39 : 48,8 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 39 : 58,6 tonnes/ha nettes avec 78 % en ‘50 MM/+’ (59,4 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 22,1 % - Challenger 20,9 % * Cœurs creux dans quasi toutes Fontane (4 à 26%) et ¾ des Challenger (5 à 27%) * ‘Bintje’ : 51,7 tonnes/ha avec 67 % ‘50 MM/+’ et 20,6 % MS |
| 20-09-2021 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 37, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 37 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 87 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 39,4 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 37 : 45,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 49,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ (53,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant :
Challenger 35/+
2019 – semaine 37 : 45,7 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 48,7 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2021 – semaine 37 : 59,1 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ (59,7 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 21,2 % - Challenger 20,6 % * Cœurs creux dans quasi toutes Fontane (3 à 35%) et ¾ des Challenger (4 à 24%) * ‘Bintje’ : 51,9 tonnes/ha avec 70 % ‘50 MM/+’ et 20,4 % MS * Potentiel de croissance supplémentaire limité * Nos prochains (et derniers) prélèvements sont prévus pour la semaine 39. |
| 28-08-2021 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2016 – semaine 34 : 42,3 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 34 : 51,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 34 : 30,9 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 71 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 41,4 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’
2021 – semaine 34 : 49,2 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ (50,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant :
Challenger 35/+
2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 51 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 39,8 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’
2021 – semaine 34 : 51,4 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ (52,6 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 20,6 % - Challenger 19,6 % * Cœurs creux dans toutes Fontane (3 à 11%) et la moitié des Challenger (6 à 16%) * ‘Bintje’ : 47,6 tonnes/ha avec 60 % ‘50 MM/+’ et 19,9 % MS * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 37. |
| 06-08-2021 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 31, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2016 – semaine 31 : 30,3 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 31 : 43,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 31 : 28,1 tonnes/ha nettes avec 52 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 31 : 30,2 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 31 : Pas de résultats à cause de Covid 2021 – semaine 31 : 36,1 tonnes/ha nettes avec 58 % en ‘50 MM/+’ (37,3 tonnes en 0/+)
Ci-dessous les premiers résultats de nos contrats ‘Challenger’ :
Challenger 35/+
2019 – semaine 31 : 29,0 tonnes/ha nettes avec 32 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 31 : Pas de résultats à cause de Covid 2021 – semaine 31 : 34,7 tonnes/ha nettes avec 45 % en ‘50 MM/+’ (36,5 tonnes en 0/+)
Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 18,3 % – Challenger 17,9 % * ‘Bintje’ : 31,8 tonnes/ha avec 43 % ‘50 MM/+’ et 18,0 % MS * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 34.
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| 28-09-2020 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les résultats finals des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’ – récolte 2020, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2015 – semaine 39 : 51,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 62,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 39 : 44,3 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 39 : 47,2 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 39 : 50,9 tonnes/ha nettes avec 83 % en ‘50 MM/+’ (51,7 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant : Challenger 35/+ 2019 – semaine 39 : 49,3 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 39 : 48,8 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ (50,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Rendement Fontane hétérogène : min. 42,8 tonnes – max. 63,5 tonnes * Rendement Challenger moins divers : min. 42,5 tonnes – max. 56,4 tonnes * Matière sèche moyenne : Fontane 22,4 % - Challenger 22,2 % * Repousse très modérée : 4 parcelles Fontane sur 20 – 1 parcelle Challenger sur 16 * Chiffres 9 parcelles Bintje : 41,8 tonnes/ha. – 59% 50/+ – MS 21,5% – pas de repousse (végétation morte avant la canicule du mois d’août)
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| 14-09-2020 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 37, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2015 – semaine 37 : 49,8 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 37 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 87 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 39,4 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 37 : 45,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 49,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ (50,2 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant : Challenger 35/+ 2019 – semaine 37 : 45,7 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 37 : 48,7 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ (49,9 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Rendement Fontane hétérogène : min. 38,8 tonnes – max. 69,7 tonnes * Rendement Challenger moins divers * Matière sèche moyenne : Fontane 22,4 % - Challenger 22,2 % * Repousse : 1 parcelle Fontane sur 20 – 1 parcelle Challenger sur 16 * Potentiel de croissance : Fontane limité – Challenger presque nul * Nos prochains (et derniers) prélèvements sont prévus pour la semaine 39. |
| 21-08-2020 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2015 – semaine 34 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 34 : 42,3 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 34 : 51,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 34 : 30,9 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 71 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 41,4 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ (42,1 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Nos prélèvements de la variété ‘Challenger’ donnent le résultat suivant : Challenger 35/+ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 51 % en ‘50 MM/+’ 2020 – semaine 34 : 39,8 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ (40,9 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 22,8 % - Challenger 22,6 % * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 37.
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| 30-09-2019 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les résultats finals des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’ – récolte 2019, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2014 – semaine 37 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 39 : 51,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 62,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 39 : 44,3 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 39 : 47,2 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ (48,1 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Comme la superficie de la variété ‘Bintje’ diminue chaque année, nous échantillonnerons en remplacement désormais la variété ‘Challenger’, dont les résultats définitifs ci-dessous : Challenger 35/+ 2019 – semaine 39 : 49,3 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ (51,2 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Rendement Challenger très hétérogène : min. 38 tonnes – max. 72 tonnes * Calibre Challenger idem : min. 29 % – max. 85 % ’50 MM/+’ * Matière sèche moyenne : Fontane 22,5 % - Challenger 23,2 % * Moyenne flotteuses : Fontane 0,71 % - Challenger 0,80 %
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| 16-09-2019 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 37, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2014 – semaine 37 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 37 : 49,8 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 37 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 87 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 39,4 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 37 : 45,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ (47,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Comme la superficie de la variété ‘Bintje’ diminue chaque année, nous échantillonnerons en remplacement désormais la variété ‘Challenger’, dont les premiers résultats ci-dessous : Challenger 35/+ (47,7 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Rendement Challenger très hétérogène : min. 33 tonnes – max. 66 tonnes * Calibre Challenger idem : min. 23 % – max. 80 % ’50 MM/+’ * Matière sèche moyenne : Fontane 22,8 % - Challenger 23,0 % * Moyenne flotteuses : Fontane 0,43 % - Challenger 1,21 % * Sénescence : Fontane 60 % - Challenger 55 % * Nos prochains (et derniers) prélèvements sont prévus pour la semaine 39. |
| 26-08-2019 |
Info du marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2014 – semaine 34 : 59,2 tonnes/ha nettes avec 84 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 34 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 34 : 42,3 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 34 : 51,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 34 : 30,9 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 71 % en ‘50 MM/+’ (41,1 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Comme la superficie de la variété ‘Bintje’ diminue chaque année, nous échantillonnerons en remplacement désormais la variété ‘Challenger’, dont les premiers résultats ci-dessous : Challenger 35/+ 2019 – semaine 34 : 39,7 tonnes/ha nettes avec 51 % en ‘50 MM/+’ (41,5 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 21,1 % - Challenger 21,4 % * Repousse dans toutes les parcelles ‘Bintje’, minimal en ‘Fontane’ et ‘Challenger’. * Sénescence : Fontane 28 % - Challenger 22 %. * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 37. |
| 02-08-2019 |
Info du marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 31, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Fontane 35/+ 2014 – semaine 31 : 49,4 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 31 : 31,2 tonnes/ha nettes avec 47 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 31 : 30,3 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 31 : 43,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 31 : 28,1 tonnes/ha nettes avec 52 % en ‘50 MM/+’ 2019 – semaine 31 : 30,2 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ (32,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Comme la superficie de la variété ‘Bintje’ diminue chaque année, nous échantillonnerons en remplacement désormais la variété ‘Challenger’, dont les premiers résultats ci-dessous : Challenger 35/+ 2019 – semaine 31 : 29,0 tonnes/ha nettes avec 32 % en ‘50 MM/+’ (32,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Matière sèche moyenne : Fontane 21,1 % – Challenger 19,8 % * Repousse dans quasi toutes les parcelles ‘Bintje’. * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 34.
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| 27-09-2018 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les résultats finals des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’ – récolte 2018, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ 2013 – semaine 37 : 48,3 tonnes/ha nettes avec 74 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 37 : 56,4 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 39 : 49,4 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 41,5 tonnes/ha nettes avec 55 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 48,8 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 34,2 tonnes/ha nettes avec 50 % en ‘50 MM/+’ (37,0 tonnes en 0/+)
Fontane 35/+ 2013 – semaine 37 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 37 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 39 : 51,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 62,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 39 : 44,3 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ (46,0 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Matière sèche moyenne : Bintje 19,1 % – Fontane 21,4 % * Moyenne flotteuses : Bintje 6,8 % – Fontane 0,6 % |
| 16-09-2018 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les résultats des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’ – récolte 2018, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ - Résultats finals !! 2013 – semaine 37 : 48,3 tonnes/ha nettes avec 74 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 37 : 56,4 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 39 : 49,4 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 41,5 tonnes/ha nettes avec 55 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 48,8 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 34,2 tonnes/ha nettes avec 50 % en ‘50 MM/+’ (37,0 tonnes en 0/+) Fontane 35/+ 2013 – semaine 37 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 37 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 37 : 49,8 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 62,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 37 : 39,4 tonnes/ha nettes avec 73 % en ‘50 MM/+’ (40,7 tonnes en 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Matière sèche moyenne : Bintje 19,1 % – Fontane 20,8 % * Moyenne flotteuses : Bintje 6,8 % – Fontane 0,5 % * Pour Bintje, les résultats ci-dessus sont finals. * Le prochain et dernier prélèvement de Fontane est prévu pour la semaine 39. |
| 27-08-2018 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ 2013 – semaine 34 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 34 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 34 : 42,0 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 34 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 55 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 34 : 41,9 tonnes/ha nettes avec 59 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 34 : 25,5 tonnes/ha nettes avec 41 % en ‘50 MM/+’ (28,4 tonnes en 0/+) Fontane 35/+ 2013 – semaine 34 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 34 : 59,2 tonnes/ha nettes avec 84 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 34 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 34 : 42,3 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 34 : 51,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2018 – semaine 34 : 30,9 tonnes/ha nettes avec 60 % en ‘50 MM/+’ (32,3 tonnes in 0/+) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Matière sèche moyenne : Bintje 19,1 % – Fontane 20,2 % * Repousse dans quasi toutes les parcelles ‘Bintje’ et dans la moitié des parcelles ‘Fontane’. * Sénescence : Bintje 50% - Fontane 30% * Nos prochains prélèvements sont prévus pour la semaine 37. |
| 30-09-2017 |
Info du marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les résultats finals des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’ – récolte 2017, ensemble avec ceux des 5 dernières années :
Bintje 35/+ 2012 – semaine 37 : 40,3 tonnes/ha nettes avec 44 % en ‘50 MM/+’ 2013 – semaine 37 : 48,3 tonnes/ha nettes avec 74 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 37 : 56,4 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 39 : 49,4 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 41,5 tonnes/ha nettes avec 55 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 48,8 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 19,6 %)
Fontane 35/+ 2012 – semaine 37 : 45,4 tonnes/ha nettes avec 63 % en ‘50 MM/+’ 2013 – semaine 37 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ 2014 – semaine 37 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2015 – semaine 39 : 51,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2016 – semaine 37 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2017 – semaine 39 : 62,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 20,3 %) * Poids net = Poids brut – 15 %
Remarques * Flotteuses dans quasi toutes les parcelles ‘Bintje’. Matière sèche de ‘Bintje’ régulièrement insuffisante. * Qualité de ‘Fontane’ quasi parfaite. * Pas seulement augmentation des rendements, mais aussi de la surface dans l’UE-5 (+ 5 %) à : 2017 nous donne beauuuuuuuuuuucoup de patates ! |
| 28-08-2017 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ 2012 : 38,1 tonnes/ha nettes avec 39 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 42,0 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2016 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 55 % en ‘50 MM/+’ 2017 : 41,9 tonnes/ha nettes avec 59 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 19,2 %) Fontane 35/+ 2012 : 40,6 tonnes/ha nettes avec 57 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 59,2 tonnes/ha nettes avec 84 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 : 42,3 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2017 : 51,1 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 20,5 %) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Repousse dans quasi toutes les parcelles ‘Bintje’. Repousse quasi absente en ‘Fontane’. * Encore beaucoup de potentiel de croissance dans 90 % des parcelles. * Nos prochains prélèvements auront lieu fin de la semaine 37. Les résultats seront publiés le 18 sept |
| 19-09-2016 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 37, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ 2011 : 54,9 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 40,3 tonnes/ha nettes avec 44 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 48,3 tonnes/ha nettes avec 74 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 56,4 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ 2015 – Sem 37: 51,2 tonnes/ha nettes avec 66 % en ‘50 MM/+’ 2015 – Sem 39: 49,4 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ 2016 : 41,5 tonnes/ha nettes avec 55 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 21,5 %) Fontane 35/+ 2011 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 93 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 45,4 tonnes/ha nettes avec 63 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ 2015 – Sem 37: 47,9 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ 2015 – Sem 39: 51,8 tonnes/ha nettes avec 80 % en ‘50 MM/+’ 2016 : 48,4 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 24,3 %) * Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Pourcentage déchets (crevasses et difformes) en Fontane beaucoup plus élevé qu’en années normales ; situation en Bintje plutôt normale. * Comme il n’y a plus de potentiel de croissance, ceci sont nos résultats finaux pour la récolte 2016. |
| 29-08-2016 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosInfo du marché – 29 août 2016 : Comme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ 2011 : 51,0 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 38,1 tonnes/ha nettes avec 39 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 42,0 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ 2016 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 55 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 21,3 %) Fontane 35/+ 2011 : 58,2 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 40,6 tonnes/ha nettes avec 57 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 59,2 tonnes/ha nettes avec 84 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ 2016 : 42,3 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ (Matière sèche : 23,2 %)
* Poids net = Poids brut – 15 % Remarques * Pourcentage déchets (crevasses et difformes) plus élevé qu’en années normales + clairement plus élevé en Fontane qu’en Bintje. * Sénescence plus avancée en Bintje qu’en Fontane. Par manque de pluie ces derniers jours potentiel limité de croissance importante en septembre.
Nos prochains prélèvements auront lieu pendant la semaine 37. Les résultats seront publiés le 19/09. |
| 28-09-2015 |
Info du marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les résultats définitifs des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’, pris pendant la semaine 39 : Bintje 35/+ 2010 : 49,3 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2011 : 54,9 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2012 : 40,3 tonnes/ha nettes avec 44 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2013 : 48,3 tonnes/ha nettes avec 74 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2014 : 56,4 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2015 : 49,4 tonnes/ha nettes avec 61 % en ‘50 MM/+’ Fontane 35/+ 2010 : 51,7 tonnes/ha nettes avec 82 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2011 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2012 : 45,4 tonnes/ha nettes avec 57 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2013 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2014 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 84 % en ‘50 MM/+’ (chiffres sem. 37!) 2015 : 54,1 tonnes/ha nettes avec 83 % en ‘50 MM/+’ * Poids net = Poids brut – 15 % |
| 14-09-2015 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosAprès 3 semaines, nous avons à nouveau fait des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’ pendant la semaine 37. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ 2010 : 49,3 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2011 : 54,9 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 40,3 tonnes/ha nettes avec 44 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 48,3 tonnes/ha nettes avec 74 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 56,4 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 51,2 tonnes/ha nettes avec 66 % en ‘50 MM/+’ (+ 9,2 tonnes dans les derniers 20 jours)
Fontane 35/+ 2010 : 51,7 tonnes/ha nettes avec 82 % en ‘50 MM/+’ 2011 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 45,4 tonnes/ha nettes avec 57 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 84 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 49,8 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ (+ 9,3 tonnes dans les derniers 20 jours) * Poids net = Poids brut – 15 %
Nos Bintje continuent à montrer un rendement plus élevé que nos Fontane. Les raisons principales restent les mêmes : * Nos plantes Bintje ont clairement plus de tubercules que les plantes Fontane. * A cause des conditions météorologiques défavorables du printemps et de l’été, la qualité et la structure du champ + les précipitations sont selon toute probabilité des facteurs plus déterminants que la variété elle-même. Dans 2 semaines, nous publierons ici des nouveaux résultats qui seront définitifs. |
| 26-08-2015 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 34, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’. Ci-dessous, vous trouvez nos résultats, ensemble avec ceux des 5 dernières années : Bintje 35/+ 2010 : 39,6 tonnes/ha nettes avec 49 % en ‘50 MM/+’ 2011 : 51,0 tonnes/ha nettes avec 79 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 38,1 tonnes/ha nettes avec 39 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 69 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 52,5 tonnes/ha nettes avec 68 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 42,0 tonnes/ha nettes avec 53 % en ‘50 MM/+’ (+ 12,3 tonnes dans les derniers 19 jours) Fontane 35/+ 2010 : 44,8 tonnes/ha nettes avec 82 % en ‘50 MM/+’ 2011 : 58,2 tonnes/ha nettes avec 91 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 40,6 tonnes/ha nettes avec 57 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes avec 76 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 59,2 tonnes/ha nettes avec 84 % en ‘50 MM/+’ 2015 : 40,5 tonnes/ha nettes avec 75 % en ‘50 MM/+’ (+ 9,3 tonnes dans les derniers 19 jours) * Poids net = Poids brut – 15 %
C’est un peu paradoxal mais en ce moment, nos Bintje donnent un rendement plus élevé que nos Fontane, ceci pour plusieurs raisons : * Nos plantes Bintje ont clairement plus de tubercules que les plantes Fontane. * Certaines parcelles de Bintje ont un rendement qui dépasse les 55 tonnes ce qui fait monter la moyenne. * Certaines parcelles de Fontane ont un rendement autour ou même au-dessous des 30 tonnes, diminuant la moyenne. * A cause des conditions météorologiques défavorables du printemps et de l’été, la qualité et la structure du champ + les précipitations sont selon toute probabilité des facteurs plus déterminants que la variété elle-même. |
| 26-09-2014 |
Info du marché plus d'info moins d'infosCi-dessous, vous trouvez les nouveaux résultats définitifs des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’, ensemble avec ceux des 4 dernières années : Bintje 35/+ 2010 : 49,3 tonnes/ha nettes avec 56 % en ‘50 MM/+’ 2011 : 54,9 tonnes/ha nettes avec 81 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 40,3 tonnes/ha nettes avec 44 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 48,3 tonnes/ha nettes avec 74 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 56,4 tonnes/ha nettes avec 67 % en ‘50 MM/+’ Fontane 35/+ 2010 : 51,7 tonnes/ha nettes avec 85 % en ‘50 MM/+’ 2011 : 60,0 tonnes/ha nettes avec 93 % en ‘50 MM/+’ 2012 : 45,4 tonnes/ha nettes avec 63 % en ‘50 MM/+’ 2013 : 52,7 tonnes/ha nettes avec 77 % en ‘50 MM/+’ 2014 : 61,0 tonnes/ha nettes avec 86 % en ‘50 MM/+’ * Poids net = Poids brut – 15 % La conclusion reste la même que celle du mois d’août : il y a clairement plus de tonnage sous terre que les dernières années. Selon toute probabilité même de trop vu que la superficie de l’UE-5 a également monté de 3 % ! Depuis notre dernier info du marché, la récolte record européenne a poussé les prix encore plus bas. Aujourd’hui, la cotation officielle ‘Belgapom’ ne s’élève qu’à 15 €/tonne. Piètre consolation : plus bas n’est presque plus possible. |
| 29-08-2014 |
Info du marché plus d'info moins d'infosComme chaque année pendant la semaine 35, nous avons fait des prélèvements de nos contrats ‘Bintje’ et ‘Fontane’. Voici les résultats, ensemble avec ceux des 4 dernières années : Bintje 35/+ 2010 : 39,6 tonnes/ha nettes 2011 : 51,0 tonnes/ha nettes 2012 : 38,1 tonnes/ha nettes 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes 2014 : 52,5 tonnes/ha nettes Fontane 35/+ 2010 : 44,8 tonnes/ha nettes 2011 : 58,2 tonnes/ha nettes 2012 : 40,6 tonnes/ha nettes 2013 : 44,1 tonnes/ha nettes 2014 : 59,2 tonnes/ha nettes Il y a clairement plus de tonnage sous terre que les dernières années. Tenant compte de l’augmentation considérable de la superficie en Europe occidentale (Belgique et France : + 6 % !!), nous allons tout droit vers une récolte européenne très grande, voire trop grande. En Allemagne, on s’attend à la plus grande production de pommes de terre depuis 2004. En France, on parle même de la plus grande récolte à ce jour. Des récoltes records donnent des prix extrêmement bas. Aujourd’hui, la cotation officielle ‘Belgapom’ ne s’élève qu’à un misérable 25 €/tonne. Et rêves d’améliorations, il n’y en a pas.
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| 11-07-2014 |
Info du marché plus d'info moins d'infosJusqu’à présent, les circonstances pour la culture de pommes de terre en Europe occidentale ont été parfaites. Un printemps hâtif, des températures au-dessus de la moyenne et des pluies régulières font que la nouvelle récolte est prête plus tôt que normal : positif pour les tonnages mais néfaste pour le marché de la pomme de terre, qui encore aujourd’hui essaie de se défaire d’ancienne récolte et de primeurs méditerranéennes. La première cotation officielle ‘Belgapom’ de cette saison ne s’élève qu’à 5,00 €/100 kg, historiquement bas pour le début d’une nouvelle campagne de pommes de terre. Dans l’UE-5, comparé à 2013, l’augmentation de la superficie est estimée à 3 %. Les chiffres par pays sont comme suite : Belgique : + 6,5 % France : + 3,5 % Pays-Bas : + 3,5 % Allemagne : + 3 % Royaume-Uni : - 2 % Sans accident, cette expansion et le temps constamment avantageux donneront une récolte 2014 (trop ?) volumineuse. Les espoirs pour avoir un prix raisonnable dans cette campagne restent alors bien ténus. |
| 08-10-2013 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosComme nous prévoyions dans notre dernière mise à jour, nos derniers prélèvements ‘Bintje’ en Belgique du 19 & 20 septembre approchent les 50 tonnes par hectare (poids net, tare de 15 %) et les rendements à cette date continuent à être mieux que dans les 2 dernières années avec faibles productions : Récolte 2013 Récolte 2012 Récolte 2010 ‘Bintje 35/+’ 49,8 tonnes 40,8 tonnes 49,7 tonnes ‘Fontane 35/+’ 54,2 tonnes 45,9 tonnes 52,1 tonnes Le calibre (50 MM/+) atteignait à cette date 75 % en Bintje et 78 % en Fontane. Les plantes étaient toujours un peu vertes et auront entre-temps encore gagné un peu de poids. En plus, la récolte a un taux de déchets très limité et une matière sèche bien élevée. A l’industrie, les pommes de terre de cette campagne offriront un rendement parfait en transformation. Outre la Belgique, aussi l’Irlande, la Grande-Bretagne et la France auront une production plus élevée que la saison passée. Aux Pays-Bas, la récolte supposée plus petite depuis longtemps est devenue une qui est 5 % plus grande. L’Espagne maintient un statu quo. En Europe centrale, du nord au sud, il y a une série de pays où la production finale sera moins grande que l’année passée : Suède – Finlande – Lituanie – Pologne – Tchéquie – Hongrie – Italie – Roumanie – Bulgarie. Ce recul est surtout dû à la réduction de la superficie. Cependant, il faut être un peu prudent avec les chiffres de certains de ces pays. En plus, la baisse assez importante de la production polonaise se situe surtout dans la partie destinée pour le bétail ; la partie pour la consommation humaine reste relativement stable. Les “victimes” les plus importantes sont l’Allemagne (- 13 %, surtout en variétés pour le marché frais) et la Suisse (- 30 %). Tout comme l’année passée, les producteurs s’attendent à nouveau à des prix élevés plus tard dans la saison et mettront très peu de marchandise sur le marché en octobre et novembre. La cotation officielle ‘Belgapom’ s’élève déjà depuis quelques semaines à 12,50 €/100 kg, mais peut très bien monter dans les prochaines semaines à cause de l’offre plus limitée. Nous ne croyons cependant pas aux prix prévus de 20 €/100 kg et plus cette année, plutôt à des fluctuations entre 10 et 15 €/100 kg.
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| 29-08-2013 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosDepuis notre dernière mise à jour d’il y a un mois, des nouveaux chiffres encore plus corrects de superficie ont été publiés. Dans l’UE-5, l’augmentation de la superficie est maintenant estimée à 2 %. Pour les 28 pays de l’UE, l’aréal total se contracte de 2,2 %. Les chiffres par pays sont comme suite : Allemagne : - 0,2 % Belgique : + 10,6 % Pays-Bas : + 3,2 % France : + 4 % Royaume-Uni : + 1 % Pologne : - 5 % UE-28 : - 2,2 % Le printemps froid et humide a causé un retard des récoltes de 2 à 3 semaines. Les mois de juillet et août trop chauds et trop secs n’offrait à nouveau pas de bonnes circonstances pour une production optimale. Le retard du printemps n’a alors jamais su être rattrapé. L’Europe s’attend à une récolte totale qui sera autour ou même un peu au-dessous de la moyenne des 10 dernières années. Dans l’Europe occidentale, la Belgique et le nord de la France ont obtenu le plus de pluie en juillet et août. Nos prélèvements en Belgique du 20 & 21 août ont montré que les rendements à cette date sont mieux que dans les 2 dernières années avec faibles productions : Récolte 2013 Récolte 2012 Récolte 2010 ‘Bintje 35/+’ 44,1 tonnes 38,1 tonnes 39,6 tonnes ‘Fontane 35/+’ 44,1 tonnes 40,6 tonnes 44,8 tonnes Aussi en calibre (50/+), nos résultats sont déjà bien satisfaisants : 69 % en Bintje et 76 % en Fontane. Il y a encore bien du potentiel dans les plantes et après les 20 mm de pluie du weekend du 25 août, les pommes de terre vont encore bien gagner du poids. Nos prochains prélèvements de la semaine 37 vont certainement tourner autour des 50 tonnes par hectare. Conclusion : le rendement et le calibre belge seront mieux que dans nos pays voisins. Il est encore un peu tôt pour donner des prévisions fiables du prix pour cette saison, mais vu les chiffres du paragraphe précédent, nous ne croyons pas dans des prix de 20 €/100 kg pour cette campagne.
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| 10-07-2013 |
Info du marché plus d'info moins d'infosDepuis notre dernier info du marché, des nouveaux chiffres plus corrects de superficie ont été publiés. Dans l’UE-5, l’augmentation de la superficie est toujours estimée à 4 %. Les chiffres par pays sont comme suite : Allemagne : + 1 % Belgique : + 10 % Pays-Bas : + 5,6 % France : + 3 % Royaume-Uni : - 0,5 %
Le chiffre pour la France ne réfère toujours qu’à l’aréal de pommes de terre de conservation. En Pologne, la superficie a baissé de 5 %, mais cette baisse ne concerne que des pommes de terre destinées pour le bétail. La partie destinée pour la consommation humaine reste stable. Après la pluie abondante, nous avons maintenant en Europe occidentale deux semaines de temps sec et ensoleillé. Les tubercules pousseront alors à toute allure. Notre prochaine mise à jour est prévue autour du 15 août.
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| 21-06-2013 |
Info du marché plus d'info moins d'infosLa saison actuelle 2012/2013 est quasiment terminée et c’est pourquoi depuis la semaine passée, il n’y a plus de cotation ‘Belgapom’. Désormais, on peut se concentrer sur la nouvelle campagne de pommes de terre. Dans l’UE-5, l’augmentation de la superficie est estimée à 4 %. Les chiffres par pays sont comme suite : Allemagne : + 1 % Belgique : + 10 % Pays-Bas : + 3 % France : + 3 % Royaume-Uni : + 2,5 % L’accroissement en Allemagne est peut-être déjà réduit à néant par les dégâts des eaux à cause de la pluie abondante et les inondations. Le chiffre pour la France ne réfère qu’à l’aréal de pommes de terre de conservation. L’expansion en Belgique est à attribuer pour une partie aux prix tres élevés de cette campagne qui s’achève et pour une autre partie aux conditions contractuelles nettement meilleures pour la saison prochaine. Si ce chiffre est correct, cela veut dire que le producteur belge a planté encore plus qu’en 2011, l’année record (et bon marché) ! Après deux semaines de temps sec et ensoleillé, l’Europe occidentale a eu bien assez de précipitation ces derniers jours. Aujourd’hui, les circonstances sur les champs de pommes de terre sont alors parfaites.
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| 14-05-2013 |
Info du marché plus d'info moins d'infosA cause de l’hiver beaucoup plus long que normal, les plantations des hâtives récolte 2013 avaient pris un retard d’environ 3 semaines en Europe occidentale. Ce retard signifiait une prolongation de la saison actuelle 2012/2013 de quelques semaines ce qui à son tour a eu un effet sur l’évolution des prix. Dans la première moitié du mois d’avril, la cotation ‘Belgapom’ montait de 20,00 €/100 kg à 25,00 €/100 kg. Dès lors, cette cotation n’a plus changé. Vu que les quantités de pommes de terre encore disponibles en Europe sont très petites, nous pensons que les prix se stabiliseront sur ce niveau dans le restant de cette saison. Entre-temps, toutes les pommes de terre de la récolte 2013 ont été plantées. Les conditions de plantation étaient bonnes, la structure du sol est bonne et si dans les premières semaines, nous recevons encore un peu de précipitation, le début pour la récolte principale peut être considéré comme assez prometteur. Les premières évaluations des superficies prévoient une augmentation en Belgique (5 %), France (2 %) et les Pays-Bas (1,5 %). En Allemagne, on s’attend à une légère réduction de l’aréal (- 1,5 %). Ces chiffres sont cependant très prématurées. A suivre … A cause de l’hiver beaucoup plus long que normal, les plantations des hâtives récolte 2013 avaient pris un retard d’environ 3 semaines en Europe occidentale. Ce retard signifiait une prolongation de la saison actuelle 2012/2013 de quelques semaines ce qui à son tour a eu un effet sur l’évolution des prix. Dans la première moitié du mois d’avril, la cotation ‘Belgapom’ montait de 20,00 €/100 kg à 25,00 €/100 kg. Dès lors, cette cotation n’a plus changé. Vu que les quantités de pommes de terre encore disponibles en Europe sont très petites, nous pensons que les prix se stabiliseront sur ce niveau dans le restant de cette saison. Entre-temps, toutes les pommes de terre de la récolte 2013 ont été plantées. Les conditions de plantation étaient bonnes, la structure du sol est bonne et si dans les premières semaines, nous recevons encore un peu de précipitation, le début pour la récolte principale peut être considéré comme assez prometteur. Les premières évaluations des superficies prévoient une augmentation en Belgique (5 %), France (2 %) et les Pays-Bas (1,5 %). En Allemagne, on s’attend à une légère réduction de l’aréal (- 1,5 %). Ces chiffres sont cependant très prématurées. A suivre …
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| 28-03-2013 |
Info du marché plus d'info moins d'infosDepuis notre dernier info du marché, la demande de pommes de terre restait particulièrement pauvre et la cotation ‘Belgapom’ tombait lentement de 20,00 €/100 kg à 17,50 €/100 kg pendant ces 5 dernières semaines. Quo vadis, marché de la pomme de terre ? Comme une vraiment bonne demande pour la pomme de terre est absente du marché depuis déjà 5 mois maintenant et qu’il n’y a aucun signe d’amélioration, on oserait penser : le marché ne peut pas se tenir et baissera peu à peu … Mais les quantités de pommes de terre encore disponibles en Europe sont historiquement basses, alors on oserait penser : les prix resteront stables au niveau actuel … Cependant, l’hiver persiste et les plantations des hâtives récolte 2013 ont pris un retard assez considérable en Europe occidentale. Nous devrons travailler avec la (trop) petite récolte des vieilles un peu plus longtemps que prévu. Alors on oserait penser : les prix augmenteront très bientôt … Quo vadis, marché de la pomme de terre ? Honnêtement : nous n’avons aucune idée. Personne ne le sait.
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| 08-02-2013 |
Info du marché plus d'info moins d'infosCette saison, la quantité de pommes de terre en Europe serait historiquement petite et beaucoup de pays en Europe du Sud et de l’Est auraient des grands besoins d’importations. Nous ne doutons pas à ces chiffres, mais en décembre et janvier, le négoce a remarqué très peu de ces pénuries prétendues. Depuis notre dernier info du marché, la demande de pommes de terre a été particulièrement pauvre. Due à la vague de froid de début janvier, les prix savaient encore se maintenir au même niveau, mais depuis lors, la cotation ‘Belgapom’ a baissé entre-temps à 20,00 €/100 kg. Mais même à des prix plus bas, la demande ne semble pas se rétablir. Pour le marché de l’export, l’Europe occidentale est simplement trop cher. Seul à des prix en-dessous du marché, on trouve un acheteur. En plus, depuis décembre, le marché à terme pour avril 2013 tombait de 30 € à 22 €. Et aussi l’industrie commence à sentir les conséquences des prix élevés : la vente de frites hors de l’Europe stagne et les stocks de produits finis s’accumulent. Pour cette raison, le transformateur le plus important en Belgique ferme ses 2 usines la semaine prochaine ce qui est signe que peut-être, le marché de la pomme de terre est un peu trop gourmand. Ca semble contradictoire mais cela se peut qu’une baisse du prix fera du bien au marché de la pomme de terre …
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| 14-12-2012 |
Info du Marché plus d'info moins d'infosA cause du temps défavorable permanent, pas toutes les parcelles de pommes de terre en Europe occidentale ont su être arrachées. Les producteurs touchés visent à arracher le restant en février et mars de l’année prochaine, mais nous avons tendance à croire que c’est plutôt prendre ses rêves pour des réalités. Si nous considérons les parcelles non-arrachées comme perdues, les baisses de production totale par pays de la UE-5 sont comme suite :
Tout en ligne avec ces chiffres, nous remarquons nous-même dans notre réseau de producteurs que les stocks dans les hangars sont beaucoup plus petits que les années précédentes. En plus, une partie considérable est contractée. La partie de pommes de terre libres et encore à vendre est alors historiquement bas pour un mois de décembre. La cotation ‘Belgapom’ se situe autour des 23,50 €/100 kg déjà depuis quelques semaines. La demande sur le marché est un peu plus calme ce dernier temps et peut-être, certains joueurs sur le marché essaieront d’en profiter pour faire baisser le marché. Cependant, vu les chiffres des stocks mentionnées ci-dessus, un prix plus bas sera tout simplement ignoré par le producteur et ne doit pas être attendu au moins avant le printemps. |
| 09-11-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosLa campagne de pommes de terre 2012 a été difficile tout au long de la saison :
Le temps défavorable permanent a influé la culture tout au long de la saison et à la fin, a ralenti ou perturbé l’arrachage. C’est pourquoi la récolte en Europe occidentale est au-dessous de la moyenne et n’est pas exempte de problèmes de qualité. Jusqu’à aujourd’hui, le temps humide a posé de plus en plus d’inquiétudes dans certains pays quant à l’arrachage de la récolte en bonnes conditions pour la conservation à long terme. Les terres les plus lourdes et saturées restent à arracher dans le sud-ouest des Pays-Bas ainsi qu’en Flandre jusqu’à la région de Calais. Du temps sec est prévu pour la semaine qui vient, mais il est généralement assumé qu’environ 5 % des terres sera perdu. Aussi en Grande-Bretagne, le secteur craint qu’une partie de la récolte devra être abandonnée. Combiné avec une surface et une production totale réduite, il signifie que la UE-5 a une des plus petites récoltes depuis longtemps. La cotation ‘Belgapom’ est à 25 €/100 kg déjà 2 semaines de suite et fluctuera très probablement entre 20 € et 25 € jusqu’à la fin de cette saison. Un ou quelques sommets de 30 € ne sont pas à exclure, même si ce prix élevé fragilise la compétitivité de l’industrie européenne en faveur des Etats-Unis.
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| 01-10-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosLes chiffres de la nouvelle campagne de pommes de terre sont plus ou moins fixées. Comparé à l’année passée, la UE-5 (Allemagne, Pays-Bas, Belgique, France, Royaume-Uni) connaît une baisse considérable de la production totale : Superficie UE-5 : - 5,8 % Production/hectare UE-5 : - 9,2 % Récolte totale UE-5 : - 14,5 % Ces chiffres peuvent être considérées comme définitives. La récolte totale est plus petite que celle de la saison 2010/2011, la dernière campagne chère. Que cette saison-ci le sera aussi est alors une certitude, d’autant plus que : - les tubercules sont plus petits cette année ce qui veut dire qu’une quantité plus grande de matières premières devra être mise en usine pour avoir la même quantité de produit fini - la capacité de l’industrie de transformation en Europe occidentale a encore augmentée depuis lors - la Grande-Bretagne aura un besoin d’importation très important. Il y en a même qui n’excluent pas que pour la première fois dans l’histoire, les besoins de pommes de terre de la part de l’industrie de transformation dans l’UE-5 pourraient être supérieurs à la production ! Après la pluie tant attendue de la semaine passée, la mise en stockage sera lancée. L’offre sur le marché libre se réduit déjà et une fois que tout sera arraché, le producteur n’offrira pas facilement des nouvelles quantités. Que la cotation ‘Belgapom’ (qui reste fixée sur 15,00 €/100 kg déjà depuis 6 semaines) augmentera d’ici peu, n’est alors qu’une question de temps.
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| 16-08-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosLa nouvelle saison de pommes de terre continue à s’annoncer comme prometteuse. Selon les chiffres les plus récentes, la superficie de la UE-5 (Allemagne, Pays-Bas, Belgique, France, Royaume-Uni) s’est diminuée de 5,5 %, comparée à l’année passée. Pointe vers le bas est l’Allemagne avec une baisse de sa superficie de 8 %. Seul les producteurs français maintiennent plus ou moins leurs emblavements et ne plantaient que 2 % de moins. Les dates de plantation tardives, les mauvaises conditions du sol, les températures (trop) froides et la manque de soleil jusqu’au début août et la qualité parfois médiocre des plants mèneront sans aucun doute à des rendements inférieurs aux dernières années. Comparé à 2011, l’UE-5 s’attend à une baisse de la production totale d’environ 11 %. Les diminutions par pays seraient comme suite : Allemagne : - 10,5 % Royaume-Uni : - 14,5 % Pays-Bas : - 7 % Belgique : - 15 % France : - 5 %
Ces chiffres contrastent avec l’Amérique du Nord où la superficie augmentait de 5,5 % et où la production totale semble devenir 8 % plus grande que l’année passée. Le producteur de pommes de terre en Europe s’attend – à juste titre – à des prix au-dessus de la moyenne dans les 10 prochains mois. Le marché à terme où le contrat ‘avril 2013’ dépassait les 20 € cette semaine, réflète déjà les grandes attentes. Et le marché actuel des hâtives en profite également. Depuis le 27/07/2012, la cotation ‘Belgapom’ a gagnée presque 50 % en valeur (!) pour finir à 12,50 €/100 kg vendredi dernier.
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| 19-06-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosAprès la courte amélioration de début mai, c’est à nouveau la misère noire sur le marché de la pomme de terre. Le 15/06/2012, la cotation ‘Belgapom’ est retombée à 2,50 €/100 kg. Vu le grand restant des stocks et la pauvre demande, il ne faut pas trop compter sur une nouvelle hausse. Par contre, la nouvelle saison est plus prometteuse. La superficie espagnole s’est diminuée de 4%, idem pour la Grande-Bretagne. En Belgique, on estime une baisse de la superficie de 6%. En Pologne, on parle d’une réduction de 7% ce qui aboutira à une production totale historiquement basse pour le pays. La France semble être le seul pays où la superficie reste stable. En plus, les conditions de croissance n’ont pas été idéales jusqu’à présent : dates de plantation tardives, mauvaises conditions du sol, températures (trop) froides et peu de soleil à l’ouest et périodes de vagues de chaleur en Europe centrale et orientale … On peut oublier les rendements super pour la prochaine campagne.
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| 15-05-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosCes dernières semaines, le marché de la pomme de terre en Europe occidentale a été déterminée surtout par le temps. A cause d’un mois d’avril exceptionnellement froid et humide, la situation sur le marché a complètement changée : avec le froid, les champs déjà plantés changent peu ou pas et avec les grandes quantités de pluie, il n’est pas possible d’entrer dans les champs pour continuer le labour restant. Tout cela signifie que l’industrie de transformation devra s’approvisionner un mois de plus avec la vieille récolte. En conséquence, le prix de la pomme de terre fritable a bien monté récemment. Comparé à il y a un mois, la cotation ‘Belgapom’ a presque doublée et s’élevait à 4,50 €/100 kg le 11/05/2012. Normalement, les plantations se terminent mi-mai. Mais fin de la semaine passée, il restait encore 40 % de la récolte principale à planter en Belgique ! Aussi dans le nord de la France et en Grande-Bretagne, les plantations ont des retards considérables. Le météo continue à prévoir un temps instable, il n’est alors pas exclu que le prix des vieilles continuera à monter. |
| 11-04-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosSur le marché européen de la pomme de terre, l’industrie et le marché de l’export ne montrent toujours aucun intérêt pour acheter des quantités supplémentaires. Comme nous avons prédit dans notre dernier info du marché, la cotation ‘Belgapom’ s’est stabilisée à 2,50 €/100 kg, un niveau de prix qui à notre avis sera maintenu dans les semaines à venir. Avec le beau temps printanier, les plantations pour la nouvelle campagne se poursuivent à bonne vitesse, ce qui fait que la saison actuelle ne durera pas plus longtemps que normal. Si les premières estimations de plantations de pommes de terre de consommation sont correctes, la saison prochaine promet d’être tout autre. Aux Pays-Bas et en Allemagne, on s’attend à une baisse de superficie de ± 4 %, en Espagne de 2 %. A l’Est du Royaume-Uni, une réduction des plantations de 5 à 8 % est prévue, ceci à cause des réserves d’eau actuellement limitées après l’hiver exceptionnellement sec.
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| 21-03-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosLe marché européen de la pomme de terre reste gravement malade. Ni l’industrie, ni le marché de l’export a besoin d’acheter. Contre toute attente, la vague de froid de février n’a pas créé une demande de l’Europe de l’Est. Encore pire : le temps printanier fait déjà commencer les travaux au champ pour la nouvelle campagne de pommes de terre ce qui veut dire que la saison actuelle ne durera pas plus longtemps que normal. Notre crainte est alors devenue réalité : le prix de la pomme de terre a baissé encore un peu plus. Le 16/03/2012, la cotation ‘Belgapom’ ne s’élevait qu’à 2,75 €/100 kg. Pour ce vendredi, 23/03/2012, nous nous attendons à une cotation de 2,50 €/100 kg. Note positive : encore plus bas n’est presque pas possible.
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| 29-02-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosUn mois a passé depuis notre dernier info et le marché européen de la pomme de terre restent stationnaire : calme calme calme. A cause de la manque quasi totale de demande de la part de l’industrie et du marché de l’export, la cotation ‘Belgapom’ est allée au-dessous des 4 €. Le 24/02/2012, elle ne s’élevait qu’à 3,75 €/100 kg. Comme chaque année en février, les stocks en Belgique, en France et aux Pays-Bas ont été évalués. Comparé à février 2011, il y a nettement plus de pommes de terre encore en stock :
Et l’histoire devient encore plus inquiétante : la quantité supplémentaire 2012 par rapport à 2011 existe presque uniquement de pommes de terre libres, c’est-à-dire invendues. Retour à la cotation : peut-elle baisser encore plus ? Nous disons sans réserve OUI ! |
| 31-01-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosNotre crainte que le marché de la pomme de terre continuerait à baisser, est devenue réalité. La cotation ‘Belgapom’ a baissée pour la 3ième semaine consécutive et s’élevait à 4,00 €/100 kg le 27/01/2012. Malgré le prix encore plus bas, le marché chante toujours la même chanson : pas de demande de la part de l’industrie qui s’approvisionne avec ses contrats et pas de demande sur l’export. La vague de froid de cette semaine mène à une stabilisation du marché et – peut-être – à court terme à une meilleure demande. Mais il nous semble très douteux si elle va également mener à une amélioration du prix. |
| 17-01-2012 |
Info du marché plus d'info moins d'infosLe marché de la pomme de terre en Europe occidentale restent invariablement calme. L’industrie continue à s’approvisionner avec leurs contrats et n’est quasiment pas acheteur de pommes de terre en libre. Sur le marché de l’export, les transactions sont également très peu nombreuses. Avec tous les infos que nous obtenons en tant qu’en exportateur, nous commençons à nous demander vraiment si au fait, le volume des exportations augmentera encore plus tard dans la saison. Après la hausse des prix de décembre (qui s’est réalisée malgré la manque de demande), le marché tend à se stabiliser. La cotation ‘Belgapom’ baissait de 0,25 € et s’élève à 4,75 €/100 kg le 13/01/2012. Sans une amélioration de la demande, il n’est pas exclu que cette baisse se poursuit. Seul la bonne qualité sur le marché du frais pourra alors maintenir son prix. |